أشهر الحلويات البريطانية
تعتبر دولة بريطانيا من أكبر الدول الأجنبية التي حصلت على لقب أشهر الحلويات في العالم، حيث أن لكل دولة نوع معين من الحلويات التي تشتهر بها، وكانت الحلويات معروفة في الماضي من الدول الغربية وليس الدول العربية، فالثقافة العربية تعتمد على تناول السكريات والحلويات من الفاكهة الطازجة.
لكن بعد ذلك انتشرت طرق صنع الحلويات في جميع أنحاء العالم، وتختلف أنواع الحلويات باختلاف مذاقها ونكهةها، وهو ما يتناسب مع كل ذوق وثقافة كل بلد، والحلويات بشكل عام معروفة بأنها مصنوعة من مواد غذائية معينة يجب أن تكون حتمية حاضرة في صنع أي نوع من الحلوى.
ومن بين هذه المكونات الدقيق والسمن والسكر، وهي مواد أساسية فقط لصنع الحلويات، حيث يمكن بعد ذلك إضافتها إلى أي نوع آخر من أنواع الحلويات المختلفة، وحتى وقت قريب، انتشرت أنواع جديدة من الحلويات للحصول على طعم أعلى ولذيذ أكثر من الأصناف التقليدية. للتحلية.
ومن أنواع الحلويات حلوى الكاسترد
- الكاسترد هو أشهر أنواع الحلوى في العالم، ويستخدم أيضًا كحشو لأنواع كثيرة من المخبوزات والحلويات، حيث أن الكاسترد عبارة عن خليط من الحليب والبيض ويتم طهيه على النار حتى يتماسك بشكل أفضل، والغرب. يفضل إضافة الكاسترد إلى الفطائر والحلويات.
- يعود اكتشاف الكاسترد إلى العصر الروماني، وذلك بعد ما تمكن الرومان من اكتشاف إمكانية خلط البيض بالحليب للحصول على خلطة رائعة، ويمكن إضافته إلى أصناف وأنواع أخرى، وهو الآن يفضل للطهاة والحلوانيين إضافة نكهات الفاكهة إليها مما يمنحها الطعم واللون المطلوبين.
- أصل كلمة كاسترد في اللغة الإنجليزية هو croustade، أي وجه الكعكة أو وجه الكعكة، وحتى الآن يتوفر مسحوق الكاسترد الفوري في الأسواق، وأول من أعد هذا المسحوق كان ألفريد بيرد عام 1837، وكانت زوجته تعاني من حساسية. إلى البيض الذي دعاه لعمل هذا المسحوق ولكن بدون بيض ليحل محله البيكينج باودر.
أفضل حلوى في العالم آيس كريم
- الآيس كريم هو أفضل حلوى في العالم التي يحبها الكثير من الناس من مختلف الجنسيات والأعمار، كما أنه أشهر الحلوى في العالم، والتي يفضلها الصغار والكبار خاصة في فصل الصيف، ويعود تاريخهم إلى 3000 قبل الميلاد، والآيس كريم يعود إلى عصر الحضارات القديمة.
- حيث تم اكتشاف صنع الآيس كريم عن طريق خلط مجموعة من الفواكه المجمدة وخلطها معًا، حيث يعتقد الكثيرون أن الأصل الأصلي لصنع الآيس كريم هو قارة آسيا، وخاصة دول شرق آسيا وشمال آسيا، والإسكندر الأكبر. تستخدم لأكل الآيس كريم بنكهة العسل.
- كان الإمبراطور الروماني نيرو أيضًا من محبي الآيس كريم، وفي الماضي كان يُعتبر أن الآيس كريم كان مجرد حلوى للأثرياء، نتيجة الحصول عليه بسبب الجليد نفسه الذي كان يصعب تحضيره في كثير من الأطعمة الساخنة. واستمر الأمر على هذا المنوال حتى القرن الحادي والعشرين حتى تم اختراع الثلاجات والفريزر، وهذا الآيس كريم متوفر الآن للجميع.
أفضل الحلويات هي الأرز بالحليب
- من أشهر الحلويات في العالم الأرز مع الحليب، والذي يعتبر من أنواع الحلويات والأصناف الشعبية، وصنع الأرز بالحليب يعود إلى العصور القديمة، وكان الأرز مع الحليب يستخدم كعلاج لأمراض الجهاز الهضمي في القارة الآسيوية، والأصل الأصلي للأرز مع الحليب هو الهند والصين وبلاد فارس، حتى انتقل إلى قارة أوروبا وأضيفت إليه نكهات الفاكهة حتى أصبح نوعًا من الحلوى.
