كم عدد السعرات الحرارية في الأرز المسلوق
- يحتوي كوب الأرز الأبيض المطبوخ على 204 سعرة حرارية، وهذه الكمية تملأ إناء متوسط الحجم.
- وتعادل هذه الكمية من السعرات الحرارية 10٪ من القيمة الموصى بها في نظام غذائي معتدل، والذي يفترض أن الفرد يستهلك 2000 سعر حراري في اليوم، لكن بعض خبراء التغذية يعتبرون أن هذا أكثر بقليل من المتوسط المطلوب.
- وفقًا لمعهد القلب الوطني في الولايات المتحدة، تحتاج النساء إلى 1000 إلى 1200 سعر حراري يوميًا إذا أردن إنقاص الوزن.
- في حين أن الرجال يحتاجون إلى 1200 إلى 1600 سعرة حرارية في اليوم، لذلك يمكن اعتبار 2000 سعرة حرارية في المتوسط أكثر من المطلوب.
- ولكن هناك عوامل أخرى معنية مثل وزن الجسم ومتوسط الحركة والتمارين المستهلكة للطاقة بناءً عليها.
- يحتوي محتوى كوب من الأرز الأبيض المسلوق على 187 سعرة حرارية من الكربوهيدرات و 13 سعرة من البروتين و 4 سعرات من الدهون.
- وتحتوي نفس الكمية على 44 جرامًا من الكربوهيدرات تمثل 15٪ من احتياجات الجسم، و 4 جرامات من البروتين، أو 8٪ من القيمة اليومية، و 0.44 جرامًا من الدهون، أو 1٪ من قيمتها اليومية التي يحتاجها الجسم.
- بالإضافة إلى ذلك، تحتوي نفس الكمية من الأرز على 0.6 جرام من الألياف، وهو ما يمثل 2٪ من الألياف التي يحتاجها جسمك يوميًا.
- إذا كان طبق الدجاج مصنوعًا من الأرز، فإن الطبق يحتوي على 448 سعرة حرارية والمكونات الرئيسية للطبق هي كوب أرز أبيض و 88 جرام صدر دجاج منزوع الجلد.
مقادير وعاء الدجاج والأرز
- تحتوي على ست قطع دجاج، قليل من الزيت النباتي، خضروات طازجة (كرفس، جزر، ذرة، طماطم، ثوم وبصل، بازلاء، فلفل أخضر أو أحمر)، زيتون، كزبرة، ملح وفلفل، كوب أرز.
- نظرًا لتنوع المكونات في هذا الطبق، فهو يحتوي على 448 سعرة حرارية فقط، لذا فهو يعتبر صحيًا.
- يحتوي على 49 ملغ من الكوليسترول و 7 غرامات من الدهون منها 2 غرام من الدهون المشبعة.
كم عدد السعرات الحرارية للأرز الأبيض الطويل
- يعد الأرز الأبيض طويل الحبة أحد أشهر الأطباق الجانبية التي يمكنك تقديمها بالإضافة إلى شرائح اللحم أو الدجاج.
- يمكنك أيضًا استخدامه لإعداد الأطباق العربية.
- وبحسب الدراسات فإن كل 100 جرام من هذا الأرز تحتوي على 204 سعرات حرارية، وينصح بعدم الإفراط في تناوله، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا.
كم عدد السعرات الحرارية للأرز البني
- ما يميز هذا النوع من الأرز أنه يحتفظ بقوامه ولونه أثناء الطهي لأنه غير معالج ويحتفظ بقشرته.
- يعتبر الأرز البني بديلاً صحياً للأرز الأبيض، ولكنه يستغرق وقتاً أطول في الطهي ويحتوي على 111 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
كم عدد السعرات الحرارية للأرز البسمتي
- أرز بسمتي من أشهر الأنواع في الوطن العربي، ويتميز بأنه نحيف يحبه الجميع.
- هذا النوع من الأرز مستورد من الهند وباكستان ويحتوي الكوب الواحد على 120 سعرة حرارية.
كم عدد السعرات الحرارية في الأرز الإيطالي
- يعتبر الأرز الإيطالي مثاليًا لإعداد جميع أنواع الأطباق.
- يتميز بأنه قصير الحبة يشبه إلى حد بعيد حبة الأرز المصري.
- أما بالنسبة للسعرات الحرارية التي يحتويها، فيمكنك الحصول على 130 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
السعرات الحرارية في الأرز
- كان الأرز ولا يزال مصدرًا غذائيًا أساسيًا ولذيذًا أكثر من أي طعام آخر.
- وهو محصول متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه في الأطباق الرئيسية والحلويات والمشروبات والوجبات الخفيفة.
