السؤال الأول: هل ترفع القهوة ضغط الدم؟
تشير الأبحاث العلمية الحديثة إلى أن القهوة قد ترفع ضغط الدم لمدة تصل إلى ثلاث ساعات بعد شربها. لكن إذا كنت تشرب القهوة بانتظام، فسيكون هذا التأثير أقل.
على المدى الطويل، لا يرتبط شرب قهوة الصقور بضغط الدم أو خطر الإصابة بأمراض القلب.
في الواقع، تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي قد تعزز صحة القلب.
من غير المحتمل أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للقهوة إلى تفاقم النتائج الصحية لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث في هذا الشأن، فقد ثبت حتى الآن – وفقًا للتجارب والأبحاث الأولية – أن شرب القهوة باعتدال عادة ما يكون آمنًا لمعظم الناس.
السؤال الثاني: ما هي عيوب القهوة؟
المشكلة الرئيسية في القهوة بشكل عام أنها تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، حيث يمكن أن يتراوح محتوى الكافيين في الكوب الواحد من 30 إلى 300 ملليجرام، ومن الآثار الضارة لمشروب القهوة ما يلي:
السؤال الثالث: هل القهوة ترفع ضغط الدم؟ (للنساء الحوامل والأطفال)
اختلفت الأبحاث والدراسات المكرسة لدراسة أضرار شرب القهوة للحامل والمرضع .. فقد وجدت بعض الأبحاث أن تناول الكافيين يمكن أن يسبب اضطرابات في النوم والعصبية عند الرضيع، كما يمكن أن يهيج الجهاز الهضمي .. لذا فهو كذلك. الأفضل تجنب شربه، أو على الأقل استشارة الطبيب قبل إضافته. للنظام الغذائي.
القهوة ليست مشروبًا آمنًا للأطفال الصغار بأي حال من الأحوال.
السؤال الرابع: هل للقهوة أضرار أخرى؟
قمنا بإدراج بعض أضرار القهوة فيما يتعلق بالسؤال الأكثر شيوعًا، هل القهوة ترفع ضغط الدم؟ كما تطرقنا إلى خطورة القهوة على النساء الحوامل والمرضعات والأطفال .. ولكن ماذا عن الآثار الضارة الأخرى للقهوة؟ .. لنلق نظرة على أهم الأضرار ومنها:
- المرضى الذين خرجوا للتو من العمليات الجراحية أو ينزفون بأي شكل من الأشكال. هناك بعض الدراسات التي تعبر عن قلق مبدئي من أن القهوة قد تسبب اضطرابات النزيف وتزيد الأمور سوءًا.
- شرب القهوة المسلوقة يزيد من مستوى الكوليسترول في الدم، لأنه يرفع مستوى الهوموسيستين، وهو مرتبط بخطر إصابة تريندات بأمراض القلب، ولذلك تشير بعض الأبحاث إلى وجود علاقة وثيقة بين النوبات القلبية وشرب القهوة.
- شرب القهوة بكميات كبيرة يزيد من إفراز الكالسيوم في البول والذي بدوره قد يؤدي إلى هشاشة العظام والأسنان.
- يمكن أن يسبب الكافيين الموجود في القهوة – خاصة عند تناوله بكميات كبيرة – نوبات إسهال سيئة للغاية.
- الكافيين بكميات كبيرة يسبب متلازمة القولون العصبي.
فوائد القهوة
بعد كل ما ذكرناه عن القهوة، قمنا بترقيم الأضرار لدرجة أنها بدت وكأنها مشروب مسموم لا فائدة منه … لكن الحقيقة عكس ذلك تمامًا … للقهوة فوائد عديدة بشرط أن تشرب باعتدال حيث أن كل مضارها – كما ذكرنا سابقاً – متأصلة في حالات خاصة (كالحمل والولادة والإعفاء من العمليات الجراحية) .. ولكن إذا ابتعدنا عن الإفراط في شرب القهوة سنجد أن هناك بعض الآراء. موضحًا أنه يمكن أن يكون فعالًا في توفير الفوائد التالية لصحة الجسم:
- منع الدوار عند كبار السن الناتج عن انخفاض ضغط الدم بعد تناول بعض الأطعمة المسببة لذلك.
- يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
- صقر اليقظة العقلية.
- تريندات هو طاقة الجسم وأدائه.
- منع أو تأخير مرض باركنسون (اضطراب يؤثر على الجهاز العصبي).
- الوقاية من مرض السكري من النوع 2.
- تساعد القهوة في إنقاص الوزن من خلال فعاليتها في تحفيز معدل حرق الدهون.
- مهم جدا قبل التمرين، حيث أنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة.
القيمة الغذائية للقهوة
يحتوي فنجان قهوة كامل (240 مل) على القيم الغذائية التالية:
- 2٪ من قيمة فيتامين ب 3 في اليوم.
- 11٪ من القيمة التي يحتاجها الجسم من فيتامين ب 2 في اليوم.
- 6٪ من القيمة الموصى بها من فيتامين ب 5 في اليوم.
- 2٪ من القيمة اليومية التي يحتاجها الإنسان من فيتامين ب 1
- 1٪ من القيمة اليومية التي تحتاجها لحمض الفوليك
- 3٪ من قيمة المنجنيز التي يحتاجها الإنسان في يوم واحد.
- 3٪ من كمية البوتاسيوم التي يحتاجها الإنسان في يوم واحد.
- 2٪ من قيمة المغنيسيوم التي يحتاجها الإنسان في يوم واحد.
- 1٪ من قيمة الفسفور التي يحتاجها الإنسان في يوم واحد.
تأثير القهوة على الهضم
وجدت مراجعة بحثية أجريت عام 1999 أن القهوة لا تسبب عسر الهضم، لكنها قد تعزز الارتجاع المعدي المعوي. وجدت مراجعتان للدراسات السريرية التي أجريت على الأشخاص الذين يتعافون من جراحة البطن والقولون والمستقيم وأمراض النساء أيضًا أن استهلاك القهوة كان آمنًا وفعالًا لتعزيز وظيفة الجهاز الهضمي بعد الجراحة.
تأثير القهوة على الصحة العامة
بشكل عام، بعد التفصيل، أوضحنا لك، عزيزي القارئ، أن مراجعة بحثية قدمت في عام 2024 للتجارب السريرية وجدت أن شرب القهوة آمن بشكل عام ضمن المستويات الطبيعية ومن المرجح أن يكون تأثيره الإيجابي على الصحة العامة أكبر بكثير من التأثير السيئ. بجرعة يومية تزيد عن 3 أو 4 أكواب من القهوة.
تشمل الاستثناءات مخاطر الصقور على النساء اللواتي يعانين من كسور في العظام، وهناك احتمال لخطر الصقور بفقدان الجنين أو انخفاض الوزن عند الولادة عند النساء الحوامل.
وعليه فإن للقهوة فوائدها وأضرارها مثلها مثل أي مشروب آخر يفيد الجسم ويمنحه العناصر الغذائية والكافيين الذي يحتاجه لتحقيق اليقظة والنشاط .. لذا استمتع به واستمر في شربه دون قلق ولكن أيضًا دون إسراف.