هل يزيد الموز من التوتر؟
- يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية والمفيدة للجسم مثل البوتاسيوم الذي يعمل على خفض مستوى ضغط الدم في الجسم، وذلك لاحتوائه على نسبة الصوديوم فيه.
- يحافظ البوتاسيوم أيضًا على محتوى السوائل الطبيعي داخل خلايا الجسم، ويعتمد عدد كبير من الرياضيين على فاكهة الموز في نظامهم الغذائي للحصول على البوتاسيوم المطلوب.
- يحتوي الموز على فيتامين أ الذي يساعد في بناء الجسم، وبالتالي الحفاظ على رؤية جيدة وطبيعية وسلامة الأنسجة.
- كما أنه يحتوي على فيتامين 6 ب الذي يساعد في نمو دماغ الأطفال، ويساهم في تقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يحتوي على فيتامين سي الذي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم بالكامل، بالإضافة إلى تقليل حدوث الالتهابات.
- يساعد فيتامين سي أيضًا في الحفاظ على الأسنان والعظام وحمايتها من الهشاشة والتشقق، كما يساعد في امتصاص الجسم للحديد، كما يساعد في التئام الجروح بسرعة كبيرة.
- تحتوي فاكهة الموز أيضًا على نشا مقاوم يساعد على الشعور بالشبع، حيث لا يحتوي الموز الناضج على نفس النسبة من النشا الموجودة في الموز غير الناضج.
فوائد أخرى لفاكهة الموز
- يساعد تناول الموز الأخضر في علاج الإسهال الحاد عند الأطفال، كما أنه يحل محل الجسم والشوارد والبوتاسيوم والسوائل المفقودة نتيجة الإسهال الشديد.
- يساعد الموز في علاج الربو عند الأطفال، ولكنه يقلل أيضًا من حدوثه، وفقًا لدراسات أجريت حول هذا الموضوع في عام 2007.
- وقد ثبت أن تناول موزة واحدة خلال اليوم يساعد في حماية الطفل من الإصابة بالربو أو الصفير.
- يحتوي الموز على نسبة كبيرة من الألياف والماء التي تساعد في عملية الهضم، ويعتبر علاجًا وملينًا لمن يعانون من الشيخوخة الهضمية أو غيرها من مشاكل الجهاز الهضمي.
- يساعد الموز في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، حيث أثبتت العديد من الدراسات الدولية الدور الكبير الذي يلعبه الموز في الوقاية من السرطان.
- وذلك لأن الموز يحتوي على مادة البيوتين ليكتين التي تساعد على تقليل نمو الخلايا السرطانية في الدم، كما تحتوي على مضادات الأكسدة.
- والتي تعمل على التخلص من الجذور الحرة التي تنمو في الجسم والتي تلعب دورًا سلبيًا وهو خطر الخلايا السرطانية تريندات.
- كما أثبتت دراسة أجنبية عام 2004 أن تناول كوب صغير من عصير البرتقال والموز خلال العامين الأول والثاني يقلل من خطر الإصابة بسرطان الدم فيما بعد، على عكس الأطفال الآخرين.
- كما يساعد الموز في حماية الجسم من سرطان الكلى، حيث أظهرت بعض الدراسات في عام 2004 عن صحة الأطفال قبل تناول الخضار والفواكه، وخاصة الموز.
- وبعد تناول الطعام، وخطر الإصابة بسرطان الخلايا الكلوية، حيث ورد في تلك الدراسة الدور الكبير الذي يلعبه الموز في حماية الجسم من سرطان الكلى.
- هناك أيضًا بعض الفوائد الأخرى التي يقوم بها الموز، مثل تقليل الحمى، ثم خفض مستوى الكوليسترول المرتفع في الدم.
- يساعد الموز في تخفيف آلام المفاصل والسعال الحاد وتحسين تدفق الدم في الجسم.
فوائد تناول الموز لمرضى السكر
- يجب على مرضى السكر تضمين ثمار الموز في نظامهم الغذائي ولكن بكميات محددة بعد الرجوع إلى الأخصائي.
