طريقة عمل حلويات باردة سهلة للشيف فاطمة أبو هاتي
مكونات
- 450 جرام من البسكويت بالشوكولاتة.
- 250 جرام شوكولاتة سائلة.
- 250 جرام جبن سائل.
كيف تستعد
- نطحن كمية البسكويت حتى تصبح ناعمة جدًا، ونقسمها إلى نصفين، ونترك نصف البسكويت جانبًا.
- ثم نضع البسكويت المطحون في وعاء ونضيف إليه الجبن السائل ونخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم نشكل هذا الخليط على شكل كرات، ونغمس الكرات في الشوكولاتة السائلة.
- ثم نحضر صينية فرن ونضع عليها ورق الزبدة ونضع هذه الكرات عليها.
- ثم نرش الكمية المتبقية من البسكويت المطحون فوق كرات البسكويت، ثم نضعها في الثلاجة ونقدمها باردة.
طريقة عمل حلويات باردة سهلة في أوريو بواسطة الشيف سالي فؤاد
مكونات الطبقة الأولى
- 175 جرام من الأوريو.
- 50 جرام زبدة (على حرارة المطبخ).
مكونات الطبقة الثانية
- ثلاث علب كريمة خفق.
- كوبان من الزبادي.
- علبتين من الكريمة.
- خمس حبات أوريو.
- كوب وربع بسكويت مطحون.
كيف تستعد
- نحضر وعاء كبير وعميق لتحضير حلوى باردة سهلة ونضع فيها الأوريو مع كمية الزبدة ونخلطها معا جيدا.
- ثم نحضر صينية زجاجية ونضع البسكويت فيها.
- بعد ذلك نبدأ في تحضير الكريم بخلط الحليب مع الكريمة.
- ثم نضيف البسكويت والقشطة ونستمر في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم نضع الخليط الناتج في الصينية ونكسر الأوريو عليه، ثم نضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك إلى حد ما.
وهكذا قمنا بإعداد حلويات باردة سهلة ولذيذة.
طريقة عمل حلويات باردة سهلة للشيف حسن
مكونات
- عشر حبات من التمر.
- موزة واحدة.
- باكو كريم كراميل.
- أربعة أكواب من الزبادي.
خطوات تحضير الحلويات السهلة الباردة
- في البداية نجهز الخلاط الكهربائي ونضع جميع المكونات فيه ونخلطهم جيداً.
- ثم ضعي المزيج في وعاء وضعي الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي بالكامل.
- ثم نضع الخليط الناتج في أكواب ونضعه جانبًا حتى يبرد تمامًا، ونضع الأكواب داخل الثلاجة حتى تتماسك تمامًا.
طريقة عمل حلويات باردة سهلة للشيف أميرة شنب
مكونات
- لتر واحد من اللبن الزبادي المسلوق.
- فقط ربع كوب سكر أبيض.
- فقط ربع كوب طحين أبيض.
- الفانيليا بيكون.
- 85 جرام شوكولاتة.
- شوكولاتة بيضاء وسوداء مبشورة (للزينة).
طريقة تحضير الحلويات السهلة الباردة
- نضع أولاً الدقيق والسكر في وعاء ونضيف لهما الحليب المغلي البارد، ثم نقلب جيداً حتى يذوب الدقيق والسكر في الحليب.
- ثم نضع الوعاء على نار متوسطة ونقلب جيدا حتى نحصل على خليط متماسك.
- عندما يصبح المزيج متماسكًا ويغلي، خففي الحرارة، ثم أضيفي الشوكولاتة والفانيليا.
- ثم اقلبها حتى تذوب الشوكولاتة، ثم أخرج الوعاء من الموقد.
- نضع هذا الخليط في أكواب ونتركه ليبرد، ثم نبدأ في تزيين الأكواب باستخدام مبشور الشوكولاتة البيضاء والسوداء.
- نضع الأكواب في الثلاجة حتى تبرد تمامًا وتقدم الحلوى باردة.
طريقة التبريد سهلة الحلوة الشيف منة شعبان
مكونات
- باكو السادة البسكويت.
- كوب واحد من الزبادي.
- نصف ملعقة كبيرة من القهوة.
- شوكولاتة سائلة للتغليف.
- تطهير الفراولة حسب الحاجة.
كيف تستعد
- نحصل على وعاء مناسب ونضع فيه الحليب ونضع الوعاء على نار متوسطة ثم نضيف إليه القهوة ونقلب الخليط جيداً حتى يصبح ساخناً وتذوب القهوة بالكامل
- ثم نغمس البسكويت في خليط الزبادي ونضع خمس قطع فوق بعضها في صينية فرن مغطاة بورق الزبدة.
- نضع الصينية في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل.
- نذوب الشوكولاتة عن طريق الاستحمام بالماء، ونغمس البسكويت فيه، ثم نزين الوجه بالفراولة.
