طريقة عمل الأرز بالروبيان
يمكن تحضير الأرز مع الجمبري من خلال:
مكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- كيلو قشور جمبري.
- مائتان وخمسة وعشرون جرامًا من البصل المفروم.
- ثلاث فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة.
- مائة جرام من عصير العنب الأبيض.
- ثلاثة لترات من مرق السمك.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- رشة زعفران.
- ربع كوب فطر شيتاكي.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- يقطع البصل إلى شرائح.
- ثلاثة أكواب أرز مغسول ومنقوع.
- ثلاثة أكواب من مرق الجمبري.
- ملح، فلفل أسود.
- كوب بازلاء خضراء مجمدة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ستمائة جرام من الجمبري الجامبو مقشر ومنظف.
- ملح، فلفل مطحون طازج.
- ملعقة كبيرة من خل الكرز.
- ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً.
- فص ثوم مفروم.
- خمسة عشر حبة طماطم كرزية مقشرة.
- كوبان من مرق اللحم البقري.
- كوب عصير عنب أبيض.
- سبعة جرامات من الجلوكوز السائل.
- الملح.
كيف تستعد
طريقة عمل الكبسة بالجمبري
تعتبر الكبسة بالروبيان من الأطعمة المميزة التي يمكن تحضيرها لخدمة عدد كبير من الناس ولا تستغرق الكثير من الوقت وهي كالآتي:
مكونات
- فلفل أحمر حلو كبير مقطع إلى شرائح رفيعة.
- فليفلة خضراء كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة منذ قرن من الفلفل الأخضر المفروم.
- كيلوغرام من الجمبري كبير الحجم.
- أربع فصوص ثوم مفرومة.
- ثلاث حبات بصل كبيرة مقطعة أجنحة.
- ربع كوب زيت أو سمن.
- ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد.
- نصف ملعقة صغيرة زعفران.
- أربعة أكواب أرز بسمتي.
- قطعتان من الطماطم الكبيرة مفرومة.
- ربع كوب صوص صويا.
- معجون الطماطم.
- الملح.
- الزنجبيل المفروم.
- بهارات كاري.
- نعناع مجفف.
- ملعقة صغيرة هيل ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
كيف تستعد
طريقة عمل الأرز بالجمبري والكاري
يمكن تحضير الأرز بالجمبري والكاري من خلال:
مكونات
- كوب ونصف أرز مغسول ومنقوع.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- بصلة واحدة.
- 2 فص ثوم.
- قرن من الفلفل الأخضر الحار.
- قطعة من الزنجبيل الطازج.
- نصف كيلو جمبري.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاري.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة جارام ماسالا.
- ثلاث طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- ربع ملعقة صغيرة كركم مطحون.
- ورقتان من الغار.
- أربع حبات هيل طازج.
- ربع ملعقة صغيرة زعفران.
كيف تستعد
طريقة عمل الارز مع الجمبري بورسعيدى
من أشهر أنواع الأرز بالجمبري التي يفضلها كثير من الناس هو الأرز مع الجمبري، وهو كالتالي:
مكونات
- نصف كيلو جمبري مغسول.
- كوبان من الأرز المغسول.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الطعام.
- كمية الماء نفس كمية الأرز.
- ملح.
- فلفل اسود.
- وقت الإستجابة.
- ملعقة صغيرة كاري.
كيف تستعد
القيمة الغذائية لطبق الأرز مع الجمبري
- يعتبر الأرز مع الجمبري من الأطعمة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، لاحتوائه على كمية جيدة من المعادن والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور.
- يحتوي هذا الطبق على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة في الجسم وتحمي الجسم من السرطان.
- يعتبر الجمبري غذاء فقير في السعرات الحرارية والدهون، لذا فهو لا يسبب إنقاص الوزن لمن يتبع حمية للتخلص من الوزن الزائد.
الآن يمكن لكل ربة منزل تحضير الأرز مع الجمبري من خلال أسهل طريقة لعمل الأرز مع الجمبري وتنوع تحضير الأرز مع الجمبري في كل مرة مما يعطي الجسم العديد من الفوائد بسبب القيمة الغذائية العالية الموجودة في هذا الطبق.