فوائد شرب الكركم قبل النوم وكيفية استخدامه

يمكنك استخدام الكركم بعدة طرق للحصول على قيمته الغذائية ، فقد أصبح الكركم من أشهر البهارات التي تحقق مبيعات عالية ، وفيما يلي سنعرض لك بعض الطرق لتناول الكركم:

  • استخدام الكركم في الطعام
  • إذا كنت لا تقبل شراب الكركم فالحل الأفضل للاستفادة منه هو إضافته لبعض الأطعمة ، حيث أنه يعطي طعمًا فريدًا مع بعض أنواع الطعام ، فمثلاً يضاف إلى الأرز لإضفاء لون جميل عليه أيضا مذاق رائع مثل أرز الكبسة أو ريزو ويمكن إضافته لتتبيل الدجاج للشوي أو التحميص وفي وصفات مختلفة للدجاج كما يستخدم في العديد من الوصفات المختلفة للحوم والشوربات والسلطات.

    في حال كنت أماً وترغب في إعطاء أطفالك الكركم وهم لا يقبلون مشروب الكركم ، فالحل الأفضل هو إضافته إلى بعض الأطعمة.

  • استخدم الكركم كمشروب:
  • يستخدم الكركم كمشروب لفوائده العديدة ، لكن هل تعلم كيفية تحضير شاي الكركم؟ ها هي الطريقة المثالية:

    • اغلي أربعة أكواب من الماء
    • أضف ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكركم أو مبشور
    • ضعي الكركم على الماء المغلي
    • اتركه على نار خفيفة لمدة عشر دقائق على الأقل
    • أخرجه من الموقد ، وصفيه في أكواب ، واتركه ليبرد لمدة خمس دقائق فقط
    • أخيرًا ، أستمتع بأفضل طعم للكركم.

    يمكنك أيضًا إضافة نكهات إلى شاي الكركم ، مثل الليمون والزنجبيل والعسل.

    ويمكن شرب الكركم مع الزبادي بالطريقة التالية

    مكونات:

    • 1 ملعقة صغيرة كركم.
    • 1/2 كوب حليب بدون تحليته.
    • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
    • قطعة صغيرة من الزنجبيل المبشور أو نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
    • ملعقة صغيرة عسل.
    • يمكنك إضافة القليل من الفلفل البني حسب الرغبة.

    طريقة:

    • أحضر وعاء صغير وضعه على نار متوسطة
    • ضع جميع المكونات المذكورة أعلاه داخل الوعاء
    • اجعلها تغلي
    • قلل الحرارة لتهدأ بعد التأكد من الغليان
    • اتركه على نار خفيفة لمدة عشر دقائق
    • ارفعه عن النار وقم بترشيحه
    • قدميها ساخنة ويمكنك إضافة قليل من القرفة
    • يمكنك مضاعفة الكمية وتحضير الكثير وتركها داخل الثلاجة حيث يمكن تخزينها لمدة خمسة أيام في الثلاجة ، ولا تنسى أنها تقدم ساخنة ، لذلك عند خروجها من الثلاجة يجب تسخينها ونضيف إليها رشة قرفة قبل شربها.
  • يمكنك استخدام الكركم للبشرة:
  • مكونات:

    • 1 ملعقة صغيرة كركم.
    • كوب صغير من الزبادي.
    • يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة من العسل الأبيض حسب الرغبة.

    طريقة:

    • امزج المكونات السابقة حتى يصبح الخليط متجانسًا
    • ضعي الخليط السابق على الوجه مثل الكريم ولكن بكمية كبيرة
    • اتركه لمدة 20 دقيقة.
    • اغسلي وجهك بالماء الفاتر.

    فوائد شرب الكركم قبل النوم وفوائد شربه بشكل عام

    من المعروف في الطب البديل أن الكركم من أهم المواد المستخدمة في العلاج البديل لما له من فوائد عديدة ، ولأن الكركم يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيا مثل الكركمين الذي يعتبر من أهم العناصر في الكركم كما هو المكون الفعال فيه ، ويحتوي الكركم على 3٪ من الكركمين ، وسنذكر فوائد الكركم في الآتي:

