الفواكه التي تقوي المناعة والكمية الموصي بها

الفواكه التي تقوي المناعة

هناك العديد من الفواكه التي تحتوي على فيتامينات تقوي جهاز المناعة، لذلك ينصح أخصائيو التغذية بتناول الفاكهة بشكل يومي كجزء من النظام الغذائي، وتشمل هذه الفاكهة ما يلي:

البرتقالي

من الثمار التي تحتوي على فيتامين سي بنسبة كبيرة، كما تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم ولكن بنسب قليلة، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة التي تعمل على رفع جهاز المناعة.

جوافة

تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي وهي أعلى من النسبة الموجودة في البرتقال وهذا مخالف لما يعتقد البعض أن البرتقال هو الذي يحتوي على أعلى نسبة من فيتامين سي.

ليمون

غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة، كما أنه متوفر بكثرة على مدار العام، حيث يساعد في علاج نزلات البرد وكذلك الأنفلونزا المعوية.

الفراولة

تعتبر الفراولة من أهم الفواكه التي تقوي المناعة ضد الأمراض، كما أنها تحتوي على فيتامين ج وفيتامين هـ ومضادات الأكسدة الضرورية في الوقاية من أمراض المناعة المختلفة.

كيوي

يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية جهاز المناعة، بالإضافة إلى وفرة فيتامين سي.

رمان

يعتبر الرمان من الفواكه التي تقوي جهاز المناعة لاحتوائه على نسبة عالية من أكسيد النيتريك الذي يعمل على حماية الجسم من مهاجمة الفيروسات.

مانجو

تحتوي المانجو على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للحفاظ على صحة الإنسان.

فوائد الفاكهة لجهاز المناعة

للفاكهة العديد من الفوائد التي لا يمكن لأحد أن يحسبها، ومنها ما يلي:

• العمل على تريندات هو قوة جهاز المناعة في مكافحة الأمراض والأوبئة وهو ما يحتاجه الناس أكثر خلال هذه الفترة في ظل انتشار الأوبئة.
• يساعد في علاج بعض حالات نزلات البرد والانفلونزا.
• يعمل على التخلص من السمنة التي تعد من أكثر الأشياء التي تضعف جهاز المناعة، مع اتباع نظام غذائي سليم.
• يعمل فقر الدم وتريندات على منع الحديد في الجسم.
• يحتوي على فيتامين C و D والزنك ومضادات الأكسدة المتوافرة بكثرة في الفواكه التي تقوي المناعة ضد نزلات البرد.
• يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي.
• امنعهم من أن يصابوا بالجفاف، لأن الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من الماء.
• يعمل على الوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
• يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
• بالإضافة إلى الفوائد الجمالية للشعر والبشرة.

الثمار التي يحتاجها الجسم

يحتاج كل عضو في جسم الإنسان إلى مجموعة من الفيتامينات اللازمة ليبقى في أداء وظيفته، ويمكن الحصول على هذه الفيتامينات عن طريق تناول الفاكهة، ومن الفاكهة التي يحتاجها كل عضو على النحو التالي:

القلب

يحتاج القلب إلى الفيتامينات الموجودة في التوت، وكذلك العنب والأفوكادو والطماطم، حيث تعتبر الطماطم ثمارًا مهمة للحفاظ على صحة القلب.

عظام

لتقوية العظام والحفاظ عليها من الهشاشة، فأنت بحاجة إلى الكالسيوم وفيتامين د، المتوفر في العديد من أنواع الفاكهة، بما في ذلك: التفاح والخوخ والكمثرى والفراولة.

رئة

الكيوي والطماطم والتفاح والحمضيات هي أكثر ما تحتاجه رئتيك للعمل بشكل جيد.

القولون

يعتبر التفاح والخوخ والكمثرى والفراولة من أكثر الفواكه التي يحتاجها القولون.

العيون

تحتاج العيون إلى فواكه برتقالية وصفراء مثل البرتقال واليوسفي والموز.

جهاز المناعة

يحتاج جهاز المناعة إلى ثمار غنية بفيتامين سي مثل البرتقال والليمون والجوافة والفراولة والجريب فروت، وهي من أهم الفواكه التي تقوي المناعة ضد الأمراض.

الدماغ

يحتاج الدماغ إلى الفيتامينات الموجودة في الخوخ والتوت والعنب والخوخ، وخاصة الفواكه ذات اللون الأزرق الداكن أو الأسود.

