كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط منال العالم
مكونات صنع الكوكيز منال العالم:
- 2 كوب دقيق أبيض.
- بيضة.
- 150 جرام من السكر الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- 165 جرام زبدة.
- 50 جرام شوكولاتة.
- 8 جرامات من البيكنج بودر.
- 4 جرامات من الملح.
طريقة عمل الكوكيز منال العالم:
- ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء وقلبيهم معًا.
- نضع كمية السكر والزبدة في الخلاط ونضربهما معًا لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق، حتى يتحولوا إلى خليط كريمي.
- ثم نضيف البيض والفانيليا إلى خليط السكر والزبدة ونخفقهما معًا في الخلاط لمدة دقيقة، حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- ثم نضع هذا المزيج في وعاء الدقيق ونبدأ في عجنهما معًا حتى تتكون عجينة طرية ومقرمشة وسهلة.
- نضع كمية الشوكولاتة على العجينة ونخلطها معًا حتى تتوزع قطع الشوكولاتة بالتساوي في جميع أنحاء العجين.
- نقوم بتشكيلها إلى قطع دائرية صغيرة، وفي وسطها نضع قطع الشوكولاتة للتزيين حسب الرغبة، ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة.
- نقوم بتشغيل الفرن على 180 درجة لمدة عشر دقائق قبل إدخال صينية البسكويت.
- ثم نضعها في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تنضج وتتحول العجينة إلى اللون الذهبي.
- ثم نخرجها من الفرن ونقدمها عندما تبرد. يمكن تقديمه بمفرده أو مع كوب من الشاي أو النسكافيه.
كيفية صنع بسكويت الكاكاو
مكونات صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو:
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- 2 كوب دقيق أبيض.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 200 جرام زبدة.
- 2 بيض.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو:
- نضع كمية الدقيق والزبدة والسكر والفانيليا والبيض والملح والكاكاو في الخلاط الكهربائي، أو نضعهم في وعاء ونخلطهم بمضرب كهربائي أو في العجن.
- نخفق الخليط لمدة لا تقل عن أربع دقائق، حتى تختلط جميع المكونات وتتجانس معًا.
- يجب أن تكون العجينة ناعمة ورقيقة وسهلة التشكيل.
- نقوم بتشكيل العجين إلى أشكال دائرية متوسطة الحجم.
- ثم نقوم بتشغيل الفرن عند 170 درجة مئوية.
- ضعي البسكويت على صينية مدهونة أو على صينية مغطاة بورق زبدة حتى لا تلتصق البسكويت بالصينية.
- نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تصبح طرية وذهبية فاتحة اللون.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد، ثم نضع البسكويت في صندوق محكم الإغلاق.
- ثم يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط وتناولها مباشرة.
طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط فاطمة أبو هاتي
مكونات صنع كوكيز فاطمة أبو حتي:
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض الناعم.
- ربع ملعقة صغيرة بيكربونات.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب من رقائق الشوكولاتة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب زبدة.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- 2 بيض.
- ملعقة كبيرة دبس السكر.
طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط فاطمة أبو هاتي:
- نضع كمية الزبدة في وعاء ونخلطها بمضرب كهربائي ثم نضع كمية السكر عليها.
- استمر في خفق السكر والزبدة حتى يصبحا كريميًا ورقيقًا جدًا.
- نضع البيض وكمية الفانيليا ونخلطها مع المكونات بمضرب كهربائي.
- ثم نضيف كمية العسل الأسود ونخلطها مع باقي المكونات.
- ثم نضع كمية الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكربونات والملح، أي كل المكونات الجافة في وعاء ونخلطها معًا.
- ثم نضع عليها خليط السكر والزبدة والعسل والبيض ونبدأ في عجنها يدويا حتى نحصل على عجينة طرية.
- في النهاية نضع كمية رقائق الشوكولاتة على العجينة ونخلطها معها حتى تصل الشوكولاتة إلى كل قطع العجين.
