تهتم صفحة تريندات بالمجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمتابعين وفي هذه المقالة تجيب على كل ما يدور في أذهان المواطنين حول صنع المكرونة بالتونة والمايونيز، وصفة اليوم هي إحدى طرق صنع سلطة المعكرونة مع التونة و المايونيز طريقة سهلة لتحضير وطهي السلطة بطريقة جديدة وهي صنع المايونيز في سلطة البطاطس.
مكونات ومكونات المعكرونة مع التونة والمايونيز
- 500 جرام من المعكرونة الصغيرة.
- 3 شرائح كرفس.
- كوب بصل مقطع.
- كوب كزبرة مفرومة.
- 1 جزرة مفرومة.
- 350 جرام تونة معلبة، مصفاة.
- نصف كوب + 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- نصف كوب زبادي.
- 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة خل التفاح.
- و 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون.
طريقة صنع المعكرونة بالتونة والمايونيز
- سخني المعكرونة في كمية كبيرة من المحلول الملحي المغلي لمدة 7 دقائق.
- صفّي المعكرونة واتركيها جانبًا.
- لكن في نفس الوقت يخلط الكرفس والبصل والبقدونس والجزر والتونة في وعاء كبير.
- أضف المعكرونة المفلترة.
- لكن ضعي المايونيز والحليب والخل والملح والفلفل في وعاء صغير واخلطيهم جيدًا.
- يُسكب مزيج المايونيز فوق المعكرونة والتونة ويُخلط جيداً.
- غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
مكرونة بالتونة وصلصة الطماطم
مكونات نودلز التونة وسلطة الطماطم.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- بصل مفروم ناعم.
- 2 فص ثوم مفروم ناعم.
- 400 جرام من البطاطس المهروسة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل حار.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر البني.
- ونصف كيلو باستا.
- مائة جرام من التونة.
- الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
- ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة.
طريقة عمل نودلز التونة مع الخس والطماطم
- سخني الزيت في قدر على النار لمدة دقيقتين، ثم أضيفي البصل والطماطم والسكر والفلفل.
- لذلك نتبل بالفلفل الأسود والملح ونقلب المكونات جيدًا ثم نضعها على الموقد حتى تغلي.
- قلبي المكونات مرة أخرى، ثم اطهي الصلصة على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
- تُطهى المعكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح حسب التعليمات المدونة على العبوة.
- لكن نضع التونة مع الصلصة ونتركها على الموقد حتى تسخن.
- صفّي المعكرونة جيداً وخذي نصف كوب من الماء المغلي، ثم أضيفيها إلى الوعاء وصبيها فوق الماء المغلي والتونة والريحان مع مزج المكونات جيداً.
الكلمات الدليليلة: تونة، تحضير، تعليمات، مكرونة، مايونيز