كيف تصنع عصير المانجو مثل المحلات
مكونات:
- 3 حبات مانجو ناضجة.
- ماء مثلج.
- سكر حسب الرغبة.
- 2 ملاعق كبيرة من برتقال تانج، حيث تعمل على الحفاظ على لون العصير مهما طال وضعه في الثلاجة، بالإضافة إلى أنه يعطي عصير المانجو طعمًا رائعًا، ومذاقًا مختلفًا، وهذا هو السر من المحلات في الطعم المميز في عصير المانجو الذي يقدمونه.
طريقة تحضير عصير المانجو مثل المحلات
- في البداية يحب غسل المانجو ثم إزالة القشر جيدًا.
- ثم نقطع حبة مانجو إلى قطع صغيرة، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر ونتركها جانبًا.
- ثم نضع خليط المانجو السابق في الخلاط ونضيف إليه عصير التانج ونخلطهم جيداً.
- ثم نخلط باقي حبات المانجو مع عصير التانج في الخلاط، ويجب أن نخلطها بطريقة جيدة.
- ثم نخلط المانجو التي تركناها مع السكر في الخلاط، لكن يجب أن نخلط لمدة ثانية واحدة فقط.
- ثم نضيف كل المحتويات معًا، ولذا قمنا بإعداد عصير المانجو تمامًا كما هو الحال في المتاجر.
طريقة عمل عصير المانجو بالحليب
كثير منا لا يعرف كيف يصنع المانجو بالحليب، وهنا سنوضح لك الطريقة ؛ إنه من المشروبات التي لها طعم وطعم رائع.
مكونات:
- قطعتان من المانجو الطازج.
- 4 أكواب من الحليب الطازج، ويمكن استبداله بالماء بملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة مضافًا إليه، ويمكنك إضافة السكر وهو اختياري حسب رغبتك.
طريقة التحضير:
- نقشر المانجو. لإزالة القشرة بسهولة، يمكن وضعها في الثلاجة لفترة قصيرة، حيث تساعد في إزالة القشرة بسهولة، ثم يمكنك أيضًا إزالة البذور.
- ثم نحضر الخلاط ونضع المانجو فيه مع إضافة الحليب أو بديل الماء مع الحليب المجفف، ثم نضع السكر حسب الرغبة.
- نقوم بخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في الخلاط، ثم نضع المانجو في مصفاة للتخلص من أي شوائب أو قشور موجودة في العصير.
- ثم بعد القيام بالخطوات السابقة واستكمالها، نضع العصير في الثلاجة، حيث يتم تقديم المشروب بارداً، والآن نستمتع بهذا الطعم الرائع.
طريقة عمل عصير المانجو بالبطاطس
إنها طريقة جديدة لتحضير مشروب رائع من مشروب يعتبر المانجو المكون الرئيسي فيه، والذي يسحرنا دائمًا بمذاقه الرائع.
مكونات:
- بطاطا مسلوقة.
- عدد من بذور المانجو.
- يضاف السكر حسب الرغبة.
- ماء مثلج.
طريقة التحضير:
- في البداية يجب أن نسلق البطاطس جيداً، ثم نرفعها عن النار، ونزيل القشر جيداً بعد أن يبرد نهائياً.
- ثم نقوم بغسل المانجو مع إزالة القشرة منها تمامًا، ولإزالة القشر بسهولة، ذكرت سابقًا أنه يمكن وضع المانجو في الثلاجة لفترة من الوقت.
- نحضر الخلاط ونضعه في المانجو ثم البطاطس المسلوقة والمهروسة مع اضافة السكر حسب الرغبة واخيرا نضيف الماء المثلج.
- تخلط جميع المكونات المذكورة سابقاً في الخلاط، وفي النهاية توضع في الثلاجة حتى تبرد.
- يمكن الآن تقديم عصير المانجو باردًا مع البطاطس، ويمكنك أيضًا الاستمتاع بمشروب المانجو بطريقة جديدة بإضافة البطاطس.
طريقة عمل مانجو فرغلي
كثير من الناس يودون معرفة طريقة صنع مانجو فرغلي لما لها من طعم مختلف.
مكونات:
- 3 مانجو.
- ماء مثلج.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال تانج.
- يمكن إضافة السكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- أولاً، يجب أن نحصل على المانجو، ثم نزيل القشر منها تمامًا.
- نقطع واحدة من المانجو الثلاثة إلى قطع صغيرة ونضيف السكر ونتركها جانبًا.
