فوائد الثوم على معدة فارغة
فوائد تناول الثوم على معدة فارغة عديدة. نذكر ما يلي:
أزل السموم من الجسم
- بالنظر إلى أن الثوم يحتوي على مركب سلفهيدريل ؛ إنه قادر على إزالة السموم من الجسم.
- عند تناول الثوم على معدة فارغة، في حالة تناول عشاء ثقيل في الليلة السابقة، يطرد الثوم السموم وأنواع الطفيليات والديدان من الجسم.
- بالإضافة إلى ما سبق، فقد ثبت أن الثوم يحتوي على مركبات كبريتية تقلل من احتمال تلف الأعضاء الناتج عن سمية المعادن الثقيلة، كما أثبتت الدراسات.
- حيث أجريت دراسة على مجموعة من العاملين في مصنع لبطاريات السيارات، حيث تعرضوا لمعدن الرصاص بكميات كبيرة.
- أثبتت هذه الدراسة أن تناول الثوم يقلل 19٪ من مستويات الرصاص في الدم.
- بالإضافة إلى انخفاض مؤشر السمية السريرية مثل الصداع وضغط الدم.
تعزيز صحة العظام
- تناول الثوم على معدة فارغة مفيد لعظام الإناث.
- وفقا لدراسة أجريت على الحيوانات، لوحظ أن تناول الثوم يقلل من فقدان العظام.
- حيث رفع مستوى هرمون الاستروجين الأنثوي.
- في دراسة أخرى أجريت على مجموعة من النساء، وجد أن الاستهلاك اليومي لمستخلص الثوم المجفف أثناء انقطاع الطمث يزيد من مستويات هرمون الاستروجين لديهن.
- ثم تناول الثوم سيكون له تأثير إيجابي على صحة العظام.
محاربة التهاب المفاصل التنكسي
- وفقا لدراسة أجريت على مجموعة عشوائية من النساء، فقد ثبت أن النساء يأكلن خضروات مختلفة من عائلة الثوم (ثوم، كرات.
- البصل) قد يقلل من حدوث التهاب المفاصل التنكسي.
- وأضافت الدراسة أنه يمكن استخدام مستخلص الثوم في تصنيع علاج لهذا المرض.
محاربة أنواع السرطان
- هناك ارتباط خاص بين تناول الثوم وقلة التعرض لسرطان البروستاتا.
- كما أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على عدد من الأشخاص الذين تناولوا الثوم أن تناول الثوم النيء لمدة 7 سنوات مرتين في الأسبوع قلل بنسبة 44٪ من خطر الإصابة بسرطان الرئة.
- بالإضافة إلى ما سبق، فإن تناول الأطعمة من عائلة الثوم بمثابة حماية ضد جميع أنواع السرطان.
فقدان الوزن
- إن تناول الثوم على معدة فارغة في الصباح يحفز نشاط أنزيمات الجهاز الهضمي وكذلك ينظم الشهية.
- ثم هناك خسارة في الوزن.
مفيد لارتفاع ضغط الدم
- يساعد تناول الثوم على معدة فارغة في تنظيم ضغط الدم.
- هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على الكبريت، والديسيريل، والأليسين، وثاني كبريتيد ديل، وثلاثي كبريتيد. إنها مركبات حيوية مفيدة للتحكم في ضغط الدم.
- بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى الإصابة بأمراض القلب والآثار المرتبطة بها.
- للثوم ومكملاته تأثير في خفض ضغط الدم المرتفع.
- إذا كان مرتفعًا، فقد يتطلب الأمر من تريندات تناول جرعة يومية من الثوم إلى 8 جرام بدلاً من ذلك
تنظيم دهون الجسم
- وبحسب حديث اختصاصي تغذية، فإن تناول الثوم على معدة فارغة في حالته النيئة في الصباح مفيد في تنظيم معدل الدهون في الجسم.
- بالإضافة إلى تحسين مستوى الكوليسترول.
مفيد للجهاز التنفسي
- الثوم بخصائصه المميزة يقي من أمراض الجهاز التنفسي مثل السل والسعال الديكي والربو والالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية.
محاربة الأمراض المختلفة
- إن تناول الثوم في الصباح على معدة فارغة يعزز مناعة الجسم.
- عند إجراء دراسة على مرضى نزلات البرد، لوحظ أن تناول مكملات الثوم يوميًا يقلل من عدد التعرض لنزلات البرد ويقلل من مدة الأعراض مقارنة بالعلاج الوهمي.
