انتفاخ
- تنشأ غازات البطن بشكل طبيعي في الجهاز الهضمي، وقد يتم هضمها بالطعام أو تكون ناتجة عن فضلات، ولكن الأمر الأكثر إزعاجًا هو تكوينها بكميات كبيرة، مما يؤدي إلى انتفاخ الشخص في ذلك الوقت.
- تتكون غازات المعدة من خمسة عناصر رئيسية وليس لها رائحة وهي الهيدروجين والنيتروجين والميثان وثاني أكسيد الكربون والأكسجين، ولكن الروائح الكريهة ناتجة عن تلك العناصر الغازية التي تحتوي على الإندول أو الكبريت.
- نظرًا لأن الناس يطلقون الغازات أكثر من 20 مرة في اليوم، فقد يكون ذلك بسبب الهواء الذي تم ابتلاعه مع الطعام أو الشراب أو العلكة.
- وتفرز نسبة كبيرة منه عند التجشؤ، كما يمكن إنتاجه من البكتيريا المفيدة الموجودة في أدوية القولون.
أعراض الغازات الزائدة
هناك العديد من الأعراض التي قد تشير إلى وجود عدد كبير من الغازات ومنها
- الشعور المستمر بالضيق والانتفاخ.
- الشعور بألم حاد ومتغير الاتجاه من حيث ارتباطه بحركة الغازات داخل الأمعاء.
- الغازات الزائدة من البطن بما يزيد عن معدلاتها الطبيعية، حيث يخرج الشخص الطبيعي الغازات ما يقرب من 14 مرة يوميًا.
أسباب كثرة الغازات وخروج الرياح
- تزداد كمية الغازات في البطن بسبب بعض السلوكيات أو الأمراض أو بعض الأطعمة، لكنها تسبب هذا المرض.
- وذلك بطريقتين إما عن طريق كمية الهواء التي يبتلعها تريندات، أو عن طريق إنتاج الغازات في الجهاز الهضمي بواسطة تريندات.
يرجع إنتاج الغازات في الجهاز الهضمي وزيادتها لأسباب منها ما يلي:
- الإجراءات مع الأكل التي تزيد من ابتلاع الهواء، مثل مضغ العلكة، أو الشرب بسرعة كبيرة، أو التدخين، أو التنفس بكثرة، أو مص الحلوى، أو وجود أسنان فضفاضة.
- عدم تحمل اللاكتوز، وهي حالة تشير إلى انخفاض قدرة الجهاز الهضمي على هضم اللاكتوز، وهو سكر طبيعي ويوجد في العديد من المنتجات، مثل منتجات الألبان والحليب وبعض البقوليات.
- بالرغم من أن المريض في هذه الحالة يعاني من غازات متكررة إلا أن ذلك قد يكون مصحوبًا بإسهال أو ألم في البطن.
- تناول أنواعًا معينة من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات على وجه الخصوص، لأن البروتينات والدهون تسبب إنتاج الغازات، ولكن بكميات أقل من الكربوهيدرات.
الأطعمة التي تسبب إنتاج الغازات عند هضمها هي:
- الكرنب والبروكلي والهليون والعديد من الخضروات والبقوليات، وذلك بسبب احتواء هذه الفئة من الأطعمة على سكر رافينوز.
- البطاطس والمعكرونة والذرة والقمح لوجود النشا فيها، والأرز هو الوحيد الذي يحتوي على النشا ولكنه لا يسبب غازات زائدة.
- الخرشوف والبصل والكمثرى، وذلك لوجود الفركتوز فيها، حيث يستخدم هذا السكر في تحلية المشروبات الغازية.
- الخوخ والتفاح والمشمش، وذلك لوجود مادة السوربيتول السكر فيها.
بعض الأمراض التي تسبب الغازات
هناك بعض الإصابات والأمراض التي قد تتسبب في انخفاض معدل الهضم والجهاز الهضمي للأطعمة المختلفة، وبالتالي يزداد نشاط البكتيريا في المعدة، ومن هنا يزداد إنتاج غازات المعدة، ومن بين تلك الأمراض الأتى:
متلازمة سوء الامتصاص
- هذه الحالة لها أسباب عديدة، وقد تنشأ من اضطراب الانتباه في بطانة الأمعاء.
- أو قد ينتج عن نقص إفرازات الإنزيمات من البنكرياس.
- أو قد يكون بسبب مشاكل الحرارة.
الإمساك بأسبابه المختلفة
- وذلك لأن نقل الطعام المهضوم يتأخر في الأمعاء، وهذا يخلق فرصة للبكتيريا لتكوين الخميرة، ويزيد من إنتاج الغازات بكميات كبيرة.
- وقد يرجع الإمساك إلى عدة أسباب، مثل تناول الأطعمة قليلة الألياف، أو الإصابة بالفطريات، أو انسداد الأمعاء.
