رجيم الكفتة الاقتصادي لسالي فؤاد
مكونات:
- ربع كيلو لحم مفروم.
- مبشور البصل وعصره.
- بيضة واحدة.
- 2 كوب من فول الصويا الهش.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- ماه، فلفل أسود، بهارات مشكلة و بهارات.
- ملعقة زيت.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- صلصة الطماطم تتكون من 2 كوب عصير طماطم متوسط وملعقة زيت وملعقة ثوم مفروم وملعقة بصل مطحون وربع كوب صوص وملح وفلفل أسود وتوابل وملعقة صغيرة سكر.
كيف تستعد
- يمكنك أيضًا تحضير وعاء وإضافة الصويا المقرمش مع اللحم المفروم وإضافة البصل المبشور إليه.
- نضيف البيض والبهارات مع الصلصة والملح والفلفل الأسود، ثم نخلط المكونات جيداً باليد، ثم نضيف البقدونس في النهاية مع التحريك الجيد.
- شكلي الكفتة على شكل دوائر صغيرة أو أصابع واقليها بالزيت حتى تتحول الكفتة إلى اللون الذهبي.
- تحضير الصلصة عن طريق وضع الزيت في مقلاة وتقليب الثوم في الزيت حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- ثم نضيف عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل ومسحوق البصل وملعقة من السكر ونتركها حتى تنضج الصلصة تماما ويمكنك إضافتها مع مكرونة الاسباجيتي.
- أو يمكنك تناول الخبز الأسمر مع قطعة من الكفتة مع قطعة أخرى من الصوص.
- ويجب ألا ننسى أثناء تناول أي وجبات رجيم أننا نأكل طبق سلطة خضراء للحصول على أعلى قيمة غذائية من مجموعة متنوعة من الخضروات التي تزود الخصم بالعناصر اللازمة له أثناء الرجيم.
اكل رجيم لسالي فؤاد
حساء الفطر الدايت هو أحد أغذية الدايت الخاصة التي تقدمها سالي فؤاد.
مكونات:
- شرائح فطر طازج.
- ملعقة شوفان.
- ملعقة كبيرة طحين بني.
- نصف كيلو حليب.
- كوب بصل أخضر مفروم.
- ملعقة زيت.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملح، فلفل أسود، بهارات وبهارات.
طريقة التحضير:
- نضع وعاءً على نار متوسطة، نضع الزبدة والزيت معًا، ثم نضع ملعقة شوفان وملعقة كبيرة من الدقيق البني مع الشوفان ونقلب مع مقلي جيد.
- عليك أن تضيف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر، ثم تضاف الفطر والبصل مع الاستمرار في التحريك.
- يمكنك إضافة الملح حسب الرغبة والفلفل الأسود والتوابل والبهارات وتقليبها جيدًا ويمكن رش البقدونس المفروم على الطبق عند التقديم وهنا وعلاجه.
صينية بطاطس بالفرن دايت سالي فؤاد
مكونات صينية الدايت فرايز
- نصف كيلو بطاطس مقطعة شرائح متوسطة الحجم.
- قطعتان من البصل إلى شرائح تتناسب مع شرائح البطاطس.
- 2 طماطم مقطعة إلى شرائح.
- 2 حبة فلفل حسب الرغبة سواء كان ديك رومي او فلفل حار او ملون مقطعين الى شرائح ايضا.
- نصف ملعقة قرفة، بهارات مختلفة، ملح وفلفل أسود.
- ملعقة كبيرة صوص.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- كوب مرق الخضار.
طريقة تحضير طبق بطاطس دايت
- نحضر صينية ونضع فيها ملعقة زيت، ثم نكدس شرائح البطاطس والبصل والطماطم والفلفل بملعقة من الثوم المفروم.
- ونضع الصينية على النار ونضيف الصلصة والبهارات مع المرق ونتركها على النار حتى يغلي الخليط جيداً.
- نترك الخليط على الموقد حتى تنضج البطاطس نصفها ثم توضع في الفرن.
- قدمي صينية البطاطس مع الجرجير أو الفجل أو الخضار الورقية أو مع السلطة الخضراء.
طريقة عمل عجة مشبعة للدايت سالي فؤاد
مكونات:
- كوب واحد من دقيق الشوفان.
- 2 كوب فلفل ملون، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ثلاث بيضات كاملة.
