أفضل أنواع العسل في العالم
العسل الخام من أفضل أنواع العسل الذي لم يتعرض لأية عمليات صناعية. يتم إنتاجه مباشرة من خلية النحل ويتميز بكثافته العالية. يحتوي العسل الخام الأصلي على ما يلي.
- 22 حمض أميني.
- 27 معادن.
- 5000 إنزيم.
- يحتوي على كل من الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم.
- يحتوي على فيتامين ب 6 والثيامين والريبوفلافين والنياسين.
- والعسل الخام النقي يدخل ضمن قائمة الأطعمة التي تحمي من السرطان.
- يمتاز بلونه الغامق لأنه يستخرج من اقراص الشمع مباشرة.
فيما يلي عرض لأهم وأفضل أنواع العسل في العالم.
- عسل نيوزيلندا
- عسل هيميتسو اليوناني
- عسل السدر
- عسل مانوكا
- عسل السمر
- عسل الموالح
- عسل الأوكالبتوس
- عسل البرسيم
- عسل عباد الشمس
- عسل القطن
- عسل حبة البركة.
عسل نيوزيلندا
من أفضل أنواع العسل لأن نيوزيلندا تتمتع بوفرة من الزهور، وبيئة نظيفة وخلابة، كما يتميز العسل النيوزيلندي بخلوه من الأمراض، لأنه يتغذى على مواد طبيعية تزيد من قيمة وجودة العسل المنتج فيه.
عسل هيميتسو
يتميز هذا النوع من العسل بأنه نقي جدًا ومصنوع في شرق أثينا. يعتبر من أقدم أنواع العسل وأكثرها خلو من الكيماويات نظرا لنقاوة البيئة ونظافتها.
عسل السدر
يعتبر من أفضل وأغلى أنواع العسل في العالم. يتم إنتاجه في اليمن من أشجار السدر في حضرموت. كما يتم إنتاجه في المملكة العربية السعودية ويتميز بلونه الغامق ورائحته الجميلة. طعمه لاذع ويحتوي على العديد من الفوائد التي تساعد في علاج بعض الأمراض ومشاكل الجهاز الهضمي، ويقي من الأمراض السرطانية ويساعد في تقوية المناعة، ومن الفوائد الطبية التي يتضمنها عسل السدر:
- علاج الذبحة الصدرية.
- يساعد في تخفيف السعال.
- يعالج الحروق ويساعد على التئام الجروح.
- يحارب فقر الدم ويمنع فقر الدم
- يعالج الإكزيما وحب الشباب والصدفية.
- يساعد على تقوية الخصوبة عند النساء والرجال.
- يزيل علامات التمدد عند النساء.
- يقضي على البكتيريا المسببة لالتهاب الجيوب الأنفية ويزيل التهاب الحلق.
- يعالج أمراض الجهاز التنفسي.
- علاج بعض أمراض العيون.
عسل مانوكا
يعتبر من أفضل أنواع العسل كما أنه ينتج بعيداً عن الغابة وينتج من رحيق أزهار شجرة مانوكا ويعرف بأمة سوبر فود لأنه يستخدم في علاج العديد من الأمراض والأمراض. يعود إلى موطنه نيوزيلندا حيث تنمو أشجار موناكو في الجزيرة الشمالية لنيوزيلندا ويتميز هذا النوع باحتوائه على مستويات عالية من مركب ميثيل جليكسول الذي يعد من أقوى البكتيريا المقاومة للبكتيريا والمضادات الحيوية، كما أنه يقلل من السلالات البكتيرية المقاومة لها أيضًا. من أهم الفوائد العلاجية لعسل مانوكا ما يلي.
- يعمل على طاقة تريندات ونشاط جسمه.
- يساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الجسم.
- يمنع الشعر من المساعدة.
- يمنع ظهور التجاعيد على الوجه.
- يساعد على تنظيم وتحسين النوم.
- يخفف التهاب المعدة
- يعمل على منع التهاب القولون.
- يستخدم كعلاج فعال لحب الشباب والأكزيما.
عسل السمر
عسل الكابار مصنوع من نبات الكبر البري وله العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ويفيد في علاج أمراض الكبد والقلب.
- التهاب المفاصل والروماتيزم.
- يساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء والقضاء على الإمساك والإسهال.
- يستخدم تريندات القدرة الجنسية ويعالج حالات الضعف الجنسي.
- يعالج فقر الدم.
عسل الموالح أو الحمضيات
يتميز عسل الموالح بقلة كثافته لأنه ينتج من غذاء النحل على الليمون والبرتقال ويتميز بلونه الأبيض ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية للإنسان وخاصة الأطفال ومن الأمراض التي يساعد في علاجها.
- علاج فقر الدم.
- يساعد في علاج السعال.
- يعمل على تقوية الذاكرة
- يساعد في القضاء على نزلات البرد والانفلونزا.
- الاستمرار في تناوله يقوي جهاز المناعة ويقي من خطر الإصابة بالسرطان.
عسل الأوكالبتوس
لون هذا النوع من العسل هو العنبر الداكن ويتم إنتاجه من نبات الكافور ويتميز بمذاقه الجميل ويساعد الجسم على التخلص من السموم ومعالجتها أيضًا.
- مشاكل في الجهاز التنفسي.
- يساعد في القضاء على الحساسية.
- يعمل على طرد البلغم.
عسل البرسيم
ينتج هذا العسل من رحيق البرسيم ويتميز بوجود زيوت طيارة ولونه الأصفر. يساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي ويقوي جهاز المناعة.
عسل عباد الشمس
وهي مصنوعة من رحيق زهرة عباد الشمس وتتميز بلونها الأصفر وطعمها اللاذع، وتعمل على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
عسل القطن
يتحول عسل القطن إلى اللون الأبيض عند التجميد ويستخدم لإدرار البول وعلاج أمراض الكلى.
عسل حبة البركة
من إنتاج بذور حبة البركة، فهي تساعد في علاج فقر الدم، وتنشيط البنكرياس، والحفاظ على نسبة السكر في الدم، كما تساعد في تنشيط الدورة الدموية وغنية بمادة الجنين، والتي تعتبر من الألياف المهمة في علاج العديد من الأمراض.
ومن أهم وأفضل أنواع العسل في العالم ما يلي.
- عسل الزعتر الذي يزيد من مناعة الجسم ويساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي.
- يتخلص عسل التنوب من شجرة التنوب التي توجد في كثير من البلدان وتعتبر من عائلة الصنوبريات، وهو من أفضل أنواع العسل الغني بالحديد والزنك والنحاس ويستخدم كمطهر ومضاد للالتهابات .
- يساعد عسل إكليل الجبل أو إكليل الجبل على تقوية المناعة ومحاربة أمراض الشتاء ويساعد في تخفيف التعب.
- يعتبر عسل اليقطين من أفضل الأنواع التي يمكن تناولها يوميًا لتقوية المناعة، لأنه غني بالعديد من الفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان.
في النهاية الغسل يدخل أيضًا ضمن وصفات تفتيح البشرة وتحسين مشاكل الشعر، حيث يترك ملمسًا ناعمًا للبشرة ويتضمن أيضًا وصفات لمناعة الصقور للأطفال والكبار وينصح بتناول ملعقة فارغة. للاستفادة من فوائدها الصحية ويمكن إضافتها إلى المشروبات الدافئة وعند الشعور بالتعب والإرهاق ينصح بتناول ثلاث ملاعق عسل لنشاط تريندات وطاقته كما يمد العسل الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات الضرورية والمهمة لصحة الإنسان.