السعرات الحرارية في التين
- سعرات حرارية للتين العادي 74 سعرة حرارية، التين المجفف 249 سعرة حرارية، بروتين التين العادي 0.75 جرام، بروتين التين المجفف 3.3 جرام.
- التين العادي، الدهون 0.3 جرام، التين المجفف 93.0 جرام، الألياف الغذائية للتين العادي 2.9 جرام، التين المجفف 9.8 جرام.
- السكر في التين العادي 16.26 جرام، السكر في التين المجفف 47.9 جرام، الكالسيوم في التين العادي 35 ملم، التين المجفف 162 ملليجرام، الحديد في التين العادي 0.37 ملليجرام، التين المجفف 2.03 مجم.
- المغنيسيوم، التين المجفف في التين العادي 17 مجم، التين المجفف 68 مجم، الفوسفور في التين العادي 14 مجم، التين المجفف 67 كجم.
- البوتاسيوم في التين العادي 232 مجم، التين المجفف 680 مجم، فيتامين C في التين العادي 2 مجم، التين المجفف 1.2 مجم، حمض الفوليك 6 في التين العادي 6 ميكروجرام، التين المجفف 9 ميكروجرام، الكولين في التين العادي 4.7 مجم، التين المجفف 15.8 مجم فيتامين أ في التين العادي هو 7 ميكروغرام، والتين المجفف 0 ميكروغرام.
- بيتا كاروتين في التين العادي 85 ميكرو جرام من التين المجفف 6 ميكرو جرام، لوتين وزياكسانثين في التين العادي 9 ميكروجرام من التين المجفف 32 ملليجرام، فيتامين ك في التين العادي 4.7 ميكرو جرام من التين المجفف 15.6 ميكرو جرام.
التين الطازج أو المجفف
- يعتمد اختيار التين المجفف أو الطازج على أذواق الشخص وتفضيلاته وظروفه. يحتوي التين المجفف على سعرات حرارية وسكر وألياف غذائية وفيتامينات ومعادن أكثر من التين الطازج.
- يحتوي التين الطازج على المزيد من فيتامين ج وفيتامين أ وبيتا كاروتين.
كيفية استخدام التين
- يجب على الإنسان أن يشطف التين الطازج دائمًا بعد ذلك، فيصبح صالحًا للأكل كما هو، ويمكن للناس أيضًا تناول التين المجفف كما هو، أو يمكنهم إعادة تكوينه بنقعه في الماء الدافئ حتى يصبح طريًا.
- يمكن للناس استخدام التين الطازج والمجفف في مجموعة متنوعة من الأطباق، وإليك بعض الوصفات التي يمكنك تجربتها.
فوائد التين
- قد يقلل التين من آلام المعدة لدى الشخص المصاب بالإمساك. لطالما استخدم ممارسو النظم الطبية الهندية التين لعلاج الحالات التي تؤثر على أجهزة الجسم التالية: الغدد الصماء، وتنفسك، وعلاج الجهاز الهضمي، وله علاقة بالقدرة الجنسية والمناعة.
- يعتقد بعض الباحثين أن التين له الخصائص التالية: مضاد للأكسدة، مضاد للسرطان، مضاد للالتهابات، خافض للدهون، وحماية الخلايا.
- قد تكون هذه الخصائص مسؤولة عن الآثار العلاجية للتين. تناقش الأقسام أدناه هذه الفوائد المحتملة بمزيد من التفصيل.
التين وفوائده في السيطرة على الجلوكوز
- اقترحت منظمة الصحة العالمية (WHO) أنه يمكن للناس استخدام النباتات التقليدية للمساعدة في علاج مرض السكري، وأشار الباحثون إلى آثار التين على حماية الكبد وخفض الجلوكوز.
- البحث حول هذا الموضوع محدود للغاية، ووجدت دراسة صغيرة واحدة من عام 1998 أنه في ثمانية مشاركين، كان هناك انخفاض في مستويات الجلوكوز بعد تناول وجبة عندما أخذوا مستخلصات أوراق التين
- طلب المشاركون في الدراسة أيضًا جرعات أقل من الأنسولين عند إضافة مستخلص أوراق التين.
- في دراسة أجريت على الفئران المصابة بداء السكري من النوع 2، وجد الباحثون أن مستخلص أوراق التين يمكن أن يحسن مستويات الأنسولين ويخفض مستويات السكر في الدم.
- في دراسة مختلفة أجريت على الفئران المصابة بداء السكري، كشف الباحثون أن مستخلص أوراق التين يمكن أن يوقف أو يبطئ إنتاج الجلوكوز في الكبد.
يعالج التين ضعف الانتصاب
- يعتبر بعض الناس أن بعض النباتات مثيرة للشهوة الجنسية نظرًا لقدرتها المحتملة على تحفيز الإثارة الجنسية. في الواقع، يستخدم بعض الناس التين لخصائصهم المزعومة كمنشط جنسي.
- اختبرت الدراسة التي أجريت على الفئران القدرات المثيرة للشهوة الجنسية لثلاثة نباتات: أرض الدخان، والقرفة الصينية، والتين.
