تعتبر الفوائد الصحية للقلب والأوعية الدموية للبطيخ الأحمر من الأشياء التي يسأل عنها الكثير من الناس حيث أن البطيخ فاكهة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، وفي السطور القادمة سنتحدث عن ذلك ردًا على في هذا السؤال نتعرف على أهم المعلومات عن البطيخ وقيمته الغذائية والفوائد الأخرى التي يقدمها للجسم.
ما هو البطيخ
يعتبر البطيخ من ثمار الصيف التي يحبها الكثير من الناس صغارا وكبارا ويزرع في جميع أنحاء العالم تقريبًا لأن ثمار البطيخ كبيرة مقارنة بالفواكه الأخرى ولها قشر خارجي أخضر والجزء الداخلي الصالح للأكل أحمر ويحتوي على بذور سوداء يمكن تجفيفها وتناولها في بعض الأحيان كلعبة، ويمكن تناول فاكهة البطيخ بأكثر من شرح طريقة، حيث يمكن تناولها بمفردها أو مع بعض الفاكهة الأخرى في سلطات الفاكهة، ويمكن تناول البطيخ على شكل عصير ويضاف إلى الآيس كريم وبعض حلويات أخرى للاستفادة من مذاقها المميز، حيث يعتبر البطيخ من الفاكهة الغنية بالألياف والمعادن والفيتامينات وله العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان.[1]
هل يكتسب البطيخ وزنًا
البطيخ الأحمر مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية
يعتبر البطيخ من أكثر الفواكه المفيدة لصحة القلب حيث ينصح الأطباء دائمًا بتناول هذه الفاكهة لمرضى القلب، ومن أهم فوائد البطيخ الأحمر لصحة القلب ما يلي[1]
- يساعد البطيخ على خفض ضغط الدم المرتفع لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم والسمنة لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم مما يؤدي إلى خفض ضغط الأوعية الدموية والتوتر ويساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية من مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي البطيخ على مستويات عالية من المواد تسمى الكاروتينات، والتي تحمي القلب والشرايين من العديد من الأمراض مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية والجلطات الدموية.
- تحتوي ثمار البطيخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب من مخاطر الأمراض المرتبطة بالعمر، وكذلك الالتهابات التي يمكن أن تسبب التهاب عضلة القلب.
- يساعد البطيخ في تقليل معدل ضربات القلب المفرط لدى الأشخاص الذين يمارسون الرياضة أو يقومون بمجهود بدني شاق.
- يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من الألياف المفيدة، والتي تلعب دورًا مهمًا في التخلص من الوزن الزائد والسمنة، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب.
القيمة الغذائية للبطيخ
يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة والفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم مما يجعله يتمتع بفوائد صحية عديدة، ومن أهم العناصر الغذائية التي يحتويها البطيخ[1]
- الأساسية.
- ماء.
- المغنيسيوم.
- البوتاسيوم.
- السكريات.
- فيتامين هـ.
- الكالسيوم.
- حديد.
- فيتامين أ.
- فيتامينات كافية.
- فيتامينات ب متنوعة مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك.
- السيلينيوم؛
- نحاس؛
- الزنك.
- فيتامين سي.
شاهدي أيضًا هل يرفع البطيخ من نسبة السكر في الدم
الفوائد العامة للبطيخ
يقدم البطيخ العديد من الفوائد الغذائية لصحة الإنسان حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، لذلك سنتعرف أدناه على أهم فوائد البطيخ بالتفصيل.[1]
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يعتبر البطيخ من أكثر الفواكه المفيدة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على التخلص من الإمساك، وتعزيز حركة الأمعاء السليمة، ومنع عسر الهضم. البطيخ غني أيضًا بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع التهابات الجهاز الهضمي.[1]
تقليل الالتهاب
يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من المواد التي تساعد في تقليل الالتهابات التي تصيب الجسم، مثل التهابات العضلات والمفاصل والتهابات القلب والأوعية الدموية. ومن أمثلة المواد التي تقلل الالتهاب فيتامين C والكاروتينات مثل الليكوبين والكريبتوكسانثين الأخرى.[1]
تعزيز صحة العين
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الكاروتينات، مما يساعد على منع خطر الإصابة بالتنكس البقعي في العين والوقاية من أمراض العيون التي تحدث مع تقدم العمر. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة التي تسبب تلف العين.[1]
تحسين مظهر الجلد
يلعب البطيخ دورًا مهمًا في تحسين بشرة البشرة لاحتوائه على فيتامين سي الذي يعزز إنتاج الكولاجين في البشرة ويمنع الشيخوخة المبكرة ويحافظ على نضارتها وشبابها. يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من الماء والألياف التي تحمي من جفاف الجلد.[1]
خفض ضغط الدم المرتفع
يعتبر البطيخ من أفضل الأطعمة التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المزمن، حيث يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على تقليل ضغط الأوعية الدموية والتوتر وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية قبل ذلك. .[1]
الأطعمة الأخرى الصحية للقلب
هناك العديد من أنواع الأطعمة المختلفة غير البطيخ والتي تفيد صحة القلب وتمنع أمراض القلب والأوعية الدموية، ومن أهم هذه الأطعمة[2]
- الحبوب الكاملة.
- سمكة.
- أفوكادو
- الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ.
- بيري.
- الشوكولاته الداكنة.
- المكسرات.
- طماطم.
- الثوم.
- زيت الزيتون.
- شاي أخضر.
- منتجات خالية من الألبان أو قليلة الدسم.
فوائد البطيخ للحامل وللجنين
باختصار، تعلمنا الفوائد الصحية للقلب والأوعية الدموية للبطيخ الأحمر، وكذلك معلومات أساسية عن فاكهة البطيخ وقيمتها الأساسية، وكذلك الفوائد الرئيسية لفاكهة البطيخ بشكل عام وأهم الأطعمة الأخرى التي تساعد على تعزيز صحة القلب و القلب – يمنع أمراض الدورة الدموية بالتفصيل.
- ^ حقائق عضوية، أهم 12 فائدة صحية للبطيخ، 10.10.2024
- ^ Healthline.com، 15 أطعمة صحية للقلب بشكل لا يصدق، 10.10.2024