حلويات بدون فرن
هناك العديد من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة بدون فرن، ونجد أن هذا النوع من الحلويات يتميز بطعمه الرائع ومختلفه عن أنواع الحلويات الأخرى، وفي السطور التالية سوف نقدم لك العديد من طرق التحضير حلويات بدون فرن وهي النوع الأول من حلى الفاكهة بالهلام، والطريقة التحضير هي كالتالي:
1- المكونات
- زجاجة من الهلام الأصفر.
- زجاجة من الهلام الأحمر.
- زجاجة جيلي برتقال.
- ثلاثة أكواب حليب مكثف.
- نصف كوب ماء لكل عبوة جيلي.
- نصف كوب أناناس مفروم.
- نصف كوب فراولة مقطعة.
- نصف كوب برتقال مقطع.
2- طريقة التحضير
أولاً، نضع وعاءً على الموقد ونضيف إليه نصف كوب ماء، وبعد أن يغلي الماء نضيف زجاجة من الجيلي الأصفر ونقلبها جيدًا حتى تذوب في الماء.بعد ذلك نرفع الوعاء على الموقد ونتركه حتى يبرد ويصبح بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضع الجيلي في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الأناناس المفروم والحليب المكثف ونخلط جميع المكونات معًا جيدًا. .في الخطوة التالية، نجهز قالبًا مستطيلًا مناسبًا ونفرشه بقليل من الزيت، ثم نضيف الخليط السابق إلى القالب ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتماسك المكونات معًا.نتبع الخطوات التالية بالهلام الأحمر والبرتقالي، نضع الماء في وعاء على الموقد وعندما يغلي نضيف الجيلي ونقلبه حتى يذوب تمامًا، ثم نرفعها عن النار حتى تبرد، و نضعها في الخلاط مع الحليب المكثف والفراولة المقطعة في حالة الهلام الأحمر، والبرتقال المقطع في حالة الهلام البرتقالي.ونضع طبقة الهلام الأحمر فوق طبقة الهلام الأصفر التي أعددناها مسبقًا، ونضع القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى حتى تتماسك طبقة الهلام الأحمر معًا.ثم نضيف طبقة الجيلي البرتقالية فوق الطبقات الأخرى ونضعها في الثلاجة حتى تبرد وتلتصق كل الطبقات ببعضها.في الخطوة التالية نقوم بفصل حواف القالب عن الهلام بسكين، ثم نضع القالب داخل الماء لمدة عشر ثوان ثم نزيله من الماء.بعد ذلك نقلب الجيلي على الجانب الآخر في طبق التقديم ونقطع الجيلي حسب الرغبة ونزينه بالفواكه الطازجة ويمكن التزيين بالسكر البودرة.في النهاية نزود الطبق بالسعادة والشفاء.حلوى بالفرن بثلاثة مكونات
هناك العديد من أنواع الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بثلاثة مكونات فقط، وهذه الحلوى اقتصادية كما أنها تتمتع بطعم رائع ورائع ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وفي السطور التالية سنقدم لك الطريقة صنع مكعبات الطاقة من ثلاثة مكونات فقط، وطريقة التحضير على النحو التالي:
1- المكونات
- كوب واحد من التمر بدون حفر.
- كوب زبيب أو فواكه مجففة حسب الرغبة.
- كوب واحد من اللوز الخام أو البندق حسب الرغبة.
2- طريقة التحضير
أولاً، نقوم بتحميص المكسرات النيئة عن طريق وضعها في صينية صغيرة وتسخين الفرن مسبقًا لدرجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.بعد ذلك، نضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق، مع الحرص على قلب المكسرات حتى يتم تحميصها من جميع الجهات، ثم نخرج الصينية من الفرن حتى تبرد.في الخطوة التالية نضع التمر مع اللوز والزبيب في الكبة الكهربائية ونخلط جميع المكونات معًا لمدة دقيقة ونصف مع مراعاة تقليب الخليط حتى لا تكون الحواف خشنة.بعد ذلك نضع قطعة نايلون على سطح المطبخ ونضع عليها الخليط ونبدأ في تشكيل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم.بعد ذلك نكدس الكرات في طبق أو صينية ونضعها في الثلاجة حتى تتحد مع بعضها البعض.ثم يؤخذ بسعادة وشفاء.ويمكن حفظ هذه الحلويات في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.كيفية صنع المجوهرات بدون فرن
كما ذكرنا لكم سابقاً أن هناك العديد من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بالمنزل بدون فرن، وعش السرايا من الحلويات المنزلية الرائعة التي يمكن تحضيرها بكل سهولة، وتتمثل طريقة التحضير في الآتي:
1- المكونات
- كوب كبير من اللبن، حليب كامل الدسم.
- كوب كبير ونصف سكر.
- ربع لتر قشطة.
- كوب كبير من الفستق المطحون.
- كوب كبير من اللوز المحمص.
- كوب كبير من الصنوبر المحمص.
- كوب كبير من مربى زهر الليمون.
- خمس ملاعق كبيرة نشاء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد.
- حزمة من الخبز المحمص.
2- طريقة التحضير
في قدر على النار، أضيفي الزبادي والحليب والقشدة والنشا وقلبي المكونات جيداً حتى تغلي فوق النار.بعد ذلك نتركه على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح المزيج كثيفاً قليلاً، ثم نخرجه من الموقد ونتركه جانباً حتى يبرد.في وعاء آخر على النار نذوب السكر حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نضيف إليه الماء، ثم عصير الليمون بالتدريج ونستمر في التقليب، وبعد ذلك نترك الخليط حتى يغلي، ثم نضيف ماء الورد أو ماء الزهر وارفعه عن النار حتى يسخن.في الخطوة التالية نتخلص من حواف أو جوانب الخبز المحمص، ثم نضع الوسط على صينية على نار خفيفة.بعد ذلك نضيف المشروب الذي أعددناه إلى الخبز المحمص حتى يتشبع ونرفع عن النار.ثم نضع شرائح التوست في أطباق التقديم ونضيف خليط الكريمة على الوجه لجميع القطع، ثم نزينها بطبقة أخرى من المربى، وفي النهاية نزينها بالمكسرات حسب الرغبة وبسعادة وشفاء.حلويات بدون فرن للاطفال
من المعروف أن الأطفال يحبون تناول الحلويات بشكل كبير ويرغبون في شرائها من الخارج بشكل مستمر، لذلك في هذا المقال سنوفر لك الكثير من المعاناة مع الحلويات غير الصحية من الخارج، وسنقدم لك طريقة لصنعها. حلويات بدون فرن في المنزل لهم بكل سهولة، طريقة التحضير كالتالي:
1- المكونات
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو الخام.
- ثلاث حبات من الموز المجمد.
2- طريقة التحضير
الخطوة الأولى هي تحضير خلاط كهربائي ووضع شرائح الموز المبردة والكاكاو وزبدة الفول السوداني فيه.ثم نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي ونخلط جميع المكونات معًا جيدًا حتى نحصل على القوام الصحيح.إذا كان من الصعب تحريك المكونات، يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من الحليب.بعد تجانس جميع المكونات، ضعيها في وعاء في الفريزر لمدة ساعة على الأقل، حتى تلتصق ببعضها البعض.بعد ذلك نقدم الحلويات في أوعية الآيس كريم بسعادة وشفاء.وفي نهاية المقال قدمنا لك طريقة عمل الحلويات بدون فرن بأكثر من طريقة رائعة، وننصحك بتجربة الأنواع السابقة في المنزل لإرضاء الأطفال.