- احتواء الثوم على ثاني كبريتيد الأليل يجعله أكثر فعالية من المضادات الحيوية التي تقاوم العطيفة التي تسبب الالتهابات المعوية.
يقوي جهاز المناعة
- الثوم ممتاز لتقوية المناعة لأنه مليء بالعناصر الغذائية. مثل البوتاسيوم ونسبة من الألياف وفيتامين ج وفيتامين ب
تخفيف الإجهاد التأكسدي
- تقلل الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في الثوم من الإجهاد التأكسدي.
- ومن ثم فهو يساعد في التخلص من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
- وبالتالي، فهو يقي من السرطان.
يعمل كمضاد حيوي
- يمكن إدراج الثوم في قائمة المضادات الحيوية الطبيعية.
- هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على allicin و Alain و Alajion.
- يتم تضمين هذه المواد في تكوين المضادات الحيوية.
- كما أن تناول الثوم على معدة فارغة يمنع نشاط البكتيريا في الأمعاء.
- وبالتالي فهو يقي من السعال ونزلات البرد.
مفيد للجهاز الهضمي
- يساعد تناول الثوم على معدة فارغة في الصباح على تحسين عمل الجهاز الهضمي.
- لكن تجدر الإشارة إلى أنه لا يجب تناوله كثيرًا على معدة فارغة.
- بل يكفي فصّان، لأن تجاوز المقدار الدوائي المحدد قد يضر بالمعدة الفارغة.
محاربة مرض الزهايمر والخرف
- يمنع محتوى الثوم المضاد للأكسدة الضرر التأكسدي الذي يسبب ضرر الجذور الحرة المرتبط بظهور أعراض الشيخوخة.
- والأمراض المصاحبة لتلك الفترة كالخرف والزهايمر.
- كما أن تناول الثوم بجرعات عالية يزيد من مستوى الإنزيمات المضادة للأكسدة.
- يقلل الإجهاد التأكسدي، لذلك فهو مفيد لارتفاع ضغط الدم ومرضى ارتفاع الكوليسترول في الدم وخفض ضغط الدم.
الحماية من المرض
- من أهم فوائد تناول الثوم على معدة فارغة أنه يمنع التعرض لعدوى الخميرة.
- الثوم يقي من التهاب المفاصل.
- يمنع تراكم الدهون داخل الكبد.
- يمد الثوم الجسم بالطاقة اللازمة
- يعزز الثوم امتصاص الجسم للمعادن المهمة في الطعام الذي يستهلكه الفرد.
- يحفز الثوم الدورة الدموية.
القيمة الغذائية للثوم
فص ثوم واحد يزن 3 جرام يحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- 4 سعرات حرارية
- 76 مل من الماء
- 19 جرام من البروتين
- 01 جرام من الدهون الكلية
- 99 جرام من الكربوهيدرات
- 1 جرام من الألياف الغذائية
- 5 ملغ من الكالسيوم
- 12 مجم بوتاسيوم.
- 5 ملغ من الفوسفور
- 9 ملغ من فيتامين “ج”
كيف تأكل الثوم على معدة فارغة
- يتساءل الكثير من الناس عن كيفية تناول الثوم، هل يُفرم أو يؤكل بشكل صحيح.
- هل تمضغ أم تبلع بدون مضغ، وما هي الجرعة المثالية من الثوم التي يحتاجها الجسم.
- والشيء الصحيح أن الجرعة المثالية هي 4 جرام من الثوم.
- ثم يتم تقطيع فص أو فصين من الثوم متوسط الحجم.
- ويتم بلعها مع الماء مثل طريقة بلع الكبسولات.
- هذا يعزز التمثيل الغذائي الخاص بك.
- كما أن عدم المضغ يريح الفرد من عبء التخلص من رائحة الثوم النفاذة المحرجة.
في الختام وبعد أن ذكرنا فوائد تناول الثوم على معدة فارغة كان لابد من التنبيه على مخاطره. إن تناول الثوم النيء على معدة فارغة لا يناسب مرضى حساسية الثوم، حيث قد يسبب تهيج الجلد والصداع وارتفاع درجة حرارة الجسم، كما أن تناول الثوم لمن سيخضع لعملية جراحية قد يتسبب في نزيف أثناء العملية أو بعدها. لذلك يجب على المريض التوقف عن تناول الثوم قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.