بمساعدة والدتي، قمت بإدخال مجموعة متنوعة تحتوي على التمر وكتابة مكوناتها. تنمو التمور على شكل خصل صغير على النخيل وعادة ما يتم حصادها حديثًا في الخريف مع بداية فصل الشتاء في هذا الوقت من العام، ويعتقد الكثيرون أنها غير مفيدة لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، فهي غنية بالعناصر الغذائية التي تجعلها وجبة خفيفة ممتازة، وعند تناولها بكميات معتدلة، ترتفع نسبة السكر في الدم بشكل مفرط، حتى لو كان الشخص مصابًا بالسكري، يمكن إضافتها إلى السلطات والعصائر، ووجوب حفظها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة، ومدة صلاحيتها عدة أشهر.
أقدم نوع يحتوي على بيانات ويدون مقاديرها
ينمو نخيل التمر في المناطق شبه الاستوائية التي تتميز بصيفها الحار والطويل، مع هطول الأمطار في الصيف، وتستغرق النخلة الرقيقة من خمس إلى ست سنوات لإنتاج الثمار الأولى، وتنمو أشجار النخيل على ارتفاعات من خمسة عشر إلى عشرين متراً.