طعام يساعد على التئام الجروح العميقة
هناك أطعمة تساعد على التئام الجروح العميقة وفي نفس الوقت مفيدة جدًا لصحة الجسم، حيث تساعد كثيرًا في علاج الجروح بشكل أسرع، ويجب تناولها بشكل يومي ومستمر وتنقسم إلى التالي :
أغذية غنية بالبروتين
تعتبر البروتينات من العناصر الغذائية الضرورية والمهمة التي لها دور كبير في التئام الجروح العميقة، لأنها تساعد في بناء أنسجة جديدة، وكذلك تحافظ على توازن السوائل في الجسم، وتقوي المناعة، ولا ننسى دورها الكبير في نقل الأكسجين،
احتياج الجسم اليومي من عنصر البروتين حسب جنس الشخص وعمره، والنشاط اليومي الذي يقوم به يوميًا، ولكن عندما تتعرض لجرح عميق أو إصابة، تزداد حاجتك للبروتينات.
هناك العديد من المصادر الغنية بالبروتين، ويمكن تناولها حتى تحصل على الكمية التي تحتاجها من البروتين يوميًا سواء كان من مصدر حيواني أو من مصدر نباتي،
وتتمثل العناصر فيما يلي: “الدجاج والحليب ومشتقاته والأسماك واللحوم الخالية من الدهن وفول الصويا والبيض والمكسرات بأنواعها”.
الخضار الورقية
الخضار الورقية ذات الأوراق الخضراء غنية بفيتامين “K”، وهذا العنصر مهم في عملية التخثر، حيث أنه يعمل على التئام الجروح العميقة بسرعة ويوجد في “اللفت والجرجير والملفوف والسبانخ والبروكلي والخس”.
الأطعمة الغنية بالمعادن
كما أن هناك أطعمة تساعد في التئام الجروح العميقة وغنية بالمعادن، حيث أن لها دورًا واضحًا في علاج الجروح، مثل الزنك والحديد يعملان على مكافحة العدوى، كما تلعب دورًا في تقوية الأنسجة الجديدة، كما أن المعادن هي توجد في “الأسماك، والبيض، والعدس، واللحوم الحمراء، والمكسرات، والمحار، والزبادي، والفاصوليا.
الخضار والفواكه الغنية بفيتامين سي.
فيتامين “ج” من العناصر التي تساعد في التئام الجروح وعلاجها. عند إصابة الأشخاص بجرح أو إصابة، ينخفض مستوى الفيتامين في الأنسجة والدم، وبالتالي يحتاج الجسم إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج حتى يتمكن من إنتاج الكولاجين الذي يساعد في إصلاح الجلد،
كما أن لفيتامين C دور في مساعدة الخلايا المحايدة التي تعمل على مكافحة العدوى، ويوجد هذا الفيتامين بقوة في “المانجو والفلفل الأحمر والحمضيات والكيوي والأناناس والبروكلي”.
الدهون والكربوهيدرات ودورها في التئام الجروح
للكربوهيدرات دور ملموس في علاج الجروح مهما كان عمقها لأنها تستخدم في إنتاج الطاقة بحيث لا تستخدم البروتينات وتترك لتلعب دورها في علاج الجروح، والكربوهيدرات موجودة في الأرز والخبز.
بينما تساهم الأحماض الدهنية في إنتاج أغشية خلوية جديدة للأنسجة، ولهذا السبب ينصح الخبراء بإدراج هذا العنصر في النظام الغذائي اليومي لأنه مفيد جدًا في حالة حدوث جرح، كما أن الدهون موجودة في “الحليب”. والجبن والحليب والزيوت المستخدمة في الطبخ “.
أهمية الغذاء في التئام الجروح العميقة
إذا تعرضت لجرح في أي مكان، فإن الجسم بدوره يعمل على تكوين خلايا وأنسجة جديدة من خلال استهلاك الزنك والبروتينات ومضادات الأكسدة في جسمك، لذلك لا يمكن الاستمرار في تناول هذه العناصر من الجسم، لأن ذلك يعمل على خسارة كبيرة في كتلة العضلات،
وبالتالي، فإن التئام الجروح يتباطأ، ولهذا من المهم جدًا استبدال المواد والعناصر الغذائية المفقودة بأطعمة مختلفة ومتنوعة، حيث يلعب الطعام دورًا مهمًا في التئام الجروح السريع، بالإضافة إلى تقوية الأنسجة، ومكافحة العدوى.
نصائح وإرشادات لسرعة التئام الجروح
يؤدي تأخير التئام الجروح وعلاجها إلى العديد من المضاعفات، لذا اتبع هذه النصائح حتى تكون بصحة جيدة:
- تجنب تناول السكر الأبيض والكحول والمشروبات الغازية عند الإصابة بجرح.
- تناول أطعمة متنوعة يومياً، وذلك لأخذ جميع العناصر التي يحتاجها الجسم.
- اشرب الكثير من السوائل، خاصة بين الوجبات، لكن اتصل بطبيبك لتحديد المشروبات المناسبة لك.
- حافظ على مستوى السكر في الدم إذا كنت مصابًا بداء السكري، حيث إن ارتفاعه يبطئ من تعافيك.
في هذه اللحظة وصلنا إلى خاتمة الموضوع الذي تناول الأطعمة التي تساعد على التئام الجروح العميقة، حيث أن هناك العديد من العناصر والمواد اللازمة لسرعة علاج الجروح، ونتمنى للجميع الصحة والشفاء العاجل.