- أو بسبب انخفاض نشاط الغدة الدرقية، يتسبب مرض الالتهاب أيضًا في حدوث الإمساك.
الإصابة بما يُعرف باسم فرط نمو بكتيريا الأمعاء الدقيقة
- كما نعلم، فإن تكاثر البكتيريا يؤثر على تريندات، وغازات المعدة مثل هذه، سيكون هناك شعور بالانتفاخ، بسبب كثرة الغازات.
- ويصاحب ذلك أيضًا آلام في البطن وانزعاج وإسهال.
- يمكن علاج هذه الحالة بالمضادات الحيوية.
بعض الأمراض التي تسبب غازات المعدة
العديد من الأمراض التي قد تصيب القولون أو الأمعاء الغليظة تسبب الغازات، منها:
- ضعف الهضم.
- التهاب البنكرياس المناعي الذاتي.
- مرض كرون.
- داء السكري.
- شلل المعدة.
- ارتجاع معدي مريئي.
- مرض التهاب الأمعاء.
- متلازمة القولون العصبي.
- انسداد معوي.
- القرحة الهضمية.
- التهاب القولون التقرحي.
نصائح لمعالجة الغازات
يمكنك القيام ببعض الأشياء المهمة لمعالجة الغازات التي تعتبر نصائح لمعالجة الغازات، بما في ذلك:
- إذا كنت تعاني من الانتفاخ بعد تناول أنواع معينة من الأطعمة، فيجب تقليل كمياتها، وبمرور الوقت، ستحل هذه المشكلة التي تنتج عن الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف.
- عندما يبدأ الجسم في إنتاج الإنزيمات لهضمه، من الضروري تناول المزيد من الحبوب والخضروات والفواكه.
- يجب تقليل استهلاك المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، لأن ذلك سيخفف من الشعور بعدم الراحة ويخفف الانتفاخ بسبب قلة الهضم في الأمعاء.
- قلل من مضغ العلكة أو امتصاص الحلوى الصلبة أو شرب المشروبات الغازية، لأن ذلك يقلل من ابتلاع الهواء.
- تأكد من تناول الطعام ببطء.
- يجب إجراء فحص الأسنان من قبل الطبيب للتأكد من أن الأسنان سليمة ولا تساعد على ابتلاع الهواء
- استخدام العلاجات والأدوية لتقليل الغازات ومعالجتها.
خطوات منع الغازات
هناك العديد من الأطعمة التي لها سمعة سيئة لأنها تسبب الكثير من الغازات، ولكن هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يتخلون عن تناول هذه الأطعمة، مثل حساء القرنبيط أو الفاصوليا.
يمكن اتخاذ بعض الخطوات الوقائية عندما تريد تناول تلك الأطعمة التي تسبب الكثير من الغازات، ومن بين تلك الخطوات الوقائية ما يلي:
- عند تحضير حساء القرنبيط، قبل نهاية الطهي، يجب رش القليل من بذور الكمون. يمكنك أيضًا إضافة بعض الكمون أو جوزة الطيب أو الكركم أو القرفة لجعل بذور الكمون تعمل.
- ومع ذلك، هناك بعض البقوليات التي لا تعمل جيدًا مع هذه البهارات عند طهيها معًا، لذلك من الأفضل عدم الخلط بينها، بل طهي كل منها على حدة.
- عندما تريد طهي حساء الفاصوليا بعد نقعها طوال الليل، استبدل الماء الذي نقع فيه الفاصوليا واستبدله بالمياه العذبة.
- يجب عليك أيضًا اختيار أنواع البقوليات التي ستنبت حيث يمكن البحث عنها في السوق، بما في ذلك بذور البروكلي، وبذور الفجل، والفاصوليا، لأن إنباتها يقلل من انبعاثات الغازات.
- عند طهي الفاصوليا، يجب إضافة البطاطس، لأنها مصدر للغازات للطعام، ويمكن دمجها مع الأطعمة الجافة مثل الخبز.
زور طبيب
غازات البطن لا تحتاج عادة لمراجعة الطبيب ولكن هناك حالات يجب استشارة الطبيب لذلك مثل:
- الغازات المفرطة المصاحبة لآلام في البطن.
- أي تغيرات في عادات الأمعاء إذا صاحبها إسهال أو إمساك.
- عند نزول الدم مع البراز.
- عند المعاناة من الغازات لفترة طويلة، يُعرف ذلك بالانتفاخ المزمن.
- عند المعاناة من الغثيان أو القيء أو ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- إذا حدث ألم وتورم في البطن، وخاصة المنطقة اليمنى السفلية.
في النهاية تعرفنا على أسباب وفرة الغازات وخروج الرياح والأطعمة التي تؤدي إلى كثرة الغازات والأسباب المرضية وطرق الوقاية والعلاج ونأمل أن نكون قدمنا معلومات مفيدة .