السعرات الحرارية في الخبز البلدي
- تبلغ السعرات الحرارية في القمح البني المصري حوالي 300 سعرة حرارية لكل رغيف.
- السعرات الحرارية في نصف رغيف خبز بلدي حوالي 150 سعرة حرارية.
- وتنقسم السعرات الحرارية في نصف رغيف خبز إلى 28 جرامًا من الكربوهيدرات، و 5 جرامات من البروتين، و 2 جرامًا من الدهون.
- الخبز البلدي هو أحد أنواع الخبز الذي يحتوي على قيمة غذائية عالية للإنسان.
- يهضم الجهاز الهضمي هذا الخبز بسهولة ولا يسبب مشاكل في المعدة على عكس العديد من أنواع الخبز التي تسبب اضطراب المعدة وعسر الهضم.
- والبعض يسمي الرزق البلدي “صديق المعدة”، لأنه يسبب أي مشاكل في المعدة.
- كما يعتبر الخبز البلدي من أكثر أنواع الخبز انتشارًا في مصر، ويتميز برائحته اللذيذة ويفضله ملايين الأشخاص.
- يعد تحضير الخبز المصرى الأسمر من أهم التقاليد الغذائية للمصريين خاصة فى التجمعات والتجمعات.
السعرات الحرارية في بقسماط
- وهو من أكثر أنواع الخبز انتشارًا ويفضل من قبل الكبار والصغار، خاصة على الإفطار والعشاء.
- تبلغ نسبة السعرات الحرارية في بقسماط صغيرة جدًا حوالي 8 سعرات حرارية لكل وحدة.
- نسبة السعرات الحرارية في بقسماط صغيرة، أي حتى طول كف اليد، تحتوي على 21 سعرة حرارية.
- تحتوي نسبة السعرات الحرارية في بقسماط متوسطة الحجم، وهي الأكثر شيوعًا بين الناس، على 41 سعرة حرارية.
- نسبة السعرات الحرارية في بقسماط كبيرة حوالي 82 سعرة حرارية.
- أما بالنسبة للسعرات الحرارية في بقسماط كبير جدًا، فهي حوالي 144 سعرة حرارية.
- وتجدر الإشارة إلى أن السعرات الحرارية في بقسماط مختلفة تمامًا عن السعرات الحرارية في بقسماط ناعم، وكل ما ذكرناه هو السعرات الحرارية الموجودة في بقسماط.
- أما بقسماط صغيرة الحجم تحتوي على 74 سعرة، متوسط الحجم 113 سعرة حرارية.
- بقسماط واحدة كبيرة ناعمة تحتوي على 148 سعرة حرارية لكل إصبع.
- أي أن البقسماط اللينة يحتوي على سعرات حرارية أكثر بكثير من البقسماط الصلبة.
السعرات الحرارية في الخبز الأسمر
- لا يمكن تحديد السعرات الحرارية في الخبز الأسمر بشكل كامل ومتسق، حيث تختلف السعرات الحرارية باختلاف الشركة أو المكان الذي يتم تحضير الخبز فيه.
- تختلف نسبة السعرات الحرارية حسب نسبة القمح والدقيق الأبيض.
- كلما زادت نسبة الدقيق الأبيض عن نسبة دقيق القمح، زاد محتوى السعرات الحرارية في الخبز.
- تستخدم بعض الشركات 75٪ من الدقيق الأبيض و 25٪ من دقيق القمح، وفي هذه الحالة تحتوي شريحة الخبز على 69 سعرة حرارية.
- إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا، فعليك التأكد من أن الخبز مصنوع من دقيق القمح فقط، أو يحتوي على أكبر نسبة من دقيق القمح.
- كلما زاد الخبز البني المصنوع من دقيق القمح، زادت قيمته الغذائية.
السعرات الحرارية في الخبز المحمص الأبيض
- تبلغ السعرات الحرارية في شريحة الخبز الأبيض حوالي 80 سعرة حرارية، إذا تم تحضيرها تجاريًا.
- أما إذا تم تحضير الخبز المحمص في المنزل بطريقة كثيفة، فإن قطعة التوست تحتوي على 120 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في خبز فينو
- يعتبر فينو أحد أكثر أنواع الخبز استخدامًا، ويفضله ملايين الأشخاص حول العالم.
- تبلغ السعرات الحرارية في رغيف فينو الذي يبلغ وزنه 50 جرامًا حوالي 168 سعرة حرارية.
