فوائد الزبادي للتخسيس
دائمًا عند بدء نظام غذائي بهدف إنقاص الوزن، نبحث عن الأطعمة التي تحتوي على القليل من السعرات الحرارية وكذلك الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم خلال تلك الفترة. يعتبر الزبادي من أشهر منتجات الألبان التي تساعد في إنقاص الوزن وله العديد من الفوائد وهي:
- يحتوي الزبادي على الكالسيوم، بالرغم من احتواء جميع منتجات الألبان على الكالسيوم اللازم لبناء العظام والحفاظ عليها، كما أنه يلعب دورًا مهمًا في إنقاص الوزن حتى أظهرت بعض الدراسات الحديثة أن الزبادي يساعد في إنقاص الوزن ويساعد أيضًا في حرق الدهون، وفقًا لـ الدراسة التي أجريت في جامعة تينيسي، والتي أظهرت أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويستخدمون الزبادي في وجباتهم نجحوا في فقدان حوالي 22٪ من وزنهم، ونحو 61٪ من الدهون.
- البروتين، الزبادي يحتوي على بروتين يساعد الشخص الذي يحاول إنقاص الوزن عن طريق الشعور بالشبع، على عكس ما إذا كان يأكل وجبة تحتوي على كمية كبيرة من الدهون أو الكربوهيدرات، وأشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الزبادي في وجبة الإفطار سيشعر بالشبع لفترة أطول. لاحتوائه على البروتين وبالتالي تنخفض السعرات الحرارية وينجح الجسم في التخلص من الوزن الزائد.
- التقليل من السعرات الحرارية: يمكن أن يحل الزبادي محل العديد من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، مثل القشدة الحامضة أو المايونيز، والاستغناء عنها، ليحل محلها الزبادي اليوناني لما له من نكهة حامضة، لذا يمكن استخدامه كبديل لها.
هل الزبادي مناسب لخسارة الوزن؟
يعتبر الزبادي من منتجات الألبان التي تساعد بشكل فعال في بناء وتقوية العظام ولكنه من المنتجات التي تستخدم في إنقاص الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية وأيضاً لأنه يساعد على رفع معدلات حرق الدهون في جسم الإنسان و أمدها بالطاقة التي تحتاجها، لكن الكثيرين يسألون: هل الزبادي بالفعل من الأطعمة التي تساعد؟ في إنقاص الوزن وما هي فوائد الزبادي للتنحيف.
- حرق الدهون: يحتوي الزبادي كما ذكرنا سابقاً على عنصرين مهمين وهما الكالسيوم والبروتين، ويلعبان دوراً هاماً للغاية في حرق الدهون ورفع معدل التمثيل الغذائي في الجسم حيث يتميز بأنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. لأنه مشبع ويمكن إضافته أيضًا لبعض العناصر أطعمة أخرى منخفضة السعرات الحرارية مثل دقيق الشوفان أو القرفة.
- الفيتامينات: عند فقدان الوزن الزائد، يبحث البعض عن الأطعمة التي تحتوي على كمية وفيرة من المعادن والفيتامينات من أجل الوقاية من فقر الدم، والزبادي من أشهر الأطعمة التي تساعد على إمداد الجسم بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها، مثل الفيتامينات. ب 5 وفيتامين ب 12 وكذلك الزنك والبوتاسيوم.
- تمرين: عند ممارسة الرياضة من أجل إنقاص الوزن، احرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين مثل الزبادي الذي يمد الجسم بالكثير من الأحماض الأمينية التي تساعد في استعادة العضلات التي كانت مرهقة أثناء التمرين، كما أنها تعمل أيضًا. كتعويض عن الكربوهيدرات التي فقدها الجسم أثناء التمرين.
- حماية الجهاز العصبي: يساعد الزبادي في حماية الجهاز العصبي لأنه كما ذكرنا سابقًا يحتوي على فيتامين ب 12 الذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الجهاز العصبي كما يجعل الوظائف التي تعمل داخل الدماغ تؤدي وظيفتها الطبيعية وتلعب أيضًا دور فعال في تصنيع الأغماد التي تحتوي على المايلين كما يساهم في الوقاية من بعض أمراض المناعة.
- التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن: أشارت بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الزبادي أثناء اتباع نظام غذائي يمكن أن يتخلصوا من الدهون، خاصة في منطقة البطن، لأن الزبادي غني بالكالسيوم، مما يشير إلى عدم احتواء الخلايا للدهون على الدهون. تنتج كمية كبيرة من الكوليسترول مما يجعل الجسم يتخلص من الدهون في تلك المنطقة.
كيف تستفيد من الزبادي أثناء الرجيم؟
عند اتباع النظام الغذائي يلجأ الكثيرون إلى استخدام الزبادي كوجبة كاملة، لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، وأيضًا للاستفادة من فوائد الزبادي للتنحيف، يجب اتباع ما يلي:
- يعتبر استخدام الزبادي الخالي من الدهون أو الزبادي الخالي من الدسم من الخطوات الهامة التي يجب الاهتمام بها عند بدء نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن، لأن الزبادي الذي يحتوي على نكهات أو مع إضافة السكر يزيد من السعرات الحرارية على عكس الزبادي منزوع الدسم.
- إحدى طرق الاستفادة من الزبادي هي إضافته إلى الفاصوليا المهروسة وتناولها مع الخبز المحمص البني للحصول على وجبة كاملة وفي نفس الوقت تملأ الوجبة.
- تعد إضافة الزبادي إلى قطع الفاكهة والعسل طريقة رائعة للحصول على محلي صحي ومفيد لاحتوائه على الكثير من الألياف.
- من فوائد الزبادي للتنحيف الزبادي اليوناني، حيث يفضل استخدامه في تحضير أنواع مختلفة من السلطات بدلاً من المايونيز لاحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية.
الأنواع الشعبية لأنظمة الحمية
زبادي وليمون
يعتمد هذا النظام الغذائي على تناول الزبادي بالليمون أثناء العشاء وقبل الإفطار شرب كوب من الماء الدافئ مع الليمون.
الزبادي والشوفان
الشوفان من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والألياف التي تعمل على جعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، مما يملأ شهيتك، مما يتسبب في انخفاض وزنك بشكل ملحوظ، أي أن هناك علاقة بين الشوفان والتخسيس، و وبالتالي فإن عملية الهضم ستكون بطيئة حيث تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول مما يزيد من التخلص من الدهون المتراكمة حول منطقة البطن.
وجبات النظام الغذائي المليئة بالعناصر الغذائية
الفطور: زبادي + شوفان
الغداء: خلال هذه الوجبة، يجب تناول كمية كبيرة من البروتين، مثل الدجاج والأسماك، وإضافة الكربوهيدرات إلى السلطة.
العشاء: هو تناول التونة بجانب السلطة أو بعض الخضار المشوية بجانب كوب من الزبادي مع إضافة الشوفان.
رجيم البطاطس والزبادي
على الرغم من أن البطاطس من الكربوهيدرات، إلا أنها تحتوي على القليل من السعرات الحرارية، على عكس الكربوهيدرات الأخرى، كما أنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة. يمكن اتباع البطاطس والزبادي كنظام غذائي بهدف إنقاص الوزن لمدة 3 أيام فقط باتباع الآتي:
الإفطار عبارة عن حبة بطاطس مهروسة مع بيضة مسلوقة
الطعام يجب اضافة البروتين لهذه الوجبة مثل اللحم او الدجاج وطبق سلطة مضاف اليه الزبادي مع حبة بطاطس مهروسة
عشاء كوب من الزبادي مع البطاطس المهروسة.
خلال هذا المقال، ربما أوضحنا بالتفصيل فوائد الزبادي للتنحيف وما إذا كان الزبادي مفيدًا في إنقاص الوزن وأيضًا كيفية استخدام الزبادي أثناء الرجيم وأنواع الحمية الأكثر شيوعًا.