فوائد الزنجبيل والقرفة على الريق
تعتبر القرفة والزنجبيل أعشاب طبيعية تخزن العديد من العناصر الغذائية وكذلك مضادات الأكسدة. إضافة القرفة إلى الزنجبيل يوازي طعمه اللاذع ويجعل طعمه مقبولاً، مما يوفر لك العديد من الفوائد في كوب مشروب لذيذ المذاق.
عالج أنواع الغثيان
- يعالج الزنجبيل والقرفة العديد من أنواع الغثيان وخاصة غثيان الصباح الذي تعاني منه الكثير من الحوامل طوال فترات الحمل الأولى، بالإضافة إلى دوره الفعال في علاج دوار البحر، كما أنه يقلل من الغثيان الناتج عن علاجات السرطان والعمليات الجراحية وعلاج الإيدز، أو الحمل.
- وقد أثبتت فعاليتها العالية في العلاج مقارنة بفاعلية الأدوية الكيميائية التي يصفها الطبيب، لكن من الأفضل استشارة الطبيب قبل البدء في تناول الزنجبيل في الصباح على معدة فارغة للحامل.
- ألم عضلي
- إذا كنت قد بدأت للتو في ممارسة الرياضة بقوة، فمن المحتمل أن تستيقظ في الصباح مع بعض آلام العضلات، لذلك نوصيك بالحصول على فوائد الزنجبيل والقرفة على معدة فارغة لتخفيف آلام العضلات المزعجة، والتي قد تجعل الأمر صعبًا عليك. للتحرك خلال النهار ما لم تخفف من آلامه.
- الم المفاصل
- بالإضافة إلى فوائد الزنجبيل والقرفة على معدة فارغة، يمكن الحصول على فعالية أكبر عن طريق إضافة زيت المصطكي والسمسم لتقليل آلام المفاصل، وخاصة لمرضى هشاشة العظام.
- عسر الهضم
- يتسبب الهضم البطيء في المعدة في حدوث صعوبات في الهضم، وهو الشعور بعدم الراحة وبعض الآلام في الجزء العلوي من المعدة، ومع التجربة أثبت مشروب الزنجبيل والقرفة فعاليته في تسريع عملية الهضم في المعدة، بالإضافة إلى قدرته على محاربة سرطان القولون وتهيج الأمعاء وكذلك يمنع الإصابة بالإمساك.
- خفض نسبة السكر في الدم
- من المعروف في الأوساط العلمية أن مستويات السكر في الدم ترتفع، خاصة في الصباح، يمكنك الحصول على فوائد الزنجبيل والقرفة على معدة فارغة من خلال شرب مشروب من خليط منهما يعمل على تنظيم السكر وتنشيطه. استجابة الجسم للأنسولين.
- صحة الفم والأسنان
- للقرفة دور فعال في الحفاظ على صحة الفم، حيث تحمي الفم من التسوس، بالإضافة إلى أنها تقلل من رائحة الفم الكريهة في الصباح.
فوائد مشروب الزنجبيل والقرفة على معدة فارغة لإنقاص الوزن
- الزنجبيل والقرفة من أفضل وأشهر المشروبات التي تستخدم لفقدان الوزن، وينصح بإضافة القليل من العسل إليها لتحسين مذاقها.
- أظهرت التجارب قدرة كل من الزنجبيل والقرفة الفائقة على تحسين سرعة الوصول إلى الشبع، وتقليل الرغبة في تناول الحلويات والسكريات، والتي تعتبر عاملاً رئيسياً في وزن الصقور، لما تحتويه من سعرات حرارية عالية.
- يمكن القول أن الزنجبيل من الأطعمة التي تقلل دهون المعدة، حيث أنه يحسن عملية الهضم وينظم وزن الصقور، والزنجبيل يساعد على الشعور بالشبع عند شربه، خاصة بعد الوجبات.
- كما أن للقرفة العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بها حيث تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم، وكذلك تحسين صحة القلب، وتقوية وظائف المخ، بالإضافة إلى فائدتها الكبيرة في تقليل تقلصات المعدة.