- قام الباحثون بقياس فعالية خليط من هذه النباتات من خلال دراسة سلوك تريندات المتصاعد. زادت الفئران التي تلقت هذا الخليط من النشاط الجنسي مقارنة بالمجموعة الضابطة.
- ومع ذلك، من الصعب تحديد أي من النباتات الثلاثة كان مسؤولاً عن النشاط الجنسي للصقور، ولم يدرس الباحثون بعد التأثيرات المثيرة للشهوة الجنسية للتين على البشر.
- من الضروري إجراء المزيد من الدراسات قبل أن يوصي الأطباء باستخدام التين لعلاج ضعف الانتصاب.
فوائد التين لبشرة صحية
- قارنت دراسة قديمة في المجلة الدولية للأمراض الجلدية آثار لاتكس شجرة التين مع آثار العلاج بالتبريد على الثآليل الشائعة، في الدراسة، قام 25 مشاركًا يعانون من الثآليل الشائعة على جانبي أجسامهم بتطبيق لاتكس شجرة التين على جانب واحد.
- على الجانب الآخر، استخدم الأطباء العلاج بالبريد، ووجد الباحثون أنه في 44 ٪ من المشاركين، قام التين اللاتكس بحل الثآليل تمامًا.
- كان العلاج بالتبريد أكثر فعالية، مما أدى إلى انعكاس كامل في 56 ٪ من المشاركين.
- لا يفهم الباحثون بعد لماذا يمكن أن يساعد التين في حل الثآليل، لكن لاتكس شجرة التين يمكن أن يوفر خيار علاج آمنًا وسهل الاستخدام مع آثار جانبية قليلة أو معدومة.
التين وشعر صحي
- لقد بحثت دراسات قليلة جدًا في العلاقة بين التين وصحة الشعر. ومع ذلك، يحتوي التين على نسبة عالية جدًا من الحديد، وهو معدن مهم للمساعدة في الحفاظ على شعر صحي.
- قبل أن يبدأ الشخص في تناول المستخلصات أو المكملات الغذائية لصحة الشعر، يجب عليه أو عليها التحدث مع طبيبه للتأكد من أنها آمنة بالنسبة له.
التين وعلاج الحمى
- المزيد من البحث ضروري لاختبار تأثير التين على الحمى. ومع ذلك، أظهرت دراسة أجريت على الفئران أن جرعة من مستخلص كحول التين خفضت درجة حرارة الجسم لمدة تصل إلى 5 ساعات.
- هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج، ومع ذلك، لا يزال الباحثون غير متأكدين من كيفية تفسير تأثير خفض درجة حرارة الجسم لمدة ليلتين.
صحة الجهاز الهضمي
- نظرًا لخصائص الفاكهة الملونة، غالبًا ما يستخدم الناس شراب التين للمساعدة في علاج الإمساك. ومع ذلك، قدمت دراسات قليلة فقط أدلة على أن التين يساعد في علاج الإمساك.
- في إحدى الدراسات، أعطى الباحثون الفئران لوبيراميد (إيموديوم) لتسبب الإمساك. كان لدى الفئران التي تلقت معجون التين نوبات أقل من المجموعة الضابطة.
- قارنت دراسة أخرى آثار التين ومكملات الألياف لدى الأشخاص الذين يعانون من الإمساك الوظيفي. يحسن التين غالبية أعراض الإمساك بما في ذلك وقت حركة الأمعاء وعدد حركات الأمعاء وآلام المعدة وعدم الراحة.
- كما قلل التين من الجهد اللازم لتمرير البراز وحسن الشعور بالإخلاء غير الكامل، ولم يلاحظ الباحثون أي اختلافات في تخفيف الإمساك بين مكملات الألياف والتين.
التفاعلات الدوائية مع التين
يحتوي كل من التين الطازج أو المجفف على نسبة عالية من فيتامين ك. الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم مثل الوارفارين يحتاجون إلى الحفاظ على مستويات فيتامين ك في نظامهم الغذائي، لذلك قد يرغبون في تجنب التين.
أعراض الجهاز الهضمي مع التين
- نظرًا لأن التين يحتوي على نسبة عالية من الألياف، فإن تناول الكثير من التين، وخاصة التين المجفف، يمكن أن يسبب الإسهال.
التين والشهية
- قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية من التين، وجد باحثون في فيينا أن نسبة عالية من الأشخاص الذين يعانون من حساسية من حبوب لقاح البتولا كانت لديهم اختبارات حساسية الجلد تجاه التين الطازج.
- على وجه التحديد، على الرغم من أن 78 ٪ من المشاركين المصابين بحساسية لقاح البتولا كان لديهم اختبار جلدي إيجابي للتين الطازج، إلا أن التين المجفف أكثر احتمالًا.
التين وفقدان الوزن
- إن فقدان الوزن هو كل شيء عن الأكل الصحي بما في ذلك الأطعمة قليلة الدسم والسعرات الحرارية في نظامك الغذائي المعتاد، وأحد هذه الأطعمة هو التين