:: طريقة عمل الارز بالحليب نجلاء الشرشابى ::

طريقة صنع الأرز بالحليب نجلاء الشرشابي من ألذ الطرق وأكثرها إمتاعًا، وهي لا تصنع الرز بالحليب بطريقة واحدة.

في الواقع، هناك عدد من الطرق الرائعة واللذيذة، بنكهات وأشكال مختلفة، منها:

:: طريقة صنع الأرز بالحليب بماء الزهر والقشدة ::

يضيف ماء الزهر والقشدة نكهة مميزة للأرز مع الحليب، لذا فهو يستخدم لصنع الأرز بالحليب على أفضل وجه ممكن.

:: مكونات وصفة بودينغ الأرز مع ماء الزهر والقشدة ::

  • 1/2 كوب أرز.
  • 1/2 كوب نشاء.
  • لتر واحد من الزبادي.
  • 2 كوب سكر.
  • كمية ماء الزهر.
  • كمية الزبيب.
  • جوزة الهند.
  • كريم بلدي.

:: كيفية تحضير وصفة لبودينغ الأرز بماء الزهر والقشدة ::

  • نضع الأرز في ماء كافٍ، ثم نضعه على النار.
  • نترك الأرز على الموقد حتى تمتص المياه الأرز تمامًا.
  • ثم نضيف الزبادي إلى الخليط.
  • ونضيف الكريم مع قطرتين من ماء الزهر.
  • نسكب السكر على الخليط ونترك الخليط على نار متوسطة.
  • نذوب كمية النشا مع قليل من الحليب ونخلطهم جيداً حتى التجانس التام.
  • نضيفه إلى الأرز والحليب ونترك المزيج حتى يغلي.
  • ثم ننزعه عن النار ونضعه في صحون التقديم.
  • الأرز مزين باللبن والزبيب وجوز الهند.

    • :: طريقة صنع الأرز بالحليب والفانيليا ::

    الفانيليا من المواد التي تجعل الطعام رائحته رائحته، وتمنحه مذاقا خاصا، لذا فإن صنع الأرز بالحليب بالفانيليا من الأشياء التي تجعل الأرز بالحليب مميزا.

    :: مكونات وصفة الأرز بالحليب والفانيليا ::

    • 2 كوب أرز.
    • كيلو زبادي.
    • 4 ملاعق كبيرة نشاء.
    • كيس فانيليا.
    • سكر حسب الطلب.
    • كمية المكسرات.

    :: طريقة تحضير وصفة أرز بالحليب والفانيليا ::

  • نضع الأرز مع قدر في الماء في وعاء، ونضعه على نار عالية حتى بداية نضجه.
  • نضيف إليها كمية الحليب.
  • يتم تحلية الخليط بالسكر حسب الرغبة.
  • نذيب النشا في كمية من الماء حتى يذوب تمامًا.
  • نضع الفانيليا على الأرز مع الحليب عندما ينضج ولكن مع التحريك جيداً.
  • نضع الفانيليا على الخليط ونضعه عن النار.
  • نضع الأرز بالحليب في أطباق ونزينه بالمكسرات.
  • وتوضع أكواب الأرز بالحليب في الثلاجة.

    • :: طريقة عمل الارز بالحليب في الفرن ::

    يختلف الأرز الموجود في الحليب في الفرن عن الأرز الموجود في الحليب على النار، حيث أن له طعمًا مميزًا، ويخرج برائحة ذكية، وشكل مختلف.

    :: مقادير وصفة الأرز والزبادي في الفرن ::

    • كوب كبير أرز.
    • ملعقة كبيرة من فص المستكة.
    • فقط ربع كوب سكر.
    • قليل من الملح.
    • كأس من الماء.
    • 4 أكواب من الحليب الطازج.
    • 3 ملاعق كبيرة كريمة.
    • ملعقة كبيرة زبدة طرية.
    • كيس فانيليا.
    • 1/2 كوب زبيب.
    • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
    • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق النشا.

    :: طريقة تحضير وصفة أرز باللبن بالفرن ::

  • نخلط الأرز مع المستكة والماء ونضعها في وعاء.
  • نضيف السكر والزبدة والزبادي والزبيب وكذلك الفانيليا إلى الخليط ونقلب جيدا.
  • نصنع خليط من الأرز مع المستكة والقرفة والسكر والماء والزبدة والفانيليا والحليب والزبيب.
  • نضع كل هذه المكونات في قدر كبير ونضعها على نار عالية حتى تنضج بالكامل.
  • ثم نضع مسحوق النشا على كمية قليلة من الماء حتى يذوب تماما ويختفي النشا نتيجة الذوبان الجيد.
  • ثم نضع خليط النشا على خليط الأرز والحليب المطبوخ.
  • ثم نحرك الخليط جيداً.
  • ثم نضع الأرز مع الحليب في أطباق للتقديم بشرط تسخينه.
  • ثم نضع الكريم على وجه كل طبق ونوزعه جيداً.
  • ثم نضع الأطباق في الفرن الذي كان يعمل مسبقًا على 180 درجة.
  • نترك الأطباق في الفرن حتى نجد لون سطح الأرز مع الحليب قد تغير.
  • ثم نخرجه من الفرن، ويتم تقييمه وهو ساخن.

    • :: طريقة عمل الارز بالحليب والقرفة ::

    القرفة من التوابل ذات القيمة الغذائية العالية والتي تعطي رائحة ومذاقا مميزين لأي طعام تضاف إليه.

    ويستخدم في صنع الأرز باللبن ويجعله أفضل مذاقا، فهناك الكثير ممن يفضلون وضع القرفة على جميع الأطعمة.

    :: مكونات لصنع الأرز بالحليب والقرفة ::

    • كوب أرز.
    • عصا القرفة.
    • 4 أكواب من الحليب الطازج.
    • ثلاثة أرباع كوب سكر.
    • 3 ملاعق كبيرة قشطة بلدي.
    • 2 ملاعق كبيرة نشا.
    • زبيب وجوز الهند.

    :: طريقة تحضير وصفة أرز بالحليب والقرفة ::

    • نغلي كمية الحليب على النار.
    • ثم نضيف إليها السكر ونقلب جيداً حتى تمام التجانس.
    • نغلي الأرز في كمية من الماء ثم نضعه على خليط الزبادي.
    • قلّبي المزيج جيدًا، وأضيفي الكريمة المحلية والزبيب ثم القرفة وقلبيهم.
    • نضيف كمية النشا بعد أن نزيلها بملعقة ماء إلى الخليط السابق.
    • يقلب جيدا حتى يغلي.
    • نضع الأرز مع الحليب في أطباق التقديم ونتركه في الثلاجة حتى يبرد.
    • يقدم الأرز باردا مع الحليب مع قليل من جوز الهند.

    في ختام رحلتنا حول موضوع كيفية صنع الأرز بالحليب نجلاء الشرشابي قدمنا ​​عدة طرق مختلفة لعمل الأرز بالحليب، وندعوكم للتعرف على المزيد من الوصفات على موقعنا