السعرات الحرارية في حليب الجاموس
- يوجد في حليب الجاموس عناصر غذائية ممتازة وقيمة غذائية عالية، لكنه من بين أنواع الحليب العديدة، لكنه يعتبر من أثقل أنواع الحليب لأنه يحتوي على سعرات حرارية كبيرة وثقيل في عملية الهضم.
- هناك مزايا أخرى لحليب الجاموس، حيث أنه يساعد في الحفاظ على جسم ودم تريندات من الكوليسترول الذي يحتوي على نسبة قليلة من الكوليسترول غير حليب البقر.
- تصل السعرات الحرارية في حليب الجاموس إلى 90 إلى 97 سعرًا حراريًا مقارنة بالحليب غير البقري، حيث يحتوي على سعرات حرارية أقل.
السعرات الحرارية في حليب البقر:
تعتبر السعرات الحرارية في حليب البقر من أفضل السعرات الحرارية في الجسم إلى حد كبير. فقط بتناول كوب واحد يوميًا من حليب البقر كامل الدسم، فهو يحتوي على سعرات حرارية ودهون كبيرة ذات سعرات حرارية عالية، لذلك تختلف السعرات الحرارية باختلاف الدهون الموجودة في الحليب.
- إذا كان حليب البقر كامل الدسم يحتوي على ما يعادل 100 إلى 150 سعرة حرارية.
- إذا كان حليب البقر الخالي من الدسم يحتوي على 80 سعرة حرارية فقط.
- إذا كان الحليب قليل الدسم، يمكن أن يعادل ما بين 90 و 110 سعرة حرارية في كوب واحد من الحليب.
السعرات الحرارية في الحليب المجفف
- هناك بديل للحليب السائل قد يستخدمه الكثيرون ويعرف بالحليب البودرة، ويستخدم في العديد من الأشياء المختلفة ويتم تضمينه في الأطعمة في حالة عدم وجود الحليب السائل، ثم يتم استخدام الحليب المجفف كبديل لذلك البودرة يُعرف الحليب بالحليب المجفف وهو من بين أنواع الحليب.
- السعرات الحرارية في الحليب المجفف مفيدة للجسم بشكل كبير، ولكن كلما كانت أقل كلما كان ذلك أفضل. إذا كان الحليب كامل الدسم، فإن كل 50 جم من الحليب البودرة تحتوي على 630 سعرة حرارية.
- أما بالنسبة لعملية إنقاص الوزن فهي تتطلب كمية معينة من تناول الحليب، وتختلف هذه الكمية من شخص لآخر حسب السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص من الجسم، ولكن من المعروف أن الحليب المجفف يحتوي على 7 إلى 8٪ من السعرات الحرارية، ويحتوي أيضًا على هذه الكمية من النظام الغذائي التي يجب اتباعها يوميًا.
فوائد شرب الحليب
من المعروف أن شرب الحليب من أكثر الأشياء المفيدة للجسم، لكن الكثير من الناس لا يعرفون ذلك. هناك العديد من العناصر التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، ومن بين الفوائد التي توجد في الحليب الآتي:
- الحليب غني بالفيتامينات المهمة للجسم وهي فيتامينات مختلفة وتساعد في علاج العديد من المشاكل والأمراض التي يتعرض لها الإنسان. علاج مشاكل البشرة والشعر التي يحتاجها الجسم.
- يساعد على الشعور بالنشاط اليومي، حيث أنه غني بالكالسيوم الذي يساعد في تقوية عظام الأطفال والكبار.
- يحتوي الحليب على عناصر أخرى مهمة جدًا للجسم ويحتاجها دائمًا، بما في ذلك الفوسفور والبوتاسيوم، وهما عنصران لا غنى عنهما ويصعب العثور عليهما في بعض الأطعمة والمشروبات الأخرى.
