سعرات كل ملعقة لبنة
يأتي السؤال عن كمية السعرات الحرارية في ملعقة من اللبنة لما تحتويه من فوائد صحية عديدة، حيث أن اللبنة غنية بالبروتين والبوتاسيوم.
كما تحتوي على الزنك، والفيتامينات ب 12، 6، يختلف محتوى اللبنة من السعرات الحرارية حسب نوع اللبنة، حيث تحتوي اللبنة على ثلاثة أنواع مختلفة، منها: قليل الدسم، خالي من الدهون، كامل الدسم، حسب تقدر كمية السعرات الحرارية في اللبن منزوع الدسم 59 سعرة حرارية لكل 100 جرام من اللبنة.
أما بالنسبة لكمية السعرات الحرارية في اللبنة قليلة الدسم فهي تقدر بحوالي 73 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وبالنسبة لللبنة كاملة الدسم فإن كمية السعرات الحرارية لكل 100 جرام تقارب 150 سعرة حرارية بالنسبة للسعرات الموجودة في ملعقة لبنة هي 50 سعرة حرارية
فوائد اللبنة
بعد أن تعرفنا على السعرات الحرارية في ملعقة من اللبنة، سنتعرف على فوائدها. تحتوي اللبنة على العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم، حيث تحتوي على ضعف كمية البروتين الموجودة في الحليب العادي.
مما يجعل الإنسان يشعر بالشبع فور تناوله، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والصوديوم بالإضافة إلى السكر، ويمكن الاعتماد عليه كبديل طبيعي لحاجة الجسم من الكريم والحليب، وهو يتميز بارتفاع نسبة الماء بداخله.
كما يحتوي على كمية وفيرة من البروبيوتيك، والتي تساهم بشكل أساسي في تحسين جميع وظائف الجسم مثل الجهاز الهضمي، مما يجعلها مفيدة جدًا لصحة الأمعاء، ومن أهم فوائدها:
- يساعد في بناء العضلات لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتين الذي يعتبر من أفضل العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها في بناء العضلات وتعزز عملية بناء العظام.
- يساعد على تحسين صحة العظام، وذلك بفضل غناه بالكالسيوم الذي يعزز صحة العظام ويقيها من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام، بالإضافة إلى استهلاك الجسم لكمية كافية من البروتين الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام.
- يزيد من كفاءة الجهاز الهضمي ويعزز صحة الجهاز المناعي لاحتوائه على البروبيوتيك الذي يعزز المناعة، وبالتالي يقلل من مشاكل المعدة مثل الإسهال، وكذلك يساعد في عملية استعادة توازن البكتيريا في الأمعاء بشكل صحيح.
- يساعد في خفض ضغط الدم لاحتوائه على البروبيوتيك إلى جانب البوتاسيوم مما يساهم في خفض ضغط الدم وتحقيق أعلى مستوى من التوازن في مستوى الصوديوم داخل الجسم عن طريق طرد النسبة الزائدة من الصوديوم خارج الجسم.
- يقلل تناول اللبنة من الإصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية.
الأضرار التي لحقت بالطوب
تعتبر اللبنة من المصادر التي تحتوي على أعلى نسب الصوديوم، حيث أن 100 جرام من اللبنة تحتوي على 167.77 جرام من اللبنة.
في حين أنه عندما يكون محتوى الصوديوم مرتفعًا جدًا بالنسبة للجسم، فإنه يسبب ضررًا كبيرًا للجسم، وهو أمر يصعب تجنبه، لذلك يفضل عدم الإفراط في تناوله.
في هذا المقال تناولت كل ما يتعلق بالسعرات الحرارية في ملعقة لبنة، وتحدثنا عن ثلاثة أنواع من اللبنة، وكمية السعرات الحرارية فيها، وتحدثنا أيضًا عن فوائد ومضار اللبنة، أتمنى المقال يحظى بإعجابك.