طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف محمد حامد

مكونات

  • نصف كوب حليب خالي الدسم.
  • نصف ملعقة كبيرة من القهوة.
  • نصف ملعقة كبيرة سكر.

كيف تستعد

  • أحضر وعاءًا مناسبًا وضع فيه نصف كوب من الحليب وضع الوعاء على نار متوسطة حتى يسخن الحليب جيدًا ويبدأ في الغليان.
  • نضيف السكر والقهوة إلى الحليب ونقلب جيدًا حتى تذوب القهوة تمامًا.
  • ثم نرفع قدر القهوة بالحليب عن النار ونسكبه في الكوب ونقدم.

طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف سارة عبد السلام

مكونات

  • كوبين من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة الطرية.
  • كوب ماء.
  • سكر أبيض حسب الحاجة.

كيف تستعد

  • أحضر وعاءًا وضع كوب الماء فيه. أضيفي ملعقتين من القهوة إليه وقلبي قليلاً.
  • نترك إبريق القهوة على نار متوسطة حتى يغلي، ثم نطفئ نار الموقد لصنع القهوة.
  • نقوم بتصفية القهوة باستخدام مرشح قهوة مخصص، بحيث يتم فصل السائل عن السائل تمامًا.
  • نضع سائل القهوة بعد تصفيته في وعاء مخصص لصنع القهوة، ثم نضع الحاوية على نار منخفضة مرة أخرى.
  • ثم نضيف السكر إلى القهوة حسب الحاجة ونترك القهوة على نار خفيفة حتى تغلي.
  • ثم نضع الحليب في وعاء مختلف ونضعه على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي مع الاستمرار في التقليب.
  • ثم نخرج إبريق القهوة وإناء الحليب من الموقد ونجهز الأكواب للتقديم.
  • ثم نضع كمية من سائل القهوة ونضيف كمية من الحليب ونقلب جيدا.

طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف هالة فهمي

مكونات

  • لتر حليب.
  • كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • 1 عود قرفة.

خطوات صنع القهوة بالحليب

  • أحضر وعاءًا مناسبًا وضع فيه الماء والقهوة، وحركه قليلًا، ثم اترك القدر على نار خفيفة حتى يغلي.
  • ثم نبدأ في تصفية القهوة باستخدام مرشح قهوة مخصص.
  • ثم نضع القهوة المفلترة في إناء خاص لعمل القهوة، ونضيف إليها عصا القرفة فقط ونصف كمية السكر ونقلب جيداً، ونترك القدر على النار.
  • نحضر إناءً آخر ونضع فيه الحليب ونضيف إليه السكر المتبقي، ونضع القدر على نار متوسطة حتى يسخن الحليب جيداً، ولكن مع الحرص على عدم الغليان.
  • ثم نقوم بإعداد الأكواب لتقديم القهوة بالحليب، ونسكب نصف كوب الحليب والنصف الآخر من سائل القهوة ونقدم المشروب ساخنًا.

طريقة صنع القهوة بالحليب البارد للشيف أميرة شنب

مكونات

  • كوب حليب.
  • ملعقة قهوة.
  • نصف ملعقة كبيرة كاكاو.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
  • ثلاث مكعبات ثلج.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكريمة الحلوة.

كيف تستعد

  • في محضر الطعام نضع كمية الحليب ونضيف القهوة والكاكاو والسكر والقشدة الحلوة ومكعبات الثلج ونخلطهم جيداً.
  • بعد الخلط، اسكبي خليط القهوة الباردة في أكواب وقدميه بارداً.

طريقة صنع القهوة بالحليب المكثف تنطبق على الشيف

مكونات

  • كوبان كبيران من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة الداكنة.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف الحلو.

خطوات صنع القهوة بالحليب المكثف

  • نحضر إبريقًا مخصصًا لصنع القهوة ونضع فيه كمية الماء، ثم نضيف إليه السكر والقهوة الداكنة ونقلبهما جيدًا حتى تغلي القهوة.
  • ثم نسكب الحليب المكثف الحلو في أكواب التقديم ونسكب القهوة فوقه حتى يصبح ساخنًا بدون تقليب.

وهكذا، فإن القهوة بالحليب جاهزة للتقديم.

طريقة صنع القهوة بالحليب الجاف للشيف حسن

مكونات

  • نصف ملعقة كبيرة من القهوة الخفيفة.
  • ملعقة كبيرة حليب مجفف.
  • نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • كوب ماء.

خطوات صنع القهوة بالحليب الجاف

  • نحضر وعاءًا ونضع فيه الماء ونضيف إليه القهوة الخفيفة والسكر والحليب الجاف ونقلب جميع المكونات معًا جيدًا.
  • ثم نضع القدر على نار هادئة ونتركه حتى يغلي.
  • ثم نقوم بإعداد فناجين تقديم القهوة ونسكب القهوة بالحليب ونقدمها.

طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف رائعة

مكونات

  • فقط ربع كوب حليب.
  • ربع كوب ماء.
  • ملعقة كبيرة من القهوة الداكنة.
  • سكر أبيض حسب الحاجة.

خطوات التحضير

  • أحضر قدرًا لصنع القهوة، ضعي فيه الماء والسكر واخلطيهما جيدًا حتى يختفي السكر تمامًا.
  • ثم نبدأ في إضافة الزبادي إلى الحليب بدون تقليب.
  • ثم نضع إبريق القهوة على نار الموقد حتى تهدأ النار، ونتركه قليلاً حتى يسخن فقط، ثم نبدأ في التقليب.
  • قبل غليان خليط القهوة والحليب، قلبي للمرة الأخيرة.
  • عندما تغلي نرفع القهوة عن الحرارة ونضعها داخل القوالب ونقدمها ساخنة.

كيف اصنع القهوة بالحليب للطاهى

مكونات

  • كوبان كبيران من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة.
  • كوب ماء كبير.
  • نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • القليل من القرفة المطحونة.

كيف تستعد

  • نحضر وعاء ونضع فيه الماء ونضيف إليه كمية القهوة، ثم نتركه على نار هادئة حتى يغلي.
  • ثم نضع القهوة المسلوقة بمصفاة قهوة ونرشحها جيدًا حتى ينفصل سائل القهوة عن مسحوقها.
  • ثم نضع سائل القهوة في قدر على نار هادئة ونضيف إليه السكر والقرفة ونتركه حتى يغلي.
  • ثم نضع الحليب في قدر آخر على النار ونضيف إليه القليل من القرفة، ثم نتركه على نار متوسطة حتى يغلي مع مراعاة التقليب المستمر.
  • ثم نرفع الحليب والقهوة عن النار بعد الغليان.
  • ثم نقوم بإعداد فنجان لتقديم القهوة ونملأ نصف الكوب بالقهوة والنصف الآخر بالحليب ثم نقدمه ساخناً.

طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف أسامة السيد

مكونات

  • أربع ملاعق كبيرة من قهوة الإسبريسو.
  • ثلث كوب ماء.
  • واحد وثلث من الحليب.
  • سكر أبيض حسب الرغبة.

طريقة تحضير القهوة

  • أحضر كوبًا واملأه بالحليب وضعه في الميكروويف لمدة لا تزيد عن 45 ثانية.
  • ثم نضيف ملعقة من القهوة، بالإضافة إلى السكر حسب الرغبة، ويمكن استبدال السكر الأبيض بالسكر البني.
  • يمكنك تزيين فنجان قهوة بإضافة رشة قرفة مطحونة أو إضافة كمية مناسبة من كريمة الخفق.

طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف علاء الشربيني

مكونات

  • كمية من القهوة الداكنة (حسب الرغبة).
  • كمية مناسبة من الماء.
  • سكر حسب الحاجة.
  • كمية الحليب الخالي من الدسم.

كيف تستعد

  • نحضر وعاء لصنع القهوة، نضع فيه كمية الحليب، ثم نضيف الكمية التي نريدها إلى القهوة الداكنة.
  • ثم نضيف السكر حسب الرغبة ونخلط جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
  • ثم نضع القدر على نار متوسطة وننتظر قليلاً، ثم بعد ثوانٍ نهدئ النار حتى تهدأ.
  • ثم نترك القدر على النار حتى يغلي، وعندما تغلي القهوة نسكب كمية منه في الكوب، ثم نعيد وعاء القهوة إلى النار مرة أخرى وعندما يغلي مرة أخرى نستمر في سكب بقية كمية في الكأس.

طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف زينب مصطفى

مكونات

  • ملعقة ونصف قهوة خفيفة.
  • كوب حليب خالي الدسم.
  • ملعقة سكر أبيض.

كيف تستعد

  • نحضر مقلاة ونضع الحليب فيها ونضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي جيداً.
  • ثم نضيف كمية القهوة الخفيفة إلى الحليب بالإضافة إلى السكر، ثم نبدأ في التقليب برفق حتى تذوب القهوة والسكر تمامًا.
  • ثم نطفئ نار الموقد ونرفع الخليط عن النار ونصب القهوة بالحليب في فنجان ونقدمها ساخنة.

ناقشنا في هذا المقال العديد من طرق صنع القهوة بالحليب وقدمنا ​​في هذا المقال طريقة صنع القهوة بالحليب للشيف محمد حامد وطريقة صنع القهوة بالحليب للشيف زينب مصطفى. بارد للشيف أميرة شنب وآخرين.