أعشاب تساعد على الهضم
1-نعناع
- يؤكد نصف أطباء الطب البديل المهتمين بالطبيعة أن النعناع ليس فقط عشبًا منعشًا للروح، حيث تشير بعض الأدلة إلى أن زيت النعناع الذي يحتوي على المنثول له تأثير مهدئ على عضلات نظام العظام وتشنجاتها.
- بالإضافة إلى كونها مهدئة للأعصاب، مما يجعل عشبة النعناع شائعة بين من يعانون من متلازمة القولون العصبي، وفي دراسة نشرت في مجلة “أمراض الجهاز الهضمي” أن المرضى الذين تناولوا أقراص زيت النعناع والذين اشتكوا من “عصبية متلازمة الأمعاء “لقد شعروا بالراحة والتحسن من الألم الذي أصاب بعض الناس بنحو 40٪.
- بالإضافة إلى تقليل الانتفاخ إلى 50٪. بالإضافة إلى تلك الدراسة، هناك دراسة ألمانية أخرى أظهرت قدرة عشبة النعناع على تخفيف آلام البطن الناتجة عن وجود الغازات.
2 – لافندر
- من المعروف أن اللافندر أو اللافندر لهما خصائص تقوية للجهاز الهضمي. هيثم أظهرت دراسة أجريت أنه عند استنشاق اللافندر أو تناوله عن طريق الفم، فإنه يعمل على دعم المعدة ضد أي تقرحات محتملة.
- أيضًا، إذا تم استخدام زيت اللافندر في صناعة العطور، يكون له تأثير مسكن.
- كما يقلل اللافندر من آلام الدورة الشهرية.
- يستخدم في علاج الإسهال.
3 – البابونج
- يعتبر البابونج أو البابونج من ألطف الأعشاب على المعدة وبالتالي فهو الأكثر أمانًا، ومن المعروف أن زهرة البابونج تحتوي على عناصر ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج.
- كما أن هناك عددًا من الدراسات التي أثبتت أن البابونج يعمل كمسكن طبيعي، حيث يقلل انتفاخ البطن عن طريق تهدئة الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي.
- كما أنه يعمل على تخفيف حرقة المعدة، وعسر الهضم الناجم عن القلق والتوتر، وقد أظهرت عدد من الدراسات أن مستخلص البابونج المائي، إذا تم تناوله عن طريق الفم، يعمل على حماية المعدة من القرحة.
4- الزنجبيل
- بما أن الزنجبيل يحتوي على مركبات فينولية، فقد يقلل من تهيج الجهاز الهضمي حيث يعمل على إفراز العصارة الصفراوية على تريندات.
- أثبتت بعض الدراسات التي أجريت على عدد من حيوانات التجارب أن نبات الزنجبيل يحسن عمل إنزيم الليباز، وهو إنزيم يعمل على هضم وتفتيت الدهون.
- ما يجعل الزنجبيل فريدًا بين العديد من الأعشاب الطبية هو قدرته على علاج الغثيان والقيء.
- يعتبر الزنجبيل الطازج المبشور من أفضل الأعشاب التي تمنع غثيان الصباح على عكس الأدوية الأخرى التي تسبب النعاس.
- كما أن مشروب الزنجبيل يعمل على تقليل الغازات والانتفاخ والألم الناتج عنه.
5- الشمر
للشمر تأثير إيجابي على الألم الذي يصيب الجزء العلوي من البطن، إذا تم تناوله على شكل مستخلص زيت أو على شكل شاي، ومن خلال دراسة أجريت عام 2007، اختبر العلماء آثار الشمر المضاد للأكسدة ومضاد القرحة ووجدوا أن الشمر يعمل على تقليل حالات تلف المعدة وذاك. نظرا لقدرة الشمر على تقليل بيروكسيد الدهون ومعدل نشاط تريندات لمضادات الأكسدة.
6- الهندباء
- الهندباء من الأعشاب التي تحتوي على قيمة غذائية وصحية عالية، لاحتوائها على بعض العناصر والمركبات مثل حمض الأسكوربيك، والحديد، والمنغنيز، والريبوفلافين، والفوسفور، والزنك، والبروتين، والكالسيوم، والستيرولات، والكاروتين، وفيتامين ب، والفلافونويد،
- كما هو شائع فهو مدر للبول، ويعمل على تطهير الكبد بالإضافة إلى قدرته على تنقية الدم.
- كما أنه من الشائع أيضًا أن الهندباء تعمل كمطهر للجهاز الليمفاوي وكذلك محسن للهضم، وتستخدم أوراق الهندباء في تريندات مع حمض الهيدروكلوريك الموجود في المعدة ويقلل من آلام البطن.
