ما هو الزنك؟
إذا كنت لا تعرف ما هو الزنك، فسنعرفه من خلال ما يلي:
وهو معدن يحتاجه الجسم، ويوجد هذا المعدن في الأسنان، والعظام، والعضلات، والجلد، والشعر، والكبد، والخصيتين، كما يدخل في تكوين الحمض النووي، وهذا المعدن يساعد كثيرًا على الشفاء. الجروح الجلدية، كما أنه مهم لجهاز المناعة ولكي يشعر الشخص بحاسة الشم والتذوق.
فوائد معدن الزنك للجسم
بعد أن عرفنا ماهية الزنك، سنتعرف الآن على العديد من فوائده المهمة لجسم الإنسان، من خلال العناصر التالية:
- يحفز معدن الزنك جهاز المناعة الذي يحمي الجسم من العدوى ويهاجم أي عدوى.
- إنه لمن دواعي سروري في التئام الجروح الجلدية.
- يعزز التمثيل الغذائي.
- يعمل هذا المعدن على تنظيم مستوى الهرمونات في الجسم.
- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
- هذا المعدن يعزز تخثر الدم.
- يعزز نمو الجسم.
- يحافظ على صحة الأغشية المخاطية.
- يعمل هذا المعدن على منع الالتهابات.
- يحسن الصحة الجنسية للإنسان.
- معدن الزنك يحسن وظائف الغدة الدرقية.
- هذا المعدن يحسن صحة الجلد.
- يساعد في علاج نزلات البرد.
المعدل الطبيعي لمعدن الزنك في الجسم
إذا كنت تعرف ما هو الزنك وأهم فوائده، فعليك معرفة المعدل الطبيعي لهذا المعدن الذي يجب أن يحصل عليه الجسم كل يوم، لذلك سنقوم بعرض الأسعار لمختلف الأعمار من خلال النقاط التالية:
- منذ الولادة وحتى بلوغ الطفل سن ستة أشهر، يحتاج الجسم إلى حوالي 2 مجم من الزنك يوميًا.
- يحتاج الطفل من سن سبعة أشهر إلى عام واحد إلى 3 ملغ من الزنك يوميًا.
- يحتاج الطفل من سن سنة إلى ثلاث سنوات إلى 3 ملغ من الزنك يوميًا.
- يحتاج الطفل من سن 4 سنوات إلى 8 سنوات إلى حوالي 5 ملغ من الزنك كل يوم.
- يحتاج الطفل من سن 9 سنوات إلى 13 عامًا إلى متوسط 8 ملغ من هذا المعدن كل يوم.
- تحتاج الفتيات من سن الرابعة عشرة حتى سن 18 إلى الزنك كل يوم بمعدل 9 ملغ.
- يحتاج الأولاد الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا إلى حوالي 11 مجم من الزنك يوميًا.
- تحتاج النساء والفتيان بعد سن 18 عامًا إلى متوسط الزنك يوميًا، حوالي 8 مجم.
- تحتاج النساء المرضعات إلى حوالي 12 ملغ من هذا المعدن كل يوم.
- يحتاج الأولاد بعد سن 18 عامًا إلى حوالي 11 مجم من هذا المعدن.
- تحتاج المرأة الحامل إلى الزنك بشكل يومي، بمعدل 11 ملغ.
أعراض نقص الزنك
هناك بعض الأعراض التي تدل على وجود نقص في هذا المعدن في الجسم، لذلك عليك أن تستعرض ما هي أعراض نقصه، وسنتعرف عليها من خلال النقاط التالية:
- في حالة نقص الزنك في الجسم سنجد أن هناك بقع بيضاء تظهر على الأظافر.
- الشعور بالأرق واضطراب مواعيد النوم.
- تساقط خصلات الشعر.
- لا تلتئم الجروح بشكل جيد.
- وجود حساسية.
- لا تذوق الطعام بشكل طبيعي.
- إسهال.
- هناك مشكلة عند التركيز والانتباه.
- عملية النضج الجنسي لا تسير بشكل طبيعي.
- يؤدي نقص هذا المعدن إلى حدوث نزيف في اللثة المحيطة بالأسنان.
- الشعور بالخمول والكسل.
- فقدان الوزن بشكل كبير.
- يصبح لون الجلد غير طبيعي.
أغذية غنية بمعدن الزنك
هناك بعض الأطعمة والخضروات التي تحتوي على الزنك، ويمكنك تناولها حفاظاً على الكمية المحددة التي يحتاجها الجسم كل يوم أو حتى يعوض الجسم عن الكمية المفقودة من هذا العنصر، وسنذكر هذه الأطعمة من خلال ما يلي نقاط:
قمح
أنواع الحبوب المختلفة مليئة بالزنك، مثل الفول والعدس والحمص وأنواع أخرى.
وقد أكدت الدراسات أن هذه الحبوب تمتلك 12 بالمائة من الكمية التي يحتاجها الجسم كل يوم من هذا المعدن.
اللحم
من أهم الأطعمة التي تحتوي على هذا المعدن، حيث يتواجد هذا المعدن في أنواع مختلفة من اللحوم، ويتواجد بنسبة 44 في المائة، بالإضافة إلى وجود أنواع أخرى من المعادن والفيتامينات والحديد المهمة للجسم ولكن يجب تناوله بكمية معتدلة. لأن الإفراط في تناولها يعرضك للإصابة ببعض الأمراض.