تحضير مشروب الزنجبيل والقرفة
لتحضير هذا المشروب البسيط، قم بإعداد المكونات التالية:
- بعض أعواد القرفة
- أقل من ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
طريقة:
- اسلقي أعواد القرفة والزنجبيل في كوب من الماء لمدة 20 دقيقة.
- أضف القليل من عسل النحل إلى المشروب. للحصول على الطعم الحلو وكذلك الاستفادة من فوائد العسل.
- يمكنك تحضير كمية كبيرة من هذا المشروب دفعة واحدة، وتخزين الباقي في الثلاجة، وإخراجها ثم تسخينها عندما تريد شرب القليل منها،
- وتجدر الإشارة إلى أن بعض الناس يشعرون بحرقة في المعدة بعد تناول هذا المشروب، وهو أمر طبيعي بسبب المذاق المر للزنجبيل، ولكن يمكن تقليله بإضافة القليل من القرفة عن الزنجبيل لتحييد طعمه اللاذع.
فوائد الزنجبيل
- لقد أثبتت دراسات عديدة أن الزنجبيل يحتوي على العديد من العناصر التي تدعم الصحة العامة للجسم وتقي من العديد من الأمراض.
- حيث أنه مصدر مهم للعديد من العناصر مثل الكربوهيدرات والألياف والبروتين والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك وفيتامين (ج) وفيتامين (ب 6) والفوسفور والصوديوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، ومن أبرزها هذه الفوائد هي:
- الحد من تقلصات الجهاز الهضمي عن طريق المركبات الفينولية التي تحتوي على الكثير منها، كما يمكن أن تحفز الغدد اللعابية على إفراز اللعاب وتحفيز إفراز الصفراء في الكبد، بالإضافة إلى تقليل تقلصات المعدة التي تحدث بسبب مرور السوائل والطعام، كما يفيد في علاج مشكلة الإمساك.
- من فوائد الزنجبيل والقرفة على الريق المعروف بقدرته على علاج نزلات البرد في الشتاء، كما أن شربه ساخنًا يمنح الجسم الدفء، كما أنه منبه جيد لإنتاج العرق.
- يخفف آلام الدورة الشهرية أو الأنشطة العضلية المرهقة.
- يعمل على تقليل التهاب المفاصل والعظام، بما في ذلك هشاشة العظام.
- له دور ممتاز في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، والحفاظ على مستوى السكر الطبيعي في الجسم، وكذلك تقليل مخاطر الإصابة بجلطات الدم.
فوائد القرفة
ذكر العديد من خبراء التغذية أن القرفة مصدر مهم لمركب سينمالدهيد، وهي المسؤولة عن العديد من فوائد وفوائد القرفة، ومنها:
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعالج الالتهابات وتساعد الجسم على محاربة العديد من الأمراض والالتهابات وإصلاح الخلايا التالفة.
- يحارب أمراض القلب ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم، فضلاً عن قدرته على الحفاظ على المستوى الطبيعي لضغط الدم.
- تقلل القرفة من مقاومة خلايا الجسم لهرمون الأنسولين وهو عامل مهم في خفض مستوى السكر في الدم وخطر الإصابة بمرض السكري.
- يمنع خطر الإصابة بالسرطان، حيث يمنع نمو الخلايا السرطانية وكذلك نمو الأوعية الدموية في الأورام بشكل عام.
- تعمل مكونات ورائحة القرفة المميزة على التغلب على روائح الفم غير المرغوب فيها، ومحاربة تسوس الأسنان، بالإضافة إلى محاربة الالتهابات البكتيرية والفطرية التي قد تسبب مشاكل في الجهاز التنفسي.
- يقلل من فرص التعرض للفيروسات التي تدمر جهاز المناعة وخاصة تلك المسببة للإيدز.
باختصار، هناك العديد والعديد من الفوائد للزنجبيل والقرفة على معدة فارغة، سواء كنت ترغب في إنقاص الوزن أو محاربة نزلات البرد أو غيرها من المشاكل التي تواجهها القرفة والزنجبيل، لذا اجعل تناول هذا المشروب جزءًا من عاداتك الصحية اليومية.