وجبة فطور صحية في الصباح
توست الأفوكادو مع البيض
أحيانًا تكون البساطة هي الأفضل، لشريحتين محمصتين قليلًا من خبز الحبوب الكاملة مع الأفوكادو المهروس ورش الملح والفلفل، ضع طبقين من البيض المشمس على الجانب للحصول على جرعة صحية من البروتين وستتناول وجبة الإفطار.
شوفان الفطور الصحي
- دقيق الشوفان غني بالألياف، لذلك فهو وجبة فطور صحية. تأكد من تغيير الطبقة الخاصة بك مثل زبدة الجوز أو الفاكهة أو الفاكهة المجففة أو الزبادي أو المكسرات أو البذور أو المربى هي لعبة عادلة.
- غيّر طريقة تحضيرك للشوفان أيضًا، قم بإعداد دقيق الشوفان المخبوز أو الجرانولا محلي الصنع، أو حضّر كمية كبيرة من الشوفان طوال الليل، ووجبات إفطار سريعة على مدار الأسبوع أثناء تناولك لها، اصنع مجموعة من حليب الشوفان محلي الصنع.
وصفات الإفطار بالبيض
- إذا كنت ترغب في إعطاء الأولوية للبروتين في وجبة الإفطار، فإن وصفات البيض تعد خيارًا رائعًا. يمكن تكرار مخفوق الإفطار والعجة والبيض المقلي العادي، لذا جرب إحدى الوصفات أدناه لتغيير الأمور.
- اصنع فريتاتا فردية في علب المافن كخيار إفطار محمول. في الأيام التي يكون لديك فيها المزيد من الوقت، اجلس لتناول وجبة فطور كبيرة طاجين أو شكشوكة مع شريكك أو عائلتك.
سموثي فطور صحي
- العصائر هي واحدة من أفضل وصفات الإفطار لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الفواكه والخضروات في وجبتك الأولى في اليوم خلال سنوات من صنع العصائر.
- لقد وجدت أن حفنة من السبانخ لا يمكن اكتشافها تقريبًا، لذا قم برميها للترويج للعناصر الغذائية في عصير الفاكهة بدلاً من ذلك، واخلط الأطعمة الفائقة مثل صنع عصيرك الخاص في الليلة السابقة وتخزينه في الثلاجة لتناول الإفطار أو تحضير عبوات عصير فردية.
- قسّم الفاكهة والخضار ومكونات السوبر فود للحصول على سموذي واحد في وعاء، واستعد لأيام عديدة كما تريد دفعة واحدة، قم بتخزين الحاويات في الفريزر وفي الصباح، اخلط كيسًا مجمدًا مع حليب اللوز أو العصير.
هناك أنواع عديدة من عصائر الفطور الصحية
- عصير الفراولة والموز.
- عصير أفوكادو كريمي.
- قهوة سموثي.
- عصير أخضر صحي.
- سموثي فطور صحي.
- عصير مانجو.
- عصير توت بري.
- سموثي سوبر فود صن شاين.
- عصير ماتشا الفانيليا.
أطباق الإفطار الصحية
- إذا كنت تبحث عن أفكار جديدة لوجبة الإفطار، فقد يكون وعاء الإفطار هو الشيء الصحيح بالنسبة لك في هذه الفئة، أي شيء تقريبًا يسير عند صنع وعاء مالح.
- أضع أرزًا أو قرنبيط مع بيضة مسلوقة وخضروات (بقايا براعم بروكسل المحمصة، قرع الجوز، قرنبيط، إلخ) وصلصة لذيذة مثل البيستو أو التزاتزيكي.
- تتنوع أطباقي الحلوة بشكل كبير في وعاء العصير مع الأطعمة المختلفة والحالات المزاجية الصحية مثل الموز مع الزبادي والجوافة مع اللبن في الأيام الأخرى، وتناول الكينوا مع حليب اللوز والقرفة والفواكه الطازجة وسميها وجبة.
وصفات سريعة لخبز الافطار
- الخبز الرطب والمريح والخفيف والحلو والسريع هو خيار إفطار لذيذ في الصيف، لدي دائمًا شرائح فردية من خبز الكوسة في المجمد في الخريف والشتاء لتحل محل خبز اليقطين والموز.
- استمتع بقطعة سميكة من الخبز السريع المفضل لديك بمفردها، أو ضع عليها شريحة من الزبادي اليوناني والفاكهة الموسمية لمزيد من القوة.
خبز صحي
- كعكة التوت البري.
- أفضل خبز.
- اليقطين التوت البري الجوز والبذور رغيف.
- خبز اليقطين النباتي.
- خبز بالشوكولاتة.
أفكار الفطيرة والوافل لوجبة إفطار صحية
- قد لا تكون الفطائر والفطائر شيئًا يمكنك تناوله كل صباح من الأسبوع، ولكن على عكس الخبز المحمص الفرنسي، لا تزال وصفات الإفطار هذه جيدة إذا قمت بإعدادها وتجميدها.