- يمكن أيضًا استخدام الهندباء لتحسين وظائف الكبد وأداء المرارة والمعدة. يستخدم مشروب الهندباء أيضًا كملين طبيعي ومنشط للهضم ومنظم لحركة الأمعاء.
7- زعتر
- يقلل الزعتر من انتفاخ البطن ويقلل من غازات الأمعاء.
- كما أنه يعمل على تخفيف التهابات الديدان الطفيلية والتهاب المعدة والألم.
- يعمل الزعتر أيضًا كمُحسِّن للجهاز الهضمي، وعند تناوله بانتظام، فإنه يقلل من متلازمة القولون العصبي والمغص الناتج عن التشنجات في الأمعاء.
- يقلل الزعتر من الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي، مثل: فقدان الشهية، والتهاب المعدة المزمن، وعسر الهضم، حيث يريح العضلات.
- تعتبر عشبة الزعتر لها خصائص مضادة للأكسدة.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على عدد من العناصر الغذائية القيمة مثل الكروم والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والبيوفلافونويدس.
- بالإضافة إلى الألياف وفيتامين ك المفيدة للجسم.
8-هيل
- الهيل من التوابل الشعبية التي تستخدم في آسيا، حيث يضاف إلى معظم الأطعمة الهندية.
- يحتوي الهيل على خصائص طبيعية مضادة للتشنج ومهدئة.
- يستخدم الهيل لتقليل أعراض العديد من أمراض الجهاز الهضمي.
- كما يحتوي الهيل على زيوت طيارة تعمل كمسكن للمعدة والأمعاء، حيث تخفف من عسر الهضم وانتفاخ البطن ومشاكل المعدة وتعمل كملين.
9 – إكليل الجبل
- إكليل الجبل من الأعشاب العطرية وهناك اعتقاد بأن إكليل الجبل مفيد للهضم والمعدة
- يحسن الروزماري ويدعم عملية الهضم، حيث يساعد الكبد على التخلص من السموم ويحفز التخلص من السموم.
- يقلل الروزماري من انتفاخ البطن ويعالج عسر الهضم ويعتبر فاتح للشهية.
10- كزبرة كزبرة
تحتوي الكزبرة على عدد من الخصائص التي تجعلها مضادة لانتفاخ البطن والغازات، حيث تعمل على تقليل تقلصات المعدة، وتقلل من حدوث التشنجات، والتي بدورها قد تؤدي إلى حدوث الإسهال، لذلك ينصح باستخدام الكزبرة لمن يعانون من العصبية. متلازمة الأمعاء.
11- الخرشوف
- المشروب المستخرج من أوراق نبات الخرشوف يقلل من عمر الجهاز الهضمي إذا تم تناوله بشكل يومي.
- كما أنه يحسن الهضم بشكل عام ويستخدم كعلاج للغثيان ولتقليل الغازات ومتلازمة القولون العصبي.
- ومع ذلك، فإن الأرضي شوكي قد تسبب حساسية لمن لديهم حساسية من حبوب اللقاح والطحالب.
12 – جذر الجنتيانا
أظهرت دراسة أجريت على 38 فردًا أنه عند شرب جذور الجنطيانا المنقوعة في الماء، فإن ذلك يعمل على تريندات لدفع الدم إلى أعضاء الجهاز الهضمي، مما يحسن الهضم، كما أن شاي جذر الجنطيانا لديه القدرة على تحسين عملية الهضم بشكل عام.
وصفة عشبية سريعة الهضم
بعض الأعشاب لها طعم مُر، لكنها يمكن أن تحسن الهضم بشكل فعال:
وصفة حلوة ومرة لتعزيز الهضم:
- أضف 31 جرامًا من جذور الجنطيانا التي تم تجفيفها مسبقًا، ثم أضف 15 جرامًا من جذور الهندباء المجففة مسبقًا وأضف إليها نصف أونصة من الشيح المجفف.
- أضف الزنجبيل الجاف بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
- ثم بذور نبات الشمر بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
- امزج جميع المكونات المذكورة أعلاه في مرطبان، ثم أغلق هذا البرطمان وضعه في مكان بارد ومظلم لمدة لا تقل عن أربعة أسابيع أو أسبوعين.
- ثم رج الجرة مرة واحدة في اليوم.
- بعد ذلك، باستخدام مصفاة صغيرة، يتم ترشيح هذا الخليط ويوضع المنتج في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.
- تؤخذ بضع قطرات من هذا الخليط من 15 إلى 20 دقيقة بعد أو قبل الوجبات.
في هذا المقال قدمنا لكم مجموعة من الأعشاب التي تساعد على الهضم، وقدمنا لكم وصفة أعشاب لسرعة الهضم.