السعرات الحرارية في المعكرونة بالبشاميل

من المعروف أن مكرونة البشاميل تتكون من مكرونة مسلوقة وصلصة البشاميل والتي تشمل السمنة والدقيق واللبن، كما أنها تحتوي على العديد من المواد التي تساعد تريندات على الوزن وتريندات السعرات الحرارية.

حيث أن كل قطعة من البشاميل تحتوي على 400 سعرة حرارية ولكن عزيزي القارئ عند تناول نودلز البشاميل بكميات كبيرة ولكن على فترات طويلة فهي لا تعمل على وزن تريندات، بالإضافة إلى القيام ببعض الأنشطة المنزلية واليومية فهي توفر عليك من كمية السعرات الحرارية فيه.

مكونات المعكرونة البشاميل

  • تحتوي معكرونة البشاميل على العديد من المكونات، بما في ذلك مرق اللحم المفروم الذي يضاف إليه البصل والصلصة.
  • من أهم مكوناتها المعكرونة المسلوقة.
  • تحتوي نودلز البشاميل أيضًا على صلصة البيض، وتحتوي على زيت أو سمن أو دقيق أو لبن أو مشروب أو مرق، حيث تُسلق جيدًا حتى تتماسك.
  • توضع عليها طبقة من المكرونة مع طبقة من اللحم ثم طبقة أخرى من المكرونة، والطبقة الأخيرة عبارة عن طبقة من البشاميل، وفي النهاية توضع ظل أو ديك رومي أو موزاريلا على وجهها، ويتم إدخالها في الفرن.

القيمة الغذائية لمكرونة البشاميل

  • تحتوي نودلز البشاميل على نسبة كبيرة من الدهون والبروتينات والدهون المشبعة والمعادن، كما تحتوي على البروتين الذي يوجد بنسبة 50 جرامًا.
  • تصل الألياف في معكرونة البشاميل إلى 4 جرام، والصوديوم 240 ملليجرام.
  • يحتوي البشاميل على نسبة كبيرة من الكوليسترول تصل إلى 205 مجم، والدهون فيه تصل إلى 70 جرام.

طريقة عمل مكرونة البشاميل دايت

مكونات

  • 1 كيلو لحم مفروم.
  • 2 بيض.
  • كمية قليلة من زيت الزيتون.
  • 1 كوب ونصف دقيق.
  • كوب كبير من الحليب منزوع الدسم.
  • كيلوغرام من الباستا الدايت.

كيف تستعد

  • أولاً، عليك سلق المعكرونة الخاصة بالحمية حتى تنضج.
  • نخلط الدقيق وزيت الزيتون والحليب منزوع الدسم مع كمية من المر البارد في الخلاط جيداً.
  • يُقلى البصل دون إضافة الزيت أو أي إضافات أخرى، حتى يصبح لون البصل ذهبيًا أو أصفر.
  • بعد ذلك نضيف اللحم المفروم إلى البصل المطحون مع كمية من البهارات والملح مع الاستمرار في التقليب جيداً، ويتم تغطيته حتى ينضج الخليط.
  • تُسكب المعكرونة في صينية ويُضاف إليها البشاميل والبيض، ثم توضع المعكرونة في الفرن لتنضج تمامًا.
  • باستا البشاميل الضارة

    • قد تسبب المعكرونة بالبشاميل العديد من الأمراض خاصة عند الإفراط في تناولها لأنها تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي أو إمساك أو إسهال.
    • كثير من الناس يعانون من السمنة.
    • التعرض للنوبات القلبية، وربما مرض السكري.
    • صعوبات في التنفس.
    • ضغط دم مرتفع.
    • لا تحتاج مكرونة البشاميل إلى الكثير من الوقت لهضمها، حيث يشعر الإنسان بالجوع بعد تناولها لفترات قصيرة، حتى لو تناول كميات كبيرة منها.
    • ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار، وهذا يؤثر على القلب بشكل كبير.

    في هذا المقال قمنا بتزويدكم بالسعرات الحرارية الموجودة في المكرونة بالبشاميل، كما قدمنا ​​لكم أضرار الإفراط في تناولها، وفي حال وجود أي استفسار فلا داعي للتردد في إبداء تعليق وسنقوم بذلك. الرد عليك في أقرب وقت ممكن.