الأطعمة التي تسبب تخثر الدم
تسبب بعض الأطعمة تجلط الدم، وهو ما يعرف بتخثر الدم، حيث يسبب العديد من الأمراض ويؤثر على الصحة. هذه الأمراض تسد الشرايين في الجسم، لذلك نوفر لك الأطعمة التي تسبب تخثر الدم في الفقرات التالية .. ومنها:
- الطعام السريع
- معلبات
- الأطعمة المقلية
- الإفراط في تناول صفار البيض
- حلويات
- مارجرين وزبدة
- اللحوم الدهنية
- منتجات الألبان والجبن
الطعام السريع
تعتبر الوجبات السريعة من أخطر الأطعمة التي يمكن أن يأكلها الإنسان، فهي تؤثر بشكل كبير على صحته وتسبب مشاكل عديدة في القلب، وتؤدي إلى جلطات القلب والجلطات الدموية وتصلب الشرايين، وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة نسب المواد الكيميائية والدهون والكوليسترول، على الرغم من كل هذه الأمراض في جميع أنحاء العالم، يتم استهلاكها بكميات كبيرة جدًا كل يوم.
معلبات
تحتوي الأطعمة المعبأة والوجبات الجاهزة على كميات كبيرة من الدهون الضارة التي تؤدي إلى العديد من الأمراض.
الأطعمة المقلية
تناول الأطعمة المقلية بشكل مبالغ فيه قد يسبب جلطات دموية لاحتوائها على الكثير من الدهون غير الصحية، لذلك يجب التقليل من الأطعمة المقلية التي تؤدي إلى العديد من الأمراض.
الإفراط في تناول صفار البيض
يحتوي صفار البيض على مستويات عالية من الكوليسترول، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة منه في النهاية إلى تجلط الدم.
تحتوي بيضة واحدة على 210 مجم من الكوليسترول، وهو ما يمثل حوالي 70٪ من الكمية الطبيعية والمحددة من تناول الكوليسترول يوميًا.
حلويات
الإفراط في تناول الحلويات يعمل على زيادة دهون الصقور في الجسم لاحتوائها على نسبة عالية جدًا من السكر، مما يزيد بدوره من فرص إصابة الشخص بأمراض القلب والجلطات الدموية.
يجب على مرضى القلب الحذر من تناول كميات كبيرة من الحلويات لأنهم أكثر عرضة للإصابة بجلطات دموية.
مارجرين وزبدة
تناول الأطعمة التي تحتوي على السمن والزبدة بكميات كبيرة يؤدي إلى تجلط الدم، لأن المارجرين والزبدة يحتويان على مستويات عالية من الكوليسترول.
تحتوي ملعقة كبيرة من الزبدة على 30 ملليجرام من الكوليسترول، لذا كن حذرًا عند وضعها في الطعام.
لحم أحمر
الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يحتوي على مستويات عالية من الكوليسترول بالإضافة إلى الدهون، وكلاهما يسبب جلطات الدم.
بالرغم من أن تناول اللحوم يلعب دورًا كبيرًا في بناء عضلات الجسم لاحتوائها على البروتينات، إلا أنه ينصح بتناولها باعتدال.
منتجات الألبان والجبن
تحتوي بعض منتجات الألبان على نسبة عالية من الكوليسترول، لذا تناولها بحذر أو حاول تجنبها.
بالرغم من احتواء منتجات الألبان على نسب عالية من المعادن والفيتامينات التي تساعد في بناء الجسم، إلا أنه يُنصح بعدم تناول بعض الأنواع التي تحتوي على مستويات عالية من الكوليسترول.
أسباب تجلط الدم
هناك أشخاص يعانون من جلطات الدم منذ الولادة، بينما يعاني آخرون في مراحل العمر من أسباب تجلط الدم:
- بدانة
- جفاف
- التنقل المحدود
- تصلب الشرايين والمتلازمة الكلوية
- فيروس نقص المناعة البشرية والسرطان
- العمر وبعض الطفرات الجينية
- التدخين وبعض الأمراض مثل مرض السكري
- ارتفاع مستوى عوامل التخثر
كيفية منع حدوث تجلط الدم
هناك عدة طرق يمكنك من خلالها حماية جسمك من تجلط الدم، بما في ذلك:
- اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا وتجنب تناول الوجبات السريعة والأطعمة التي تسبب جلطات الدم.
- ممارسة الرياضة بانتظام والحفاظ على وزن صحي
- اشرب الكثير من الماء وتناول المزيد من الخضار والفواكه
- استشر الطبيب باستمرار
- تناول جميع الأطعمة التي تمنع تجلط الدم مثل: الكركم، الفلفل الأحمر، الزنجبيل، البابريكا، الزعتر، الكيوي، المانجو، الزيتون، النعناع، السبانخ، البروكلي، الأناناس، الفجل، زيت النخيل، التوت البري، البطاطا الحلوة، البرتقال، السلمون، الخوخ والملفوف والأفوكادو واللوز.
- محاولة السيطرة على الأمراض المزمنة مثل السكري وضغط الدم والكوليسترول.
لقد ذكرنا في هذا الموضوع الأطعمة التي تسبب تخثر الدم وما هي طرق منع تخثر الدم (تجلط الدم)، بالإضافة إلى الأسباب التي قد تؤدي إلى تخثر الدم. قبل اتباع أي شيء، يرجى استشارة طبيبك باستمرار واتباع جميع نصائحه.