- اتركي العجينة لترتاح في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل.
- ثم نبدأ في تشكيل العجين على شكل دوائر ونضعها على صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت أو مبطن بورق الزبدة.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 160 درجة ونتركها حتى تنضج العجينة تمامًا.
- ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً، ثم نضعه في صندوق مغلق، ويكون جاهزاً للتقديم في أي وقت.
كيفية عمل بسكويت الشوكولاتة المقرمشة
مكونات صنع بسكويت الشوكولاتة المقرمش:
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 2 كوب دقيق أبيض منخول.
- 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب سكر.
- 2 كوب رقائق شوكولاتة.
- ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
- كوب زبدة.
- 2 بيض.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة المقرمشة:
- نضع كمية السكر والزبدة في الخلاط ونخلطهم معًا حتى نحصل على خليط كريمي، ثم نضع كمية الفانيليا والبيض ونخلط كل هذه المكونات معًا.
- نضع الطحين والصودا والملح في وعاء ونقلب معًا.
- ثم نبدأ بوضع خليط السكر والزبدة والبيض في وعاء الطحين بالتدريج مع العجن المستمر حتى تصبح عجينة طرية سهلة التشكيل.
- ثم نضع كمية الشوكولاتة عليها ونعجنها مرة أخرى لتوزيع الشوكولاتة في العجينة.
- نقسم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ونشكلها بشكل دائري، ثم نضعها في صينية مدهونة بطبقة من الزبدة.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة ربع ساعة، بعد أن تصل إلى لونها الذهبي.
- ثم أخرجه من الفرن واتركه ليبرد، وبعد ذلك يصبح جاهزًا للتقديم.
كيف تعمل ملفات تعريف الارتباط في النظام الغذائي
مكونات كوكيز الدايت:
- نصف كوب شوكولاتة سوداء.
- 2 كوب دقيق بني.
- ربع كوب زيت خالي من الكوليسترول.
- ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب ماء.
- بيضة.
- كوب سكر بني.
كيف تعمل ملفات تعريف الارتباط في النظام الغذائي:
- ضعي كمية الدقيق البني والملح وصودا الخبز في وعاء واخلطيهم معًا.
- ثم نضع كمية البيض والماء في وعاء ونخلطهم سويًا، ثم نضع كمية السكر البني والزيت عليهم، ونبدأ في خفقهم معًا بالخلاط أو الخلاط الكهربائي، حتى يصبح الخليط ناعمًا وجميع المكونات تخلط مع بعضها البعض.
- ثم نضع كمية الشوكولاتة على هذا الخليط ونقلبها معًا.
- ثم نبدأ بوضع كمية الدقيق على الخليط تدريجياً مع العجن المستمر لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة وسهلة.
- نبدأ بتشكيل العجين إلى قطع دائرية متوسطة الحجم ووضعها في صينية مدهونة بكمية قليلة جدًا من الزيت الخالي من الكوليسترول، حتى لا تلتصق العجينة بالصينية.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة طرية وذهبية.
- نخرجها من الفرن لتبرد ثم نقدمها. يمكن تقديمه مع القهوة أو الزنجبيل أو الليمون.
- تحتوي إحدى البسكويت في هذه الوصفة على 127 سعرة حرارية، وهي مقسمة على النحو التالي: 2 جرام من البروتين، و 7 جرامات من الدهون، و 14 جرامًا من الكربوهيدرات، و 4 جرامات من الدهون المشبعة، و 25 جرامًا من الكوليسترول.
تعرفنا في هذا المقال على طريقة عمل الكوكيز منال العالم، وطريقة صنع البسكويت بالكاكاو، وطريقة صنع البسكويت فاطمة أبو هاتي، وطريقة صنع بسكويت الشوكولاتة المقرمشة، وطريقة صنع البسكويت من أجل حمية غذائية