- وذلك لأن الموز يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف التي يحتاجها الجسم بشكل خاص في حالة الإصابة بمرض السكري.
- كما توصي الجمعية الأمريكية بتناول الخضار والفواكه بشكل عام كجزء من النظام الغذائي اليومي.
- لا يتم تناول الموز فقط في حالة الإصابة بمرض السكري، ولكن يفضل أيضًا حماية الجسم من هذا المرض.
فوائد الموز للمعدة
- هناك عدد كبير من الأشخاص الذين يعانون من العديد من مشاكل المعدة، لذلك يتجنبون تناول الأطعمة التي تهيج المعدة.
- ويفضلون تناول الأطعمة اللينة والمريحة مثل الموز، لأن الموز يحتوي على مركبات تساعد في علاج قرحة المعدة والبكتيريا.
فوائد الموز للدورة الشهرية
- يعتبر الموز من الأطعمة المفيدة والمغذية أثناء الدورة الشهرية، لاحتوائه على فيتامين ب 6 والبوتاسيوم، اللذين يعملان على تقليل كمية السوائل والماء.
- يتراكم في الجسم مما يسبب تورمًا شديدًا، كما أن انخفاض مستوى البوتاسيوم يؤدي إلى تقلصات جسدية أثناء الدورة الشهرية.
فوائد تناول الموز للاعبي كمال الاجسام
- يعتبر الموز غذاءً هاماً للاعبي الرياضة لاحتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم والكربوهيدرات، مما يجعل الموز وجبة خفيفة لهم بعد ممارسة الرياضة.
- كما يساعد الموز في علاج التقلصات وتقليل حدوثها بعد ممارسة التمارين الرياضية الشاقة نتيجة التعرق الشديد ثم الجفاف.
فوائد تناول الموز عند الأطفال
- الموز بسيط وسهل الأكل، حيث أنه يحتوي على نسب كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين د وفيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين ب.
- بالإضافة إلى احتوائه على الحديد والفوسفور والبوتاسيوم الذي يساعد في بناء جسم الأطفال، والكربوهيدرات والنحاس والمغنيسيوم، كما يتميز الموز بطعمه الحلو والخفيف على معدة الأطفال.
فوائد تناول الموز قبل النوم
- يساعد الموز على تزويد الجسم بالراحة والاسترخاء التي يحتاجها وقت النوم والتخلص من الشعور الدائم بالأرق وعدم الراحة أثناء النوم.
- وذلك لأن الموز يحتوي على هرمون الميلاتونين الذي يساعد الجسم على الراحة التامة ثم يفرز استجابة للظلام مما يجعلك تشعر بالنعاس دون مجهود.
- ويجعلك تستمتع بنمط نوم صحي بدون أرق أو قلق شديد في منتصف النوم، وهذا الهرمون يختفي في الصباح الباكر
- كما توجد بعض الدراسات الأجنبية التي أثبتت أن تناول كميات معتدلة من الفاكهة الاستوائية يعمل على تزويد الجسم بالميلاتونين مثل الموز والأناناس والبرتقال.
طريقة عمل كعكة الموز
- قد لا يحب الأطفال أو الكبار أيضًا تناول الموز بالطريقة التقليدية، لذا يجب إيجاد طرق بديلة لتناول الأطعمة التي تغذي الجسم، مثل صنع كعكة الموز التي يحبها الجميع لأنها خفيفة وسهلة الهضم.
1- المكونات
- كوب كبير من الدقيق الأبيض منخول.
- خمسة من كبار الموز.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- كوب كبير من السكر البني.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ربع كوب كبير زيت ذرة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ربع كوب ماء كبير.
2- طريقة التحضير
3- مكونات التزيين
- كيس كبير من الكرمة الجاهزة.
- كوب ماء كبير.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- قطعتان من الموز إلى شرائح صغيرة.
4- طريقة التحضير
يعتبر الموز من الفواكه التي تحتوي على الكثير من المكملات الغذائية، ويجب علينا وضعها ضمن الخطة الغذائية الخاصة بالأطفال، ويمكن وضع الموز في العديد من الحلويات.