فوائد فول الصويا المطحون

للصويا فوائد عديدة أهمها ما يلي:

1- يساعد على إنقاص الوزن

قد يساهم تناول فول الصويا في فقدان الوزن الزائد ؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين الذي يعطي الشعور بالشبع، وله تأثير حراري مرتفع، مما يعمل على تعزيز حرق السعرات الحرارية والدهون، كما يعتبر فول الصويا من المصادر الغنية بالألياف، مما يعطي الشعور بالامتلاء، ويساعد على كبح الشهية.

2- خفض مستويات السكر في الدم

أظهرت معظم الدراسات أن فول الصويا يخفض مستويات السكر في الدم لمرضى السكري، ولكن يجب الحرص على عدم تناول الصويا مع الأدوية المستخدمة لخفض مستويات السكر في الدم. حتى لا ينخفض ​​السكر عن مستواه بشكل ملحوظ.

3- تخفيض ضغط الدم

نظرًا لاحتواء فول الصويا على نسبة كبيرة من البروتين، وإهمال الكربوهيدرات، فإنه يعتبر غذاءً هامًا يساعد على خفض ضغط الدم إذا تم تناوله بانتظام، مما يساعد على تقليل فرص الإصابة بمتلازمة القولون العصبي والسكتات الدماغية.

4- تقليل نسبة الإصابة بأمراض الكلى لمرضى السكر

يحتوي فول الصويا على بروتين الصويا، وهو بديل للبروتين الحيواني، مما يساعد على تقليل فرص الإصابة بأمراض الكلى لدى مرضى السكري، ولكن تناول حليب الصويا لا يعطينا هذه الفائدة. تحتوي منتجات الصويا على نسبة كبيرة من الأوكسالات، وهي المكون الرئيسي لحصوات الكلى.

لذلك، فإن تناولها قد يزيد من تكوين حصوات الكلى في الجسم، وكذلك تحتوي منتجات الصويا على فيتوستروجين ومواد كيميائية أخرى، والتي قد تسبب التسمم للأشخاص المصابين بأمراض الكلى والفشل الكلوي.

5- تخفيف الإسهال

حيث يمكن إعطاء الرضع المصابين بالإسهال تركيبة تحتوي على ألياف الصويا، مما قد يساعد في تقليل شدته، لكن هذا يحتاج إلى مزيد من الدراسات لتأكيده.

فوائد الصويا للمرأة

لفول الصويا العديد من الفوائد المفيدة لصحة المرأة، كما أنه يحميها من العديد من المشاكل الصحية، ومن هذه الفوائد ما يلي:

1- يزيد من الخصوبة

أظهرت بعض الدراسات أن فول الصويا يعزز الخصوبة لدى النساء، ومن ناحية أخرى، أظهرت دراسات أخرى أن له تأثيرًا سلبيًا على خصوبة المرأة. لذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والأبحاث لتأكيد تأثير فول الصويا على خصوبة الإناث.

2- التقليل من أعراض سن اليأس

يحتوي فول الصويا على الايسوفلافون، وهذه المادة تعمل بمثابة هرمون الاستروجين الضعيف في جسم الإنسان، لذلك قد يساهم فول الصويا في تقليل أعراض سن اليأس. كما ينخفض ​​مستوى هرمون الاستروجين في الجسم خلال هذه الفترة من حياة المرأة، لكن تناول فول الصويا يساعد في تقليل الأعراض التي تعاني منها، والتي من أبرزها المعاناة من الهبات الساخنة.

3- تقليل فرص الإصابة بسرطان الثدي

أظهرت بعض الدراسات أن فول الصويا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى بعض النساء، لكن هذا يتطلب المزيد من الأدلة، وأثر تناول فول الصويا في الحد من سرطان الثدي يعتمد على النسبة التي تستهلكها المرأة منه، وعلى عمر المرأة. .

4- يساعد في تقوية العظام

النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام، خاصة مع تقدم النساء في السن، وتناول فول الصويا على تريندات يساعد على زيادة كثافة المعادن في العظام، أو قد يبطئ عملية فقدان كتلة العظام في مرحلة انقطاع الطمث. يؤثر عليهم فول الصويا.

5- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة

يحتوي فول الصويا على الايسوفلافون الذي قد يؤخر ظهور التجاعيد الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس. لأن هذه المادة تساعد على تحسين مرونة الجلد.

هنا وصلنا إلى نهاية هذا المقال، بعد كل المعلومات حول فوائد فول الصويا المطحون للجسم بشكل عام وفوائده للمرأة بشكل خاص، ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.