- نعمل على مزج باقي حبات المانجو مع التانج في الخلاط، بحيث تتم عملية مزجها بشكل جيد ومناسب.
- نخلط المانجو التي تركناها مع السكر في الخلاط الكهربائي، لكن نمزجها إلى نصفين، لبضع ثوان.
- ثم نضيف كل المحتويات معًا ونمزجها جيدًا.
- يُصفّى المزيج للتأكد من وجود الشوائب، ويوضع في الثلاجة ويُقدّم بارداً.
طريقة عمل عصير المانجو والموز
يعتبر عصير المانجو مع الموز من أكثر المشروبات فائدة للجسم وخاصة للأطفال، وهنا سنوضح كيف يعمل بكل سهولة.
مكونات:
- 3 مانجو.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف كوب حليب مثلج.
- نصف كوب زبادي.
- 1 موزة.
- 4 أوراق نعناع طازجة، خضراء للتزيين.
طريقة التحضير:
- نحضر المانجو ونزيل قشرتها تماما ثم نقطعها الى قطع صغيرة ونضعها في الخلاط.
- نضع عليها شرائح الموز مسبقًا، بالإضافة إلى اللبن، والحليب المثلج، ثم السكر.
- اخلطي جميع المكونات السابقة جيدًا للحصول على عصير ناعم ومتجانس.
- ثم نضعها في الثلاجة ونقدمها باردة.
طريقة عمل عصير مانجو مجمد
مكونات:
- 1 كوب من المانجو المجمد، المقطّع إلى قطع صغيرة.
- ملعقة من قشر الليمون الطازج.
- نصف كوب عصير ليمون.
- نصف كوب ماء
- نصف كوب كاجو.
- يمكن إضافة الشوفان والتوت للتزيين حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- أولاً، يجب نقع الكاجو في الماء، ثم نتركه جانبًا حتى يصبح طريًا.
- ثم نأتي بالخلاط الكهربائي ونضع فيه قطع المانجو.
- ثم نضيف إلى قطع المانجو المجمدة خليط الكاجو الذي نقعه مسبقًا.
- ثم تضاف جميع المكونات ما عدا التوت والشوفان، وتخلط جيدا حتى يصبح العصير ناعما وناعما.
- ثم نسكب العصير في أكواب التقديم، ونزينها بالتوت والشوفان في الأعلى، ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن، ساعة، أو حتى تبرد، لتستوعب المزيد.
طريقة عمل عصير المانجو بالزبادي
يعتبر عصير زبادي المانجو مفيدًا جدًا لأن الزبادي يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، لذلك تحب الأمهات صنع هذا المشروب لأطفالهن.
مكونات:
- 3 حبات مانجو طازجة.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- كوب ماء مثلج.
طريقة التحضير:
- نزيل قشر بذور المانجو ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.
- نضع المانجو المفرومة في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليها الماء المثلج واللبن مع إضافة السكر والحليب البودرة.
- نخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على القوام المتجانس لعصير المانجو.
- ثم نضع الخليط في مصفاة لتنقيته من الشوائب والقشرة التي قد تكون موجودة فيه.
- ثم ضعي المشروب في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل، أو حتى يبرد.
- ثم اسكبيها في أكواب التقديم وقدميها باردة.
وبسعادة وشفاء
طريقة عمل عصير المانجو مع التوت
تعتبر طريقة صنع المانجو بالتوت طريقة غير مرغوبة لا يعرفها الكثير منا، وهنا سنعرض مكوناتها وطريقة تحضيرها على النحو التالي.
مكونات:
- 3 حبات مانجو طازجة.
- كمية مناسبة من التوت سواء كان أحمر أو أسود.
- كمية مناسبة من الفراولة.
- ملعقة عسل.
- حليب مثلج.
طريقة التحضير:
- نغسل المانجو جيدًا، ثم نقشر القشر تمامًا.
- نقطع المانجو إلى قطع صغيرة ونضعها في خلاط كهربائي.
- ثم نضيف إليها التوت والفراولة.
- وأخيرا نضيف العسل والحليب المثلج ونخلطهم جيدا.
- وعندما يتم الحصول على القوام المطلوب، ضعي المشروب في الثلاجة لحين التقديم مرة أخرى.
وهكذا قدمنا لكم طريقة صنع عصير المانجو كما في المحلات التجارية، ولمزيد من التفاصيل يمكنكم ترك تعليق في اسفل المقال، وسنقوم بالرد عليكم فورا.