كيفية حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

واتفقت الخبيرة على أن هناك بعض المعادلات التي يمكن من خلالها حساب عدد السعرات الحرارية التي نحتاجها يوميًا، ومن أشهر هذه المعادلات:

  • المعادلة الأولى (جورج)

  • هي معادلة بسيطة تتيح لنا بسهولة حساب عدد السعرات الحرارية التي نحتاجها كل يوم، وقد صنفها العالم حسب الجنس (ذكر / أنثى)، حيث توجد معادلة للإناث تختلف عن معادلة الذكور. حسب الطاقة التي ينفقونها بشكل يومي والتي يحتاجها الجسم أيضًا، وتكون المعادلة كالتالي:

    • في حالة الذكور

    عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الذكر في اليوم =

    (الوزن * 10) + (الارتفاع * 6.25) – (السن * 5) + 5

    • في حالة المرأة

    = عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها الأنثى في اليوم

    (الوزن * 10) + (الطول * 6.25) – (السن * 5) -16

    السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص حسب النشاط الذي يمارسه

    تختلف احتياج كل شخص للسعرات الحرارية عن غيره باختلاف عوامل كثيرة منها العمر والجنس والطول والوزن وأيضًا نوع النشاط الذي يمارسه في اليوم، ويحدد جدول السعرات الحرارية النسبة التقريبية للسعرات الحرارية وهي كالتالي :

    في حالة الاناث

    • في حالة الطفلة إذا كان عمره يتراوح بين 2-3 سنوات، فإنها تحتاج إلى 900 سعر إذا كانت مستقرة، و 900 – 1100 سعر إذا كانت تمارس أنشطة معتدلة، و 900 – 1300 سعر إذا كانت تعمل في نوع من الرياضة أو النشاط المكثف.
    • إذا كان العمر يتراوح بين 4-8 سنوات، فإنه يحتاج إلى 1100 سعر إذا كان في حالة مستقرة، ومن 1300 – 1500 سعر إذا كان يمارس أنشطة معتدلة، ومن 1300 – 1700 سعر إذا كان يمارس نوعًا من الرياضة أو نشاط مكثف.
    • في حالة المراهقة، إذا كان العمر يتراوح بين 9-13 سنة، فإنها تحتاج إلى 1500 سعر إذا كانت في حالة مستقرة، ومن 1500-1900 سعر إذا كانت تمارس أنشطة معتدلة، ومن 1700 – 2100 سعر إذا كانت هي في حالة مستقرة. يمارس نوعًا من الرياضة أو النشاط المكثف.
    • في حالة الشباب إذا كانت أعمارهم تتراوح بين 14-18 سنة، فإنهم يحتاجون إلى 1700 سعر إذا كانوا مستقرين، و 1900 سعرًا إذا كانوا يمارسون أنشطة معتدلة، و 2300 سعرًا إذا كانوا يمارسون نوعًا من الرياضة أو نشاطًا مكثفًا.
    • إذا كان العمر يتراوح بين 19 – 30 سنة، فإنه يحتاج إلى 1900 سعرًا إذا كان في حالة مستقرة، ومن 1900 – 2100 سعرًا إذا كان يمارس أنشطة معتدلة، و 2300 سعرًا إذا كان يمارس نوعًا من الرياضة أو النشاط المكثف.
    • في حالة البالغين، إذا كان العمر يتراوح بين 31-50 سنة، فإنها تحتاج إلى 1700 سعرة حرارية إذا كانت في حالة مستقرة، و 1900 سعرة حرارية إذا مارست أنشطة معتدلة، و 2100 سعرة إذا مارست نوعًا من الرياضة أو نشاط مكثف.
    • في الشيخوخة، إذا كان العمر أكبر من 51 سنة، فإنها تحتاج إلى 1500 سعر إذا كانت في حالة مستقرة، و 1700 سعر إذا مارست أنشطة معتدلة، ومن 1900 إلى 2100 إذا مارست رياضة أو نشاطًا قويًا.