- يعود تاريخ طبق الأرز مع الحليب إلى القرن الخامس عشر في إنجلترا، وكان يعتبر من أنواع الحلويات المخصصة للأثرياء فقط في هذا العصر، حيث كان يقدم مع الحليب وقشور جوز الهند، بالإضافة إلى الفانيليا وبعد ذلك سرعان ما انتشر إلى العالم أجمع.
- حتى تزداد وصفة الأرز مع القهوة حسب ثقافة كل بلد ودولة في العالم، وأضيفت بهارات مختلفة منها الزبيب والقرفة والمكسرات والفواكه المجففة، ويمكن تناول الأرز مع الحليب الساخن أو المثلج حسب الرغبة، كما يتم تقديمه الآن كنوع من شوربة الحليب مع الحليب لعلاج قرحة المعدة.
حلويات جديدة غريبة أو كعكات طرية
الكعك الطري أو الغريب من أنواع الكيكات التي يعود تاريخها إلى دولة اسكتلندا، حيث تم اكتشاف الحلويات التي يتم تناولها في المناسبات والأعياد والأعراس، وأنواع الكعك الغريبة تنتمي إلى ماري ملكة اسكتلندا حيث كانت كان يأخذ شكل الخبز الذي كان معروفاً في العصور الوسطى.
بعد ذلك تطورت الأشكال الغريبة والغريبة للكيك حتى أخذت الشكل الحالي وهو ما هي عليه الآن أما الكيك فقد تم تحضيره من خلال المناقيش التقليدية حتى تم تطوير الكيك ليصنع من خلال ماكينات جديدة و قوالب كيك سريعة، لتصبح بالشكل المعروف كما هي عليه حالياً. .
اسماء حلويات الجيلي الفرنسية
- الجيلي، أو ما يعرف بالهلام، هو أشهر الحلويات في العالم، وهو أشهر الحلويات في فرنسا، حيث يتميز الجيلي بألوانه الزاهية ونكهاته الرائعة بالإضافة إلى قوامه المميز، حيث يتم إنتاج يعود تاريخ الهلام إلى القرن الخامس عشر، وقد تم تحضيره بغلي جلد وعظام الحيوانات بطريقة مركزة. ومدة طويلة حتى يتم استخلاص الجيلاتين منه.
- كما أن حلوى الهلام كانت مخصصة للأثرياء فقط في هذه العصور القديمة، حيث كانت تكلفة تصنيعها عالية جدًا، وتطلب تحضيرها احترافًا كبيرًا ومهارة ووقتًا أيضًا، حيث تم استخدام الجيلاتين في الوقت الحاضر للعديد من الأنواع الأخرى من الحلويات، بما في ذلك صنع الشوكولاته. وصنع الكريم.
- في عام 1845 استخدم بيتر كوبر الجيلاتين في صناعة الحلويات، وكان عن طريق إضافة السكر والبيض وعصير الليمون والتوابل الأخرى مثل القرفة والكاكاو، ولكن في عام 1887 م قام زوجان من فرنسا بتغيير مسحوق الجيلاتين وإضافة نكهات صناعية والكثير. من السكر إليه وإضافته إلى العديد من أصناف الحلويات. آخر.
اسماء اشهر الحلويات في العالم
هناك العديد من الأصناف والأطعمة التي تعتبر أشهر الحلويات في العالم والتي يفضلها الكبار والصغار ومنها كعكة الجبن التي تقدم من خلال نكهات مختلفة منها الشوكولاتة والتوت البري والريد فيلفيت، ويمكن تحضيرها في قطعتين بارد وساخن طرق، وقاعدة الجبن دائما قاع أنواع البسكويت المختلفة والجزء العلوي مصنوع من الشوكولاتة المذابة وقطع الفاكهة الطازجة.
بالإضافة إلى فطيرة البانوفي المصنوعة من الموز وهي من الحلويات الكلاسيكية البسيطة، ويضاف إليها الكريمة أو القهوة أو الشوكولاتة لتحسين مذاقها، ويتم تحضير الفطيرة من الدقيق والزبدة والموز والسكر حيث انها تشتهي طعم راقي ورائع.
في نهاية المقال تعرفنا على أفضل أنواع الحلويات في العالم، الحلويات التي لها تاريخ عريق، وتعرفنا على أهمها، ونأمل أن نزودكم بمعلومات مهمة عن أكثرها حلويات مشهورة في العالم.