السلمون للحامل وفوائده
فوائد السلمون للحامل عديدة ومتنوعة، حيث يعتبر من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومن أهم فوائده للمرأة الحامل ما يلي:
غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية
يعتبر سمك السلمون من أشهر الأسماك التي يمكن أن تمد جسم المرأة الحامل بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي نوع من الأحماض الأساسية لجسم المرأة الحامل، ويجب عليها الحصول عليها بكميات كافية.
فوائد أحماض أوميغا 3
مصدر للبروتين
سمك السلمون من الأسماك الغنية بالبروتين، وهو الغذاء الأساسي الذي يجب أن تحصل عليه المرأة الحامل من نظامها الغذائي اليومي، لما له من دور مهم للغاية في الجسم، مما يساعدها على الشفاء من العديد من الأمراض ويقيها من التعرض لهشاشة العظام. ويساعدها في الحفاظ على كتلة العضلات وحماية جنينها وتوفير العناصر اللازمة له.
غني بالفيتامينات
سمك السلمون مصدر جيد للمرأة الحامل للحصول على الفيتامينات وخاصة فيتامين ب وفيتامين د والتي تحمي الجسم من التعرض للعديد من الأمراض.
يرتبط نقص فيتامين د بإمكانية إصابة المرأة الحامل بالسرطان أو التعرض للعديد من الأمراض الأخرى مثل التهاب المفاصل أو أمراض القلب.
مصدر جيد للبوتاسيوم
يحتوي سمك السلمون على كميات كبيرة من البوتاسيوم، مثل تلك الموجودة في ثمار الموز، والتي تساعد المرأة الحامل على التحكم في ضغط الدم، والتخلص من جميع السوائل الزائدة في جسدها، وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
يحتوي على مستويات عالية من السيلينيوم
السيلينيوم هو معدن موجود في التربة وأنواع كثيرة من الأطعمة التي يحتاجها جسم المرأة الحامل حتى تكون بصحة جيدة.
على الرغم من وجود هذا العنصر في السلمون بكميات قليلة، إلا أنه كافٍ لنظام غذائي للمرأة الحامل، خاصةً للنساء المصابات بأمراض الغدة الدرقية، ويساعد على حماية الأم من التعرض للسرطان، كما أنه يحمي الجنين ويحافظ على صحته. عظام.
يحتوي على مضادات الأكسدة
يحتوي السلمون على مضادات الأكسدة التي ترتبط بالتأثيرات الإيجابية على صحة الأم وجنينها، وهذه المواد هي المسؤولة عن إعطاء السلمون اللون الأحمر الذي يميز السلمون البري.
تقلل هذه المواد من الإصابة بأمراض القلب لدى الأم، لأنها تعمل من خلال مساعدة أحماض أوميغا 3 الدهنية على حماية الجهاز العصبي للجنين والأم، وحماية الدماغ من التعرض للتلف، ومنع الجلد من الإصابة بالأمراض.
يساعد المرأة الحامل في السيطرة على وزنها
ينظم السلمون الهرمونات التي تتحكم في شهية المرأة الحامل، لاحتوائه على البروتين فقط، تشعر المرأة الحامل بالشبع بالإضافة إلى معدلات التمثيل الغذائي للصقر، مما يجعلها تحافظ على وزنها بشكل مثالي أثناء الحمل، كما أنه يزيد من حساسية الأنسولين، ويقلل من أنواع الدهون التي تتراكم في منطقة البطن.
بالنسبة للنساء البدينات أثناء الحمل، فيمكنهن تناول سمك السلمون، وذلك لتعزيز إنقاص الوزن وتقليل أنواع الدهون التي تتراكم في منطقة البطن، حيث أنه نوع مفيد جدًا من الأسماك.
يعمل على محاربة الالتهاب
يعتبر السلمون سلاحا قويا ضد الالتهابات، حيث يعتقد خبراء التغذية أن السلمون يقي الجسم من العديد من الأمراض المزمنة التي تسببها الالتهابات، وأهمها السرطان والسكري وأمراض القلب.
يمنع العمى
يعتبر سمك السلمون من الأسماك التي تساعد في تخفيف متلازمة جفاف العين، ويقلل من جميع الأعراض التي يسببها التنكس البقعي المرتبط بعمر المرأة الحامل، ويقي العين من العمى.
ويعتبر من المواد الغذائية الضرورية حتى تتطور عيون الجنين والرضع، كما أنه يقي من مخاطر الإصابة بالجلوكوما أو الجلوكوما التي تصيب العين، ويسببها الكثير من الضرر للعصب البصري، و قد يعاني الجنين في النهاية من فقدان البصر أو ارتفاع الضغط. عين.
يمنع ADHD عند الأطفال
الأمهات اللائي يأكلن السلمون بكميات محددة طوال فترة الحمل يلدن أطفالًا لا يتعرضون للإثارة وفرط النشاط ونقص الانتباه، لكن سمك السلمون يعزز دائمًا الأداء الأكاديمي للرضيع.
نصائح عند تناول سمك السلمون أثناء الحمل
بالرغم من فوائد السلمون للحامل إلا أن هناك بعض المخاطر الصحية المحتملة عند تناول المرأة الحامل السلمون، لذلك من الضروري الانتباه وتقليل هذه المخاطر حتى لا تصاب المرأة الحامل ببعض الأمراض التي قد تنتقل إلى المرأة الحامل. الجنين، ومن أهم هذه الأمور ما يلي:
- يجب على المرأة الحامل أن تتجنب تناول السلمون بشكل يومي، ولكن يجب ألا يزيد استهلاكها الأسبوعي عن أربعة أضعاف سمك السلمون، لأن ذلك يقلل من مخاطر تراكم الملوثات في الجسم.