    في حالة الذكور

    • في حالة الطفل، إذا كان عمره يتراوح بين 2-3 سنوات، فإنه يحتاج إلى 900 سعر إذا كان مستقرًا، ومن 900 – 1300 سعر إذا كان يمارس أنشطة معتدلة، ومن 900 – 1300 سعر إذا مارس نوع من الرياضة أو النشاط المكثف.
    • إذا كان العمر يتراوح بين 4-8 سنوات، فإنه يحتاج إلى 1300 سعر إذا كان في حالة مستقرة، ومن 1300 – 1500 سعر إذا كان يمارس أنشطة معتدلة، ومن 1500 إلى 1900 سعر إذا مارس نوعًا من الرياضة أو نشاط مكثف.
    • في حالة المراهقة، إذا كان العمر يتراوح بين 9-13 سنة، فإنه يحتاج إلى 1700 سعر إذا كان في حالة مستقرة، ومن 1700 – 2100 سعر إذا كان يمارس أنشطة معتدلة، ومن 1900 – 2500 سعر إذا كان هو في حالة مستقرة. يمارس نوعًا من الرياضة أو النشاط المكثف.
    • في حالة الشباب: إذا كان العمر يتراوح بين 14-18 سنة، فإنه يحتاج إلى 2100 سعر إذا كان في حالة مستقرة، ومن 2300 إلى 2700 إذا كان يمارس أنشطة معتدلة، ومن 2700 إلى 3100 سعر إذا كان في حالة استقرار. يمارس نوعًا من الرياضة أو النشاط المكثف.
    • إذا كان العمر يتراوح بين 19 – 30 سنة، فهو بحاجة إلى 2300 سعر إذا كان في حالة مستقرة، ومن 2500 إلى 2700 سعر إذا مارس أنشطة معتدلة، و 2900 سعر إذا مارس نوعًا من الرياضة أو النشاط النشط.
    • في حالة الشيخوخة، إذا كان العمر يتراوح بين 31-50 سنة، فإنه يحتاج إلى 2100 سعرة حرارية إذا كان في حالة مستقرة، ومن 2300 إلى 2500 سعرة حرارية إذا قام بنشاطات معتدلة، ومن 2700 إلى 2900 سعر حراري إذا كان هو في حالة مستقرة. يمارس نوعًا من الرياضة أو النشاط المكثف.
    • في الشيخوخة إذا كان العمر أكبر من 51 سنة فإنه يحتاج إلى 1900 سعر إذا كان في حالة مستقرة، ومن 2100 – 2300 السعر إذا كان يمارس أنشطة معتدلة، ومن 2300 – 2700 السعر إذا كان يمارس نوع من الرياضة أو النشاط المكثف.
  • المعادلة الثانية (بنديكت)

  • وهي من المعادلات المشهورة، وصنفها العالم بنديكت حسب الجنس (ذكر / أنثى)، ومن خلالها نعرف كيف يحتاج الجسم للسعرات الحرارية ونطور معادلة للإناث تختلف عن معادلة الذكر حسب الطاقة التي ينفقونها بشكل يومي والتي يحتاجها الجسم أيضًا، والمعادلة كالتالي:

    • في حالة الذكور

    عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الذكر في اليوم =

    (العمر * 6.8 * 5 * الارتفاع) + 13.8 * الوزن + 66.5

    • في حالة المرأة

    = عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها الأنثى في اليوم

    (العمر * 4.7 * 1.9 * الارتفاع) + 9.6 * الوزن + 655.1

  • المعادلة الثالثة (منظمة الصحة العالمية)

  • وهي أيضا من المعادلات الشهيرة التي صممتها منظمة الصحة العالمية (WHO) حسب الجنس (ذكر / أنثى) والوزن والعمر وتجاهل الطول ووضع معادلة لكل فئة عمرية تختلف عن الأخرى. الفئة العمرية التي من خلالها نعرف كيف يحتاج الجسم السعرات الحرارية والمعادلة كالتالي:

    • في حالة الإناث

    في حالة الطفولة ويتراوح العمر بين 3-9 سنوات تكون المعادلة كالتالي = 22.5 * وزن + 499.

    – في حالة المراهقة ويتراوح العمر بين 10-17 سنة تكون المعادلة كالتالي = 12.2 * وزن + 746.

    – في حالة الشباب وتتراوح أعمارهم بين 18-29 سنة تكون المعادلة كالتالي = 14.7 * وزن + 496.

    – في حالة الشيخوخة ويتراوح العمر بين 30-60 سنة تكون المعادلة كالتالي = 8.7 * وزن + 829

    – في حالة الشيخوخة و 60 سنة فأكثر تكون المعادلة كالتالي = 10.5 * وزن + 596.

    • في حالة الذكور

    – في حالة الطفولة ويتراوح العمر بين 3-9 سنوات تكون المعادلة كالتالي = 22.7 * وزن + 495.

    – في حالة المراهقة ويتراوح العمر بين 10-17 سنة تكون المعادلة كالتالي = 17.5 * وزن + 651.

    – في حالة الشباب وتتراوح أعمارهم بين 18-29 سنة تكون المعادلة كالتالي = 15.3 * وزن + 679.

    – في حالة الشيخوخة ويتراوح العمر بين 30-60 سنة تكون المعادلة كالتالي = 11.6 * الوزن + 879.

    – في حالة الشيخوخة و 60 سنة فأكثر تكون المعادلة كالتالي = 13.5 * وزن + 487.

    تُعرف السعرات الحرارية بأنها الطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان حتى يتمكن من عيش حياة طبيعية، ولكي نحسب عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الإنسان يجب أن نأخذ بعين الاعتبار عمر ووزن وجنس الشخص، سواء كان ذكرا أو أنثى.

    فكيف يمكننا حساب حاجتنا من السعرات الحرارية، كل ما تود معرفته حول كيفية حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم ستجده في هذه المقالة.