- لذا ضاعف دفعة عطلة نهاية الأسبوع من الفطائر أو الوافل، وقم بتجميد بقايا الطعام في الصباح المزدحم عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام، ضعها في محمصة أو ميكروويف لتذوب.
أنواع الفطائر المميزة
- فطائر اليقطين الرقيقة (نباتي).
- فطائر خالية من الغلوتين مع دقيق الشوفان ودقيق اللوز.
- توست فرنسي أخف.
- وافل نباتي بالجزر.
- أفضل الفطائر محلية الصنع (نباتي).
- تاكو فطور صحي.
- تاكو فطور صحي.
- بعد سنوات من العيش في أوستن، تعتبر سندويشات التاكو وجبة الإفطار المفضلة. أفضل الأطعمة الصحية لدي في معظم الأوقات، البيض المخفوق مع السبانخ وتعلوها الأفوكادو أو الفاصوليا.
- Tomatillo salsa أو صلصة الكزبرة، و pico de gallo، إذا كان لديّها في متناول اليد، فأنا أضيف الخضار المشوية مثل البطاطا الحلوة، أو cheetax، أو الطماطم الكرزية إلى حشوة البيض.
- أحب تحضيرها مسبقًا، لذا كل ما علي فعله في الصباح هو تحضير القليل من البيض وتحميل كل شيء في التورتيلا.
ملفات تعريف الارتباط الصحية للإفطار
- إنها الوجبة الصباحية المثالية أثناء التنقل! المكونات مثل الكتان والشوفان والمكسرات والبذور وحتى الكينوا مليئة بالبروتين والدهون الصحية والألياف. بالإضافة إلى أنواع الفواكه والخضروات المذكورة أدناه.
- بسكويت إفطار دقيق الشوفان بالتوت.
- كعكات إفطار الكينوا.
- كوكيز بالفستق والتوت البري.
أفكار لوجبة إفطار صحية
- إذا كنت تبحث عن أفكار إفطار سهلة ومجربة وحقيقية، فإن الخبز المحمص هو الشيء المناسب لك. ضعي شريحة من خبز الحبوب الكاملة في المحمصة، وزعيها بالإضافات الموسمية المفضلة لديك.
- ابدئي بدهنه بالكريمة، ثم أضيفي طبقة من الخضار أو الفاكهة أو الأعشاب الطازجة المحمصة أو النيئة. أنا من أشد المعجبين بتوست الأفوكادو، لكن الحمص والريكوتا وزبدة الجوز هي نقاط انطلاق جيدة لصنع الخبز المحمص اللذيذ أيضًا.
كيفية صنع الأفوكادو
- توست البطاطا الحلوة مع الأفوكادو.
- توست الأفوكادو.
- توست الطماطم.
مافن وكعكات إفطار صحية
- فطائر رقائق الشوكولاتة هي العنصر الأساسي في الإفطار في المنزل، ولا تزال إحدى الطرق المفضلة لبدء اليوم، ولكني الآن أجعل فطائر الصباح أكثر صحة.
- باستخدام دقيق الحبوب الكاملة وخلطات الفاكهة والمحليات الطبيعية مثل شراب القيقب كلما أمكن ذلك مثل المخبوزات الصحية الأخرى على الإفطار.
- يتم تجميد الكب كيك والكب كيك جيدًا وأنا أحب الاحتفاظ بمخبأ مجمد في متناول اليد في جميع الأوقات.
بعض أنواع الكعك الصحي
- كعكة التوت البري.
- مافن الموز برقائق الشوكولاتة.
- بان كيك جوز الهند والمانجو.
- مافن التفاح والقرفة الصحي أو مافن التفاح.
- فطائر اليقطين مع البهارات والذرة.
- فطائر الموز والتوت الخالية من الغلوتين.
- فطائر بيري.
- كعك توت العليق النباتي.
- بارات إفطار صحية.
كرات الجزر الصحية على الفطور
- كل هذه الوصفات بسيطة، مصنوعة من مكونات جيدة لك تتحد لتقدم لك وجبات صباحية لذيذة ومغذية.
- مثل المخبوزات، تظل هذه الكرات المتنوعة جيدة في المجمدات، لذا اصنع دفعة في متناول اليد لتناول وجبة فطور ووجبات خفيفة صحية وسهلة.
- كرات كيك الجزر.
- مربعات الشوفان بالفستق.
- لدغات دقيق الشوفان مع زبدة اللوز بدون خبز.
في نهاية المقال ذكرنا العديد من الأفكار لإعداد فطور صحي مثالي بقيم غذائية عالية، وقدمنا لكم العديد من الأطعمة السريعة والعصائر الصحية.