- عندما تأكل المرأة الحامل السلمون، يجب إزالة الجلد والدهون قدر الإمكان قبل تناوله وذلك لتقليل جميع الملوثات التي تتركز في الأسماك.
- يفضل للمرأة الحامل شراء السلمون الخالي من الجلد والدهون.
- الأفضل للمرأة الحامل أن تحصل على الأنواع البرية من السلمون، لأنها أقل عرضة للعديد من الممارسات الخاطئة من حيث التربية أو نظام الأكل الذي تتعرض له، والأنواع البرية من الأسماك لا تخضع للأصباغ أو المضادات الحيوية.
- من الضروري للمرأة الحامل شراء أصناف طازجة ومبردة يتم حفظها عند 4 درجات مئوية أو أقل.
- عند الذهاب إلى السوق، يجب على الحامل شراء السلمون، آخر الأشياء، حتى لا تتعرض لدرجات حرارة عالية قبل وصولها إلى المنزل.
- ابتعد عن أصناف السلمون ذات الرائحة الكريهة.
- يجب إذابة أصناف السلمون المجمدة في الثلاجة لتقليل فرص نمو جميع أنواع البكتيريا الضارة.
- يجب على المرأة الحامل التركيز على الأنواع الغذائية المختلفة من السلمون من أجل الحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن بمحتويات متنوعة.
السلمون الحامل وأضراره
السلمون سمكة شهيرة ولذيذة، تهتم الكثير من النساء بتناولها للحصول على أوميغا 3 والاستفادة منها بشكل صحي، ولكن عند تناول هذا النوع من الأسماك بشكل مفرط يؤدي إلى ضرر السلمون على المرأة الحامل، مما يؤثر على الجنين ومن أهمها:
نصف الدهن
يحتوي هذا النوع من الأسماك على نصف الدهون ونصف الدهون، ولهذا قد يعرض السلمون الأم الحامل لارتفاع مستويات السكر في الدم، ويزيد من مرض السكري لدى النساء المصابات بداء السكري.
السموم
يحتوي هذا النوع من الأسماك على مستويات عالية من السموم أهمها الزئبق والزرنيخ والبيسفينول متعدد الكلور، وهذه المخلفات الكيميائية لها تأثير ضار على تريندات وتسبب الضرر للجنين.
قمل البحر
هذه الأنواع من الطفيليات التي تصيب أسماك السلمون، وهذه من الأشياء غير الصحية التي تجعلنا نقلل من تناول هذا النوع من الأسماك.
الإصابات والجروح
يتعرض السلمون عند تربيته في المزارع للعديد من الاستخدامات في الأحواض والأسماك الأخرى، مما يتسبب في حدوث جروح وإصابات لا علاج لها يؤدي إلى وجود الآفات والعدوى، وتصبح ضارة عند تناولها، لأنها تسمح بذلك. تكاثر الفيروسات والبكتيريا.
سرطان
أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن الأفراد الذين يستهلكون السلمون بكميات كبيرة جدًا يمكن أن يصابوا بالسرطان في الوجه، بسبب عامل السموم ومياه الصرف الصحي التي يتعرض لها هذا النوع من الأسماك.
التلوث الصناعي
في مزارع السلمون، يقوم المزارعون بتلوين الأسماك باللون الوردي بحيث تبدو طازجة مثل الأسماك البرية، لكن هذه الألوان الاصطناعية تؤدي إلى العديد من المخاطر الصحية وقد تسبب السرطان.
ثنائي الفينيل متعدد الكلور
يحتوي السلمون على هذه المادة بكميات كبيرة، وعندما يستهلكها الأفراد بشكل مستمر قد يصابون بعيوب في الذاكرة، وتعتبر مادة خطيرة للغاية على صحة المرأة الحامل، وقد تؤدي إلى تشوهات جنينية.
هنا أيضًا هذا الموضوع المهم لكل امرأة حامل وهو كذلك أعراض ارتفاع ضغط الدم عند الحمل وطرق الوقاية منه.
القيمة الغذائية للسلمون
- يعتبر السلمون من الأسماك ذات القيمة الغذائية الجيدة، وهو مناسب جدًا للحامل لأن سمك السلمون للحامل يوفر لها مغذيات مهمة جدًا، لذلك نجد أن 100 جرام من السلمون تزود جسم المرأة الحامل بكمية كبيرة جدًا. من السعرات الحرارية تصل إلى 117 سعرة حرارية، كما أنه يمد الجسم بكمية من البروتين تصل إلى 18 جرام.
- يتميز هذا النوع من الأسماك بكونه سهل الهضم، لذلك ليس له أي نوع من التأثير على الجهاز الهضمي للحامل، كما أنه يوفر أحماض أوميغا 3 والأحماض الدهنية، وهناك أنواع عديدة من الفيتامينات مثل فيتامين ب 7 وفيتامين ب 5 وفيتامين د وفيتامين أ بالإضافة إلى وجود العديد من المعادن أهمها الحديد والكالسيوم والفوسفور والزنك والسيلينيوم.
من هنا وصلنا إلى النهاية وتوصلنا إلى معرفة القيمة الغذائية لسمك السلمون، وفوائد ومضار السلمون للحامل، ونصائح حول تناول السلمون للحامل، وأضرار السلمون للحامل والجنين. . نتمنى أن نكون قد استفدنا منكم وننتظر تعليقاتكم.