  • مضاد للالتهابات: يحتوي الكركمين ، المكون النشط للكركم ، على خصائص مضادة للالتهابات ، حيث يحمي الجسم من الأجسام الغريبة ، ولكنه يصلح أيضًا الأضرار التي تسببها الالتهابات والأجسام الغريبة ، ويستخدم في الطب البديل لعلاج الالتهابات المزمنة التي قد يؤدي إلى مضاعفات ومشاكل صحية خطيرة.
  • مضادات الأكسدة: تؤدي مشاكل الأكسدة في الجسم إلى العديد من الأمراض التي قد يصعب علاجها ، ويعتبر الكركم من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من مشاكل الأكسدة.
  • يحسن صحة الدماغ: يساعد الكركمين المكون النشط للكركم على مستويات هرمون نمو الدماغ ، مما يؤدي إلى نمو تريندات للخلايا العصبية في الدماغ ، ويحمي من أمراض الدماغ التي تحدث نتيجة الشيخوخة ، بل ويحسن الذاكرة في جميع الأفراد من جميع الأعمار.
  • يحسن صحة القلب: يعمل الكركم على الوقاية من أمراض القلب المتعددة ، وذلك لأن الكركم يحسن بطانة الأوعية الدموية ويقويها ، وكما ذكرنا سابقاً يعمل على الحماية من مشاكل الأكسدة ويعمل كمضاد للالتهابات ، وبالتالي يساهم في تحسينها. صحة القلب.
  • علاج السرطان والوقاية منه: كما ذكرنا سابقاً يعمل الكركم على محاربة الأجسام الغريبة في الجسم وهو مضاد للالتهابات. يعمل الكركمين على محاربة الأورام السرطانية ويقي الجسم منها حيث يعمل على منع نمو وانتشار الخلايا السرطانية بل يساهم في موتها إن وجدت لذلك يتم استخدامه مع علاج المواد المسرطنة.
  • الوقاية من مرض الزهايمر: يحدث مرض الزهايمر نتيجة الشيخوخة وبسبب مشاكل الأعصاب وخاصة الأعصاب الدماغية ، وقد أثبت الكركمين النشط قدرته على اختراق حاجز الدماغ ودخوله ويؤثر بشكل إيجابي على مرض الزهايمر. إذا كنت تعرف شخصًا مصابًا بمرض الزهايمر ، فيمكنك استشارة طبيبه بشأن شرب مشروب الكركم الذي سبق ذكره.
  • علاج الاكتئاب: يمكن أن يعزز الكركم من عمل الناقلات العصبية مثل (مثل السيروتونين والدوبامين) ويساعد في علاج الاكتئاب ، ويمكن أن تكون فائدته في علاجه مفيدة مثل الأدوية.
  • تأخير ظهور الشيخوخة: يحافظ الكركم على الجسم بشكل عام حيث يمنع الالتهابات ومضادات الأكسدة ويحمي صحة المخ والقلب مما يساعد على إنتاج خلايا جديدة ويؤخر ظهور الشيخوخة.
  • يساعد على إنقاص الوزن: من فوائد شرب الكركم قبل النوم المساعدة على إنقاص الوزن ، حيث أثبتت الدراسات قدرته على حرق الدهون الضارة في الجسم وبالتالي يساعد في عملية إنقاص الوزن
  • علاج مشاكل القولون العصبي: لما له من فائدة في الاسترخاء العام وعلاج الالتهابات.
  • يستخدم في علاج الربو والوقاية منه: كما ذكرنا سابقًا ، يعمل الكركم كمضاد للالتهابات ، والربو هو التهاب في الرئتين ، لذا فإن شرب كوب من الكركم يوميًا قبل النوم يساعد في علاج الربو والوقاية منه أيضًا.
  • يساهم في علاج مرض السكري والوقاية منه: فهو يعمل على ضبط مستويات السكر في الدم.
  • يقوي جهاز المناعة ويحميه: يساعد الكركم على محاربة أي جسم غريب ، وبالتالي يعزز عمل جهاز المناعة ، ويساعده على القيام بعمله.
  • يمنع تجلط الدم: كما ذكرنا سابقاً فهو يعمل على تعزيز عمل الخلايا المبطنة للأوعية الدموية ، ويحسن صحة القلب ، وبالتالي يحسن تدفق الدم في الجسم ويحمي الجسم من تخثر الدم ، بل ويعمل على علاجه إن وجد. .
  • يستخدم في العناية بالبشرة: من فوائد شرب الكركم قبل النوم نضارة البشرة. يساعد كوب واحد يوميًا من شاي الكركم قبل النوم على العناية ببشرتك بشكل أفضل من العديد من مستحضرات التجميل باهظة الثمن.
  • تحذير: يجب منع الإفراط في تناول الكركم ، ويفضل تناوله بشكل معتدل ، لأن الإفراط في تناول الكركم يؤدي إلى:

    • إسهال.
    • دوخة.
    • غثيان.

    في النهاية عزيزي القارئ شرحنا فوائد شرب الكركم قبل النوم ، وأفضل طرق تناوله ، إذا لم تكن مهتمًا بهذا الكنز ، فمن الأفضل مراجعة التفكير فيه ، ولكن إذا كنت ستأخذه لعلاج حالة تعاني منها ، يجب عليك استشارة طبيبك أولاً ، ولا تحل محلها لا تستخدم أبدًا أدوية الكركم دون إبلاغ طبيبك.