- يمكن تحضير الأرز بعدة طرق، بما في ذلك التبخير. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الأرز على سجل غذائي غني بالعناصر الغذائية ويوفر الكربوهيدرات الخالية من الدهون.
- الأرز العادي غذاء عالي السعرات الحرارية، لكن إضافة التوابل مثل الزبدة أو المرق سيزيد السعرات الحرارية بشكل كبير مع نصف كوب من الأرز أو 100 جرام.
- يحتوي نصف كوب من الأرز المطهو على البخار على 140 سعرة حرارية، بينما يحتوي نصف كوب من الأرز الأبيض المسلوق على 123 سعرة حرارية.
- إضافة ملعقة كبيرة من الزبدة للصقر يعطي 102 سعرة حرارية، بينما نصف كوب من مرق الدجاج يضيف 94 سعرة حرارية.
الكربوهيدرات
- تحتوي وجبة الأرز المسلوق على 31 جرامًا من الكربوهيدرات، بينما يحتوي الأرز المسلوق على 26 جرامًا من الكربوهيدرات.
- يحتوي غرام واحد من الكربوهيدرات على 4 سعرات حرارية.
- بالنسبة للأرز المبخر، فإن 124 من إجمالي السعرات الحرارية، أو حوالي 89 بالمائة، تأتي من الكربوهيدرات.
- يحتوي الأرز المسلوق على 104 سعرات حرارية مشتقة من 85٪ كربوهيدرات.
الدهون
- يحتوي الأرز المطهو على البخار والمسلوق على 1 جرام من الدهون أو أقل.
- يزداد محتوى الدهون في الأرز مع إضافة التوابل.
- ملعقة كبيرة من الزبدة تزيد نسبة الدهون بمقدار 12 جرامًا، وعند إضافة نصف كوب من مرق الدجاج تزيد 6 جرام من الدهون.
بروتين
- يوفر نصف كوب من الأرز الأبيض المسلوق حوالي 3 جرامات من البروتين، وفقًا لقاعدة بيانات التغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
- وحصة واحدة من الأرز تحتوي على 3 جرامات من البروتين.
- يمكن للصقور البروتين عن طريق إضافة الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الدجاج المشوي أو السمك أو اللحوم الحمراء الخالية من الدهون أو البيض إلى وجبة الأرز.
نصائح لسد الشهية
- اختر الأطعمة الغنية بالألياف لأنها تساعد على إبطاء إفراغ المعدة.
- تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالبروتين لأنها تساعدك على الشعور بالشبع.
- اشرب الكثير من الماء.
- يساعد الماء على التخلص من آلام الجوع قبل كل وجبة.
- أضف الزنجبيل إلى الأطباق لأنه يساعد على تقليل الشهية وتقليل الجوع.
- تناول الطعام على أطباق صغيرة.
- تجنب الأطعمة التي تزيد من العصبية والتوتر النفسي.
- تساعدك إضافة أوميغا 3 إلى نظامك الغذائي على الشعور بالشبع.
نصائح للحصول على جسم صحي
- إذا كنت ترغب في الحصول على جسم صحي مثالي، فقم بما يلي:
- تناول الكثير من الخضار والفواكه لإفادة الجسم من عناصرها المفيدة.
- تناول محتوى أقل من السعرات الحرارية مما يؤدي إلى زيادة وزن تريندات.
- تقليل السكريات إلى الحد الأدنى والحفاظ على الوزن وحماية الجسم من مخاطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- الامتناع عن تناول الأطعمة المقلية والدهنية التي تضر بالجسم وتسبب أمراضًا متعددة مثل أمراض القلب، وتقلل بشكل كبير من طاقة الجسم ونشاطه.
- اشرب 8 إلى 12 كوبًا من الماء يوميًا لتنشيط الدورة الدموية وتخليص الجسم من السموم.
- تمرن يومين إلى ثلاثة أيام في الأسبوع للحفاظ على الصحة والوزن معًا وتنشيط أجهزة الجسم.
فوائد الأرز للجسم
يقدم الأرز فوائد عديدة للجسم منها:
- تقوية جهاز المناعة.
- يمنح الجسم الطاقة والحيوية.
- يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي وينظم حركة الأمعاء.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- ينظم ضغط الدم.
- حماية الجسم من الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- الحماية من مرض الزهايمر.
- يساعد على فقدان الماء الزائد في الجسم.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يزيل السموم والنفايات.
في نهاية المقال، انتهينا من التعرف على السعرات الحرارية في الأرز المسلوق ونصائح لتقليل الوزن، وقدمنا إجابة لسؤال “كم عدد السعرات الحرارية في الأرز المسلوق بالتفصيل؟