وبالتالي، فإن الحلوى الباردة جاهزة للتقديم.
طريقة عمل كيكة الحلوى الباردة سهلة الشيف غادة جميل
مكونات
- كعكة جاهزة.
- زبدة في درجة حرارة المطبخ (حسب الحاجة).
- كوب وربع جبن سائل.
- كوبان من الكريمة السائلة.
- الفاكهة (حسب رغبتك).
كيف تستعد
- في البداية نقطع الكعكة ونكسرها بشكل سلس، ثم نذوب الزبدة ونضيفها شيئًا فشيئًا إلى الكعكة التي فتت، مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على خليط متماسك يمكننا تشكيله.
- ثم نكدس هذا الخليط داخل صينية الكيك ونضعه داخل الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ولكن ربعها.
- ثم نبدأ بخلط كمية الجبن السائل مع كمية الكريمة حتى تحصل على خليط خفيف ومقرمش.
- ثم نخرج القالب من الثلاجة ونسكب عليه الخليط الناتج، ثم نضعه داخل الثلاجة مرة أخرى ونتركه لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى يصبح متماسكًا.
- بعد ذلك الوقت، أخرجي الصينية من الثلاجة، وزعي الفاكهة على الوجه وقدميها باردة.
طريقة عمل حلويات باردة سهلة مع الجيلي للشيف ماجي حبيب
مكونات
- قالب كيك جاهز.
- ثلاث علب جيلي (بنكهتك المفضلة).
- فقط ربع كوب من الكريمة السائلة.
- فاكهة تتناسب مع طعم ونكهة الهلام.
كيف تستعد
- نخفق الكريمة ونضعها في وعاء عميق ونتركها جانبا حتى وقت الاستخدام.
- نحضر وعاء ونضع علبتي جيلي ونضيف لهما كوب ماء ساخن، ثم نضيف كوبًا آخر من الماء البارد ونستمر في التقليب.
- وهكذا، تم تحضير الهلام باستخدام نصف كمية الماء التي يحتاجها.
- ثم نضع الجلي الذي أعددناه مسبقًا بعد أن يصبح باردًا مع الكريمة ونقلبه برفق حتى لا يؤدي التقليب إلى خروج الهواء من الكريم، ونستمر حتى يتم الانتهاء من الهلام كله.
- تُسكب الكريما بالجيلي فوق الكعكة، ثم توضع صينية الكيك في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تصبح متماسكة.
- ثم نزيل القالب من الثلاجة ونضع الفاكهة على وجهه ونعيده إلى الثلاجة.
- ثم نحضر آخر علبة من الجيلي، ونضعها فوق الفاكهة والقشدة، حتى نحصل على طبقة رقيقة إضافية.
- ثم نضع القالب في الثلاجة مرة ثانية لمدة أربع ساعات على الأقل، حتى يصبح صلبًا تمامًا.
طريقة عمل حلويات باردة سهلة للشيف سالي فؤاد
مكونات
- علبتان من الكريمة متوسطة الحجم.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
- بسكويت سادة نغمس في الزبادي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- كوبان من الزبادي.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
كيف تستعد
- نحضر وعاء كبير ونضع الحليب فيه ونضيف إليه الدقيق الأبيض والسكر ونقلب جيداً حتى يذوب الدقيق والسكر في الحليب.
- ثم نضيف الفانيليا والزيت النباتي ونقلب قليلاً ثم نضعه على نار خفيفة ونستمر في التقليب حتى يصبح المزيج متماسكاً.
- نحضر وعاء آخر ونضع الكريمة والكاكاو النيء والسكر البودرة فيه ونخلطهم جيداً حتى تمتزج جميع المكونات جيداً ويصبح الخليط ناعماً جداً.
- ثم نغمس البسكويت في اللبن ونضعه في صينية زجاجية صغيرة، ونضع عليها طبقة رقيقة من الخليط الذي أعددناه مسبقًا، ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت.
- ثم نضع عليها خليط الكاكاو والقشدة، ونكوي وجه الصينية جيداً.
- ثم نضع الدرج في الثلاجة لمدة ساعتين ونصف على الأقل.
- ثم نتركها حتى نحصل على حلوى باردة تمامًا ثم نقدمها.
في هذا المقال تناولنا طريقة عمل الحلويات الباردة السهلة كما قدمنا لكم في هذا المقال طريقة صنع الحلويات الباردة بسهولة بواسطة الشيف سالي فؤاد، طريقة صنع الحلويات الباردة سهلة الهلام للشيف مجوسي حبيب وطريقة صنع الحلويات الباردة. صنع الحلويات الباردة كيكة سهلة للشيف غادة جميل كما ناقشنا في هذا المقال طريقة سهلة للحلويات الباردة السهلة الشيف منى شعبان وطريقة صنع الحلويات الباردة السهلة مع أوريو بواسطة الشيف سالي فؤاد وآخرين نتمنى أن ينال هذا المقال إعجابكم