- تنقسم السعرات الحرارية في رغيف فينو إلى 1 جرام من الألياف الغذائية، و 26 جرامًا من الكربوهيدرات، و 4 جرامًا من السكر.
- يعتبر خبز فينو من أصعب أنواع الخبز الذي يتم هضمه، كما أنه يسبب مشاكل كثيرة في الجهاز الهضمي عند تناوله بكميات زائدة.
- يسبب تناول خبز فينو الشعور بانتفاخ البطن وعسر الهضم عند بعض الناس، ولهذا من الضروري قصره على رغيف واحد وعدم الإفراط في تناول الطعام حفاظاً على الجهاز الهضمي.
السعرات الحرارية في الخبز المحمص البني
- لا تختلف السعرات الحرارية في الخبز المحمص البني كثيرًا عن السعرات الحرارية الموجودة في التوست الأبيض، حيث يحتوي كلاهما على 80 سعرًا حراريًا في شريحة الوحدة.
- يعد التوست البني خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن، حيث يعتبر من أقل أنواع الخبز سعرات حرارية.
- يحتوي الخبز المحمص على العناصر الغذائية المفيدة ويساعد في إنقاص الوزن.
- يجب عدم تناول المزيد من الخبز المحمص البني وعدم تجاوز عدد السعرات الحرارية المحددة خلال اليوم.
السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي
- تبلغ السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي الأبيض حوالي 16 سعرة حرارية لكل رغيف.
- تنقسم السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي إلى 1 جرام من السكر، و 1 جرام من الألياف، و 31 جرامًا من الكربوهيدرات، و 2 جرام من الدهون.
- يعد الخبز الفرنسي من أنواع الخبز المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في وجبة الإفطار.
السعرات الحرارية في خبز الجاودار
- يحتوي هذا النوع من الخبز على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية في حالته الطرية، ولا يناسب الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.
- تبلغ السعرات الحرارية في قطعة خبز الجاودار الطري حوالي 70 سعرة حرارية.
- تبلغ السعرات الحرارية في قطعة صلبة من خبز الجاودار حوالي 22 سعرة حرارية، وفي هذه الحالة يمكن تناول شرائح بسيطة منها خلال فترة النظام الغذائي.
- يحتوي هذا الخبز على قيمة غذائية عالية ومفيد للغاية للإنسان، حيث يساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم.
- يعالج خبز الجاودار عسر الهضم ويزيل مشاكل الجهاز الهضمي.
السعرات الحرارية في خبز التورتيلا
- السعرات الحرارية في التورتيلا 129 سعرة حرارية، للقطعة التي تزن 42 جرام.
- تنقسم السعرات الحرارية في التورتيلا إلى 1 جرام من السكر، و 3 جرامات من الدهون، و 2 جرام من الألياف الغذائية، و 21 جرامًا من الكربوهيدرات.
- خبز التورتيلا هو أحد أنواع الخبز المكسيكي، لكن الكثير من الناس يفضلونه، خاصة مع تناوله مع الأطعمة الحارة.
السعرات الحرارية في خبز الشوفان
- يحتوي خبز الشوفان على قيمة غذائية عالية جدًا مقارنة بعدد السعرات الحرارية فيه، وينصح به كثير من الأطباء خلال فترة الرجيم.
- السعرات الحرارية في شريحة واحدة من دقيق الشوفان حوالي 73 سعرة حرارية.
- يحتوي دقيق الشوفان على العديد من العناصر الغذائية المهمة جدًا لجسم الإنسان، حيث يحتوي على فيتامين ب 3 والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- يحتوي الشوفان أيضًا على نسبة عالية من النحاس وفيتامين B6 والحديد والزنك وحمض الفوليك.
- بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات المختلفة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة للإنسان مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 5.
- كما يفضل تحضير خبز الشوفان في المنزل، للتأكد من أن الخبز قد تم تحضيره من دقيق الشوفان 100٪، بدون أي نسبة من الدقيق الأبيض.
في هذا المقال، اكتشفنا السعرات الحرارية في الخبز البلدي، والسعرات الحرارية في البقسماط، والسعرات الحرارية في الخبز الأسمر، والسعرات الحرارية في التوست الأبيض، والسعرات الحرارية في خبز فينو، والسعرات الحرارية في التوست البني، والسعرات الحرارية في الخبز الفرنسي، والسعرات الحرارية في خبز الجاودار، والسعرات الحرارية هي في التورتيلا.