- 3 بياض بيض.
- عدد واحد من البصل المفروم ناعما.
- كوب جبن فيتا أو علبة جبن فيتا ربع كيلو جرام.
- نصف كيلو حليب.
- أربع ملاعق كبيرة من بذر الكتان.
- ملعقة كبيرة زيت ويفضل زيت زيتون أو زيت ذرة.
- نصف كوب بقدونس مفروم ناعماً.
- ملح، فلفل أسود، بهارات وبهارات.
- طبق سلطة خضراء.
طريقة تحضير العجة للرجيم:
- يمكنك إحضار وعاء كبير ووضع الزيت فيه حتى يسخن، ثم نضيف البصل المفروم ونستمر في القلي جيداً.
- ثم نضيف الفلفل الملون بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب حتى تتبيل المكونات بالزيت.
- اخلطي البيض والحليب مع المكونات وقلبي باستمرار، ثم أضيفي بياض البيض والفلفل الأسود واخفقي جيدًا.
- يُضاف الشوفان وبذر الكتان والبقدونس وجبنة الفيتا مع البيض المخفوق ويقلب جيدًا حتى يذوب الجبن تمامًا.
- نضع الجبن المبشور على الخليط لتحسين الطعم والمذاق. يمكنك استخدام جبنة الموزاريلا أو الجبن الرومي وتركها حتى تذوب تمامًا مع العجة وتؤكل هذه الوجبة وهي ساخنة.
أقراص الخضار المقرمشة سالي فؤاد
مكونات:
- 2 كوب كوسة مبشورة. 2
- كوب جزر مبشور.
- 2 فلفل اخضر ملون وفلفل حار حسب الطلب.
- بصل مفروم ناعماً.
- نصف كوب دقيق أرز.
- ملح، فلفل بني و بهارات.
- زيت الزيتون.
- بيضة واحدة العد.
- مسحوق جوزة الطيب.
طريقة تحضير الخضار المقرمشة
- اخلطي الكوسا المبشور مع الجزر المبشور والفلفل الأخضر والألوان وأضيفي التوابل والملح والفلفل إلى الخليط.
- ثم نضيف البيضة لخليط الخضار السابق ثم نضع دقيق الأرز ونقلب جيدا حتى نحصل على عجينة من الخضار المشكلة.
- نصنع العجينة على شكل كرات صغيرة أو أصابع مثل أصابع الكفتة ونقليها في القليل من الزيت.
- ندهن الطبق بالجرجير المفروم أو البقدونس المفروم ونزيل الكرات النباتية من الزيت بعد أن يصبح لونها بنياً ذهبياً من اللون البني.
- قدمي كرات الخضار المقرمشة مع الطحينة أو السلطة الخضراء لتكملة العناصر الغذائية.
شوربة كريمة الكوسا لايت سالي فؤاد
مكونات:
- نصف كيلو كوسة مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- كيلو من الحليب او يمكنك استبداله بقشدة الجبن.
- لتر كامل من المرق.
- مسحوق البصل ومسحوق الثوم.
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير شوربة كريمة الكوسة الخفيفة من سالي فؤاد:
- تُقلى الكوسا في ملعقة من زيت الزيتون، ثم تُتبّل بالبصل المطحون والثوم.
- نضيف المرق بالكوسا ونتركها حتى تنضج الكوسة بالكامل وتنضج جيداً.
- ثم نضيف الزبادي إلى حساء الكوسة والمرق ونغلي المزيج جيداً.
- ثم نرفع الخليط عن النار حتى يبرد قليلاً، ثم نخفق الحساء في الخلاط.
- يُسكب الحساء في طبق عميق ويُنشر القليل من البقدونس فوق الطبق، ويُرش فوقه.
- يمكنك تناول حساء الكوسة مع الخبز المحمص أو مع خبز الأسنان لأنه منخفض السعرات الحرارية.
في هذا المقال تعرفنا على طريقة تحضير كفتة للحمية الاقتصادية لسالي فؤاد، وقدمنا مجموعة من اطعمة الدايت لسالي فؤاد، كما تعرفنا على طريقة صنع صينية بطاطس في فرن الدايت سالي فؤاد، طريقة عمل عجة مشبعة للدايت سالي فؤاد، وطريقة تحضير شوربة الكوسا الكريمية الخفيفة سالي فؤاد.