وأيضاً لكل مائة جرام من اللحم 4.8 مجم من هذا المعدن.
الحليب ومشتقاته
يحتوي الحليب ومشتقاته على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كما أنها تحتوي على معدن الزنك، كما أن منتجات الألبان تمتص هذا المعدن بسرعة، بخلاف الأطعمة الأخرى.
بيض
يحتوي البيض على كمية كافية من هذا المعدن، وكذلك بعض الفيتامينات والمعادن الأخرى والدهون الصحية، وهي مهمة جدًا للجسم.
يحتوي البيض على معدن الزنك، حوالي 5 بالمائة من الكمية التي يحتاجها الجسم في اليوم.
حبوب السمسم
تحتوي بذور السمسم على نسبة كبيرة من هذا المعدن وكذلك الفيتامينات والدهون والألياف.
البذور الأخرى التي تحتوي على الزنك، مثل بذور السمسم، هي بذور اليقطين وبذور الشيا.
الخضراوات الغنية بمعدن الزنك
هناك أنواع من الخضروات تحتوي على نسبة مناسبة من هذا المعدن يحتاجها الجسم كل يوم، كما أنها تحتوي على فيتامينات تساعد في حماية الجسم من الأمراض.
تشمل هذه الخضار اللفت والفاصوليا الخضراء والبطاطا.
المكسرات
المكسرات بأنواعها سواء الكاجو أو البندق أو الجوز وغيرها، تحتوي جميعها على كمية كبيرة من الزنك، كما أنها تحتوي على الألياف والمعادن الأخرى والفيتامينات والدهون الصحية المهمة للجسم.
كما يحتوي 28 جرامًا من الكاجو على حوالي 14 بالمائة من الكمية التي يحتاجها الجسم من هذا المعدن يوميًا.
الشوكولاته الداكنة
تعتبر الشوكولاتة الداكنة من أفضل مصادر الحصول على هذا المعدن، حيث تحتوي على حوالي 30 في المائة من الكمية التي يحتاجها الجسم من هذا المعدن يوميًا، لذلك تحتوي مائة جرام منها على حوالي 3.3 ملليجرام من الزنك.
الفواكه مليئة بالزنك المعدني
هناك بعض أنواع الفاكهة التي تحتوي على هذا المعدن المهم للجسم، لذلك سنذكر الفواكه المختلفة من خلال العناصر التالية:
فاكهه التوت
من أهم أنواع التوت العليق، وهو من أهم المصادر التي يمكنك الحصول منها على هذا المعدن، وله أيضًا فوائد عديدة للجسم، منها تقليل الكوليسترول غير الصحي، وعلاج التهاب اللثة، وفوائد أخرى.
تحتوي مائة جرام من التوت على 0.53 مجم من هذا المعدن.
فاكهة الكيوي
يحتوي الكيوي على هذا المعدن المهم للجسم، وكذلك بعض الفيتامينات والمعادن الأخرى الضرورية للجسم، حيث تحتوي مائة جرام منه على 0.14 ملليجرام من هذا المعدن.
فاكهة الأفوكادو
الأفوكادو من أهم الفواكه التي يوجد فيها هذا المعدن، وتحتوي مائة جرام من الأفوكادو على حوالي 0.64 مجم من هذا المعدن.
فاكهة الرمان
تحتوي ثمرة الرمان على هذا المعدن، حيث تحتوي مائة جرام من الرمان على 0.35 ملليجرام من هذا المعدن.
أعراض معدن الزنك تريندات
هناك بعض الأعراض التي تؤكد أن مستوى هذا المعدن في الجسم مرتفع، وقد يحدث ذلك إذا كان الشخص يستهلك أكثر مما يحتاجه الجسم في اليوم، وإذا كنت تعرف ما هو الزنك، فسوف نذكر الأعراض التي تحدث عند ذلك. يزداد من خلال النقاط التالية:
- إسهال.
- الزنك مهم لتنشيط جهاز المناعة، ولكن عند زيادته فإنه يؤثر عليه، ويؤدي إلى فقر الدم أو الالتهابات، وكذلك العدوى.
- التقيؤ
- الشعور بأعراض مثل أعراض الأنفلونزا، وهي السعال والتعب والإرهاق والقشعريرة والصداع.
- الشعور بألم في المعدة.
- إذا كان مستوى هذا المعدن زائداً في الجسم، فسيشعر الشخص أن للطعام طعم غريب أو أنه يشعر بطعم معدني.
- الشعور بالمرض.
- قد يكون هناك نقص في مستوى النحاس في الجسم، وهو أمر ضروري لاستمرار عملية التمثيل الغذائي وامتصاص الحديد.
- من الممكن أن ينخفض مستوى الكوليسترول الصحي في الجسم، مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.
في الموضوع السابق تحدثنا عن ماهية الزنك، وذكرنا اهم فوائد هذا المعدن للجسم ومنها تحفيز جهاز المناعة والمساعدة على التئام الجروح وهناك فوائد اخرى، كما عرضنا اعراضه. الزائدة والنقص في الجسم ونتمنى أن نكون قد أفادناك.