طريقة عمل سلطة المايونيز

  • نحضر قدر ثم نضع الماء فيه ونترك الماء حتى يغلي. لا تنسى وضع البطاطس والبازلاء في القدر لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تغلي.
  • بعد غلي البطاطس والبازلاء، يجب تجفيفهما ووضعهما في الثلاجة لمدة ربع ساعة تقريبًا.
  • لا تقدمه ساخناً ولذلك يجب وضعه في وعاء مناسب للتقديم بعد دمج كل المحتويات مع البطاطس والبازلاء، لذلك نجد أن طريقة عمل سلطة المايونيز في المنزل بسيطة ولا تستغرق أكثر من نصف ساعة.

محتويات سلطة المايونيز

  • ثلاث حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح.
  • ثلاث حبات جزر مقطع.
  • ثلاثة أكواب من البازلاء.
  • ثماني ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل ليست كذلك.
  • خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من بهارات الكمون.
  • كمية من بهارات الفلفل الأسود.
  • كمية الملح الأبيض.

كيفية صنع نبات الذرة سلطة المايونيز

1- المكونات

  • ثلاثة أكواب من الذرة.
  • ثلاثة أكواب من المايونيز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس بعد الفرم.

2- طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونمزج الذرة مع المايونيز بطريقة جيدة، ثم نضعهم في الثلاجة.
  • أخيرًا، زين مظهر الطبق بالبقدونس للتقديم.

    • طريقة عمل المايونيز مع سلطة الجزر والملفوف

    1- المكونات

    • خمسة أكواب من الملفوف.
    • ستة أكواب من نبات الجزر المبشور جيداً.
    • ست ملاعق كبيرة من المايونيز.
    • أربع ملاعق كبيرة من الزبادي أو أربع ملاعق كبيرة من الزبادي.
    • أربع حبات ليمون معصور.
    • كمية من بهارات الفلفل الأسود.
    • كمية الملح الأبيض.

    2- طريقة التحضير

  • حضر وعاء وامزج الجزر مع الكرنب بطريقة جيدة.
  • حضري وعاءً آخر، ثم امزجي جميع المكونات الأخرى واتركيها فقط عندما تكون صلبة.
  • بعد ذلك نخلط الكرنب والجزر مع باقي المكونات.
  • اقلبهم جيدًا حتى يتماسكوا معًا وفي النهاية قدمهم.

    • طريقة عمل سلطة المايونيز بالخضروات

    1- المكونات

    • ثلاثة أكواب من الفاصوليا الخضراء يشترط أن تغلي الفول جيداً.
    • ثلاثة أكواب من البازلاء المسلوقة جيدا.
    • خمس حبات من نبات البطاطس، يشترط تقشيرها وغليها جيداً، وأخيراً تقطيعها.
    • يجب تقشير خمس حبات من نبات الجزر أولاً ثم بشرها.
    • ثلاث حبات مقطعة إلى عدة شرائح فلفل رومي.
    • ثلاثة أكواب من المايونيز.
    • خمس ملاعق كبيرة من الزبادي أو خمس ملاعق كبيرة من الزبادي نفسه.
    • خمس فصوص من الثوم ويجب تقطيعها جيداً.
    • خمس حبات ليمون، يشترط أن تكون معصومة من الخطأ.
    • ثلاث ملاعق كبيرة خل.
    • ¾ كمية الزيت.
    • كمية من بهارات الفلفل الأسود.
    • كمية الملح الأبيض.
    • أربع ملاعق صغيرة من الزعتر البري.
    • أربع ملاعق صغيرة من الكمون.

    2- طريقة التحضير

  • حضري وعاء عميق ثم امزجي المايونيز والزبادي معًا.
  • ثم تضاف الخضار المذكورة اعلاه ثم يقلب المزيج جيداً.
  • يُمزج الملح والثوم والفلفل والكمون والزعتر البري وخل الليمون جيدًا، ويُسكب المزيج فوق قوام الخضار ويُمزج جيدًا حتى يلتصق ببعضه البعض.
  • أخيرًا، أحضر طبق التقديم وضع السلطة فيه، ثم قدمه وهو بارد لمن يريده.

    • طريقة عمل سلطة المايونيز بالثوم

    1- المكونات

    • ثلاث بيضات.
    • كمية من الزيت النباتي.
    • كمية عصير ليمون.
    • ثلاث فصوص ثوم مفرومة ناعماً ومهروسة.
    • كمية السكر الأبيض.
    • كمية الملح الأبيض.

    2- طريقة التحضير

  • ضع البيض والثوم في الخلاط.
  • في الخلاط، نضيف السكر الأبيض والليمون والملح الأبيض والبيض والثوم.
  • أضيفي الزيت باستمرار حتى يصل المايونيز إلى قوام مثالي.
  • أخيرًا، ضعي المايونيز في الثلاجة لمدة ربع ساعة، ثم قدميه مباشرة.

    • في الختام، أضفنا لمهاراتك طريقة صنع سلطة المايونيز بطرق سهلة في المنزل، وشرحنا لك أيضًا كيفية صنع المايونيز مع الخضار والثوم والجزر والملفوف بشيء من التفصيل.