الكمية الموصى بها من تناول الفاكهة

حدد خبراء التغذية الكمية التي يحتاجها الإنسان من تناول الفاكهة ليحصل منها على ما يحتاجه من الفيتامين، وهي كالتالي:

• يوصي الأطباء بتناول خمس حصص على الأقل من الفاكهة على مدار اليوم.
• حيث أظهرت دراسة بريطانية أن الأشخاص الذين يتناولون الفاكهة بشكل يومي يتمتعون بمناعة أقوى لمقاومة الأمراض والفيروسات.
• إن تناول الفاكهة يومياً يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب مقارنة بمن لا يتناولونها.

نصائح لأفضل وقت لتناول الفاكهة

يتساءل الكثير من الناس عن أفضل وقت لتناول الفاكهة التي تقوي المناعة من أجل الحصول على أكبر فائدة من تناولها، ولكن قبل تناول الفاكهة اتبع النصائح التالية:

• يجب غسل الثمار جيداً بالماء الجاري، ويفضل نقعها في ماء مضاف إليه الخل، للتخلص من البكتيريا والجراثيم التي قد تلتصق بها.
• يفضل تناول الفاكهة الصحية وعدم تقطيعها حفاظا على العناصر الغذائية فيها.
• ينصح بعدم إضافة السكر إلى العصائر الطبيعية.
• يوصى بتناول الفاكهة قبل الوجبة الرئيسية بساعة على الأقل أو بعد الأكل.
• ينصح الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة بعدم تناول الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون على معدة فارغة.
• ينصح بتناول الفاكهة يومياً للحصول على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

معلومات خاطئة عن الفاكهة

المعلومات المضللة عن الفاكهة كثيرة، فكثير من الناس يكررونها دون معرفة صحة المعلومات من المختصين، ومن أبرز المعلومات الخاطئة ما يلي:

• يعتقد الكثير من الناس أن البرتقال من الفواكه التي تحتوي على المزيد من فيتامين سي، وهذا مفهوم خاطئ لأن الفراولة والجوافة والكيوي تحتوي على نسبة أعلى من فيتامين سي مقارنة بالبرتقال.
• تعمل الثمار على تسوس الأسنان لدى الصقور، وهذا خطأ شائع، حيث أن السكر الموجود في الفاكهة لا يسبب أي ضرر للأسنان، بل على العكس، هناك العديد من الفواكه التي تحسن صحة الفم والأسنان، مثل التفاح والموز.
• شرب العصائر من الفاكهة مفيد، وهذا خطأ لأن الكثير من العناصر والألياف تفقد للفاكهة أثناء العصر.
• عدم تناول الفاكهة في الصباح ليس هناك ما يدل على أن تناول الفاكهة في الصباح مضر.

المشروبات التي تقوي جهاز المناعة من الفاكهة

هناك العديد من المشروبات الصحية المصنوعة من الفاكهة والتي تعمل على قدرة تريندات في جهاز المناعة على محاربة الأمراض ومنها ما يلي:

• يساعد عصير البرتقال والجريب فروت في محاربة الأنفلونزا.
• عصير الطماطم مقوي طبيعي للفيتامينات.
• تحضير عصير من البرتقال والجزر والتفاح لاحتوائه على كمية مركزة من فيتامين سي وحمض الفوليك.
• تحضير عصير من الفراولة والكيوي والنعناع لما لها من قدرة على تقوية جهاز المناعة.
• عصير البطيخ كما يجب عند تحضير العصائر لا تضيف السكر للاستفادة القصوى من الفاكهة.

أضرار الإفراط في تناول الفاكهة

يجب أن تؤكل الفاكهة بكميات مناسبة وليس بإفراط. من بين الأضرار التي يمكن أن تحدث للإنسان من الإفراط في تناول الفاكهة ما يلي:

• يمكن أن يؤدي تناول الصقور للفواكه الغنية بالبوتاسيوم إلى الشعور بالغثيان.
• كما أن الإكثار من تناول الفاكهة يؤدي إلى السمنة.
• يمكن أن يصاب الناس أيضًا بالإمساك أو الإسهال، لذا يجب تناول الفاكهة باعتدال للاستفادة منها وعدم الإفراط في تناولها.

من الفواكه التي تقوي المناعة تلك التي تحتوي على فيتامين سي بكثرة وفيتامين د والكالسيوم والحديد، حيث أن الفيتامينات الطبيعية الموجودة في الفاكهة أفضل من الفيتامينات الطبية، لذلك لا يحتاج الشخص الذي يستهلك الفاكهة إلى تناول طبي غذائي المكملات.