- يساعد تناول الحليب مع ممارسة الرياضة اليومية على إنقاص الوزن والحصول على الوزن المناسب للجسم، كما أن هناك أنواعًا من الحليب كامل الدسم تساعد في الوقاية من السمنة وتحد من الإصابة بهذا المرض بسبب البروتينات والكالسيوم الذي يساعد على امتصاص الجسم. الدهون في الجسم على الرغم من أن الحليب يحتوي على دهون، إلا أنه يحتوي أيضًا على نسبة منخفضة جدًا من الكوليسترول.
السعرات الحرارية في الزبادي
- الزبادي هو حليب صحي للجسم وهو مصنوع من الحليب حيث أنه مليء بالعديد من العناصر المفيدة المختلفة التي تساعد على إنقاص الوزن وتقوية عضلات الجسم وإمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، بما في ذلك البروتينات والفيتامينات، المعادن والكالسيوم.
- كما أن له فوائد أخرى للجسم حيث يحد من التعرض للعديد من الأمراض ومنها هشاشة العظام، حيث يحتوي على الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام ويقلل أيضًا من أمراض القولون لأنه يساعد على الهضم بشكل صحيح.
- هناك من يضع السكر على منتجات الزبادي وهذا يسبب تريندات سعرات حرارية في الزبادي مما يجعله غير صحي وليس له الفوائد الكاملة للجسم.
- يحتوي الزبادي على 120 سعرًا حراريًا، وهذا إذا كان الحليب الذي تم تخميره في زبادي منزوع الدسم يحتوي على سعرات حرارية أقل.
- أما إذا كان الحليب الذي تم تخميره وتحويله إلى زبادي هو حليب كامل الدسم وكان الزبادي يحتوي على 165 سعرة حرارية فيفضل تناول الزبادي منزوع الدسم لأنه يفيد الجسم أكثر إذا تم تناوله عدة مرات في اليوم.
السعرات الحرارية في منتجات الألبان النباتية:
المراد باللبن النباتي هو الألبان التي تحتوي على أغذية مختلفة بالحليب وهي من الطبيعة وتستخرج من نباتات طبيعية مثل:
- حليب اللوز
- وحليب جوز الهند
- وحليب الأرز
- وحليب الصويا.
وغيرها من أنواع الألبان النباتية المختلفة، حيث أنها تحتوي أيضًا على نظام غذائي صحي جدًا للجسم ويأكله بعض الأشخاص، ولكن ليس كثيرًا لأنه لا ينتشر على نطاق واسع، مثل حليب الحيوانات مثل حليب البقر وحليب الجاموس وغيرها.
تحتوي الألبان على سعرات حرارية مناسبة للجسم ويحتاجها الجسم بشكل كبير، تتناسب مع الكثير من الناس حسب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، فهي تختلف من شخص لآخر:
- فمثلاً حليب الصويا يحتوي على 90 سعرة حرارية إذا كان الحليب خالي من السكر أما إذا كان يحتوي على سكر فإن السعرات الحرارية تزداد في حليب الصويا ويفضل عدم وضع السكر أثناء تناوله حيث أن كوب واحد في اليوم يكفي الجسم من السعرات الحرارية المطلوبة وخالي من السكر.
- أما حليب جوز الهند فهو يحتوي على 50 سعرة حرارية، وهو من أنواع الحليب الخفيفة. يحتوي حليب البقر على سعرات حرارية قليلة ومناسب للجسم إذا تم تناول كوب واحد يوميًا.
- يعتبر حليب اللوز، وهو من الحليب النباتي الذي يتم تناوله أكثر من غيره من أنواع الألبان، من أشهر أنواع الحليب ويضاف إلى بعض المشروبات. يحتوي أيضًا على سعرات حرارية بسيطة تزيد قليلاً عن حليب جوز الهند. يحتوي حليب اللوز على حوالي 40 إلى 55 سعرة حرارية في المتوسط.
في نهاية المقال نتمنى أن نكون قد نجحنا بشكل جيد. لقد شرحنا كل شيء عن السعرات الحرارية في الحليب، وشرحنا فوائد الحليب للجسم. السعرات الحرارية في حليب الجاموس والحليب المجفف السعرات الحرارية في الزبادي بالتفصيل.