طريقة عمل الأرز الأبيض
- تعتبر طريقة الأرز الأبيض من أسهل وألذ الوجبات السريعة، وتتكون من كوب واحد ونصف من الأرز والزيت.
- طريقة تحضيره هي غسل الأرز جيداً، وبعد أن يتم تصفيته بالكامل من الماء نضعه في زيت ساخن ونضعه عليه، فقط ربع ملح معلق، ونتركه لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً، وبعد ذلك نطفئ النار.
- طريقة عمل الأرز الأبيض بالزبدة والتي تتكون من كوبين فقط من الأرز والملح والزبدة ونقوم بتحضيره بإحضار الأرز المغسول جيداً.
- بعد ترشيحها نضعها في وعاء مع الزبدة ونتركها لمدة عشرين دقيقة فقط.
- طريقة عمل أرز الكركم الأبيض الذي يتكون من نصف معلق فقط من الكركم وكوبين من الأرز، ثم نضعهم في وعاء ساخن.
- ونضع الأرز مع الكركم مع الملح وتقليب جيد بينهم ونضع الماء ونتركهم حتى يتبخر الماء ثم يقدم الطبق بعد ذلك بجانب البطاطس المقلية.
طريقة عمل أرز أبيض بالبهارات
- يوجد طريقة للأرز الأبيض بالصلصة الحارة وهذه الوصفة يجب أن تبقى بعيدة عن متناول الأطفال وهي أن نقوم بتسخين وعاء جيداً ونضيف كوبين من الأرز الأبيض ونضيف الملح المعلّق من الصلصة الحارة ونقلب جيداً حتى يكون متجانسًا معًا، ثم نضيف الماء ونتركه لمدة عشرين دقيقة.
- وأيضاً من أفضل الطرق وأبسطها طريقة عمل الأرز الأبيض بالفلفل الأسود، وهي أن نضع الأرز في الوعاء مع تسخين جيد، ثم نضع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونقلب جيداً ونضع الماء بعد ذلك واتركهم لمدة خمس عشرة دقيقة.
- وايضا طريقة الارز الابيض مع بهارات الدجاج وهنا تكون تتبيلة الدجاج من افضل البهارات الخفيفة في الطعام وجميلة المذاق وهي اننا نضع كوب ونصف من الارز مع نصف معلقة بهارات الدجاج، أضف الماء إليهم واتركهم معًا لمدة عشرين دقيقة.
- طريقة عمل الأرز الأبيض والفلفل الحلو هي تحضير ملعقة صغيرة من البابريكا مع كوبين فقط من الأرز الأبيض.
- ثم نقوم بتسخين وعاء جيداً ونضع كوبين من الأرز حتى يسخن جيداً وبعد ذلك نضع الماء وبعد خمس دقائق فقط نضع الفلفل الحلو ونقلب جيداً ثم نتركه حتى ينضج الأرز جيداً.
طريقة عمل أرز أبيض بالخضروات
- طبق الارز الابيض مع الخضار والذي يعتبر من اشهى الاطباق للاطفال، يتكون من حبتين طماطم مبشورتين ونضيف معهم حبة بصل متوسطة الحجم بالاضافة الى جزرتين في قطع صغير ايضا ونخلط هذه الخضار بملعقتين كبيرتين من الزيت ويتم تسخينها جيداً ثم نضيف كوبين من الأرز ونضيف كمية الماء ونتركها لمدة 20 دقيقة فقط.
- من أهم طرق الأرز بالخضار هو الأرز بالبازلاء، ويتكون من كوبين أرز ونصف كوب بازلاء وملعقتين كبيرتين من اللبن الرائب، ثم نقوم بإعداد وعاء يتم تسخينه جيداً ثم نضيف البازلاء و نحرك باستمرار لمدة خمس دقائق فقط، ثم نضع الأرز بالملح والماء وبعد التقليب جيدًا نتركه حتى يغرق من الماء.
- كما توجد طريقة لعمل الأرز الأبيض بالجزر والبصل فقط، وهي تتكون من كوبين فقط من الأرز ومعهما كوب من الجزر الصغير جدًا والبصل المفروم جيدًا.
- بعد ذلك نحضر وعاء كبير ونضيف فيه ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون الصافي، وبعد تسخينه جيداً نضع الجزر والبصل معاً ونقوم بالتقليب المستمر فيهما جيداً لمدة خمس دقائق تقريباً.
- بعد ذلك نضع الأرز والملح والماء ونقلب ثم نتركه حتى يتبخر الماء منه تماما ثم نقدمه ساخنا.
طريقة عمل أرز أبيض بالكزبرة
- تعتبر الكزبرة من أكثر الخضراوات الورقية المفيدة التي يجب تضمينها في معظم الأطعمة وخاصة للأطفال، لذلك تتكون هذه الطريقة من ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة ومعها فنجان ونصف أرز أبيض وقم برميها معًا، ثم نضع الملح والماء ونتركهما بعد ذلك.
- وهناك طريقة أخرى وهي وضع كوبين من الأرز بعد إضافة السمن في وعاء ساخن وتقليبها جيدًا ووضع الملح والماء عليها.
- ثم نغسل الكزبرة جيداً وبعد أن ينضج الأرز جيداً نضع الكزبرة عليها مع التحريك الخفيف ثم نقدمها في وعاء.
طريقة عمل أرز أبيض منكه باللحم
- من أفضل الطرق اللذيذة للغاية هي طرق النكهة الطبيعية، وتتكون هذه الوصفة من كوب ونصف فقط من الأرز وملعقة صغيرة من نكهة اللحم.
- وهو وضع كوب ونصف أرز أبيض في وعاء مع معلقتين من السمن وتقليب جيداً.
- ثم نضيف نكهة اللحم ونضيف الملح معها ايضا ونقلب بينها جيدا ثم نضع مرق اللحم ونقلب جيدا ونتركها لمدة عشر دقائق فقط ثم نقدمها مع طبق صغير من السلطة .
- كما يوجد أرز أبيض منكه باللحم والتوابل الحارة، وهو أننا نعد فقط كوبين من الأرز الأبيض وملعقة صغيرة من نكهة اللحم ونصف معلقة فقط من البهارات الحارة.
- نحضر وعاء صغير ونضع فيه ملعقتين من الزيت حتى يسخن جيداً ثم نضع الأرز مع نكهة اللحم.
- بعد التحريك الجيد نضع البهارات الحارة مع التحريك حتى يتجانس الخليط معا ونضع الماء بعد ذلك ويتم التقليب الجيد ونتركه.
طريقة عمل أرز أبيض بنكهة الدجاج
- يحب بعض الأطفال الدجاج ويتوقون إلى بعض الأطعمة التي تعملون عليها أو حتى تضعونها بجانبها. من ألذ الأطباق طبق الأرز الأبيض بالدجاج، حيث يتكون من كوبين من الأرز الأبيض مع ملعقة واحدة فقط من نكهة الثعلبة.
- بعد ذلك نجهز وعاء ونضع الزيت ثم الأرز الأبيض ثم نكهة الدجاج ونقلب جيدا بينهما وبعد تسخينها جيدا نضع الماء الساخن ونتركه حتى يتبخر من الماء ويتم تقديمه فقط.
- طريقة عمل الارز الابيض بنكهة الدجاج والصدف الحار وهذه الوصفة غير صالحة للاطفال حيث انها تتكون من ملعقة صغيرة من الفلفل الحار مع كوب ونصف من الارز الابيض ومعهم ملعقة صغيرة من الدجاج نكهة.
- طريقة تحضير الوصفة هي وضع وعاء على الموقد ووضع الزيت فيه ثم نكهة الدجاج والصلصة الحارة ثم الأرز ويتم التحريك الجيد والمستمر لمدة دقيقتين فقط.
- بعد ذلك نضع الماء ونتركه حتى يتبخر الماء ثم نقدمه بعد ذلك.
تعرفنا في هذا المقال على طريقة عمل الأرز الأبيض، وطريقة صنع الأرز الأبيض بالبهارات، وطريقة صنع الأرز الأبيض بالخضار، وطريقة صنع الأرز الأبيض بالكزبرة، وطريقة صنع الأرز الأبيض بنكهة الأرز الأبيض. اللحم وطريقة عمل الارز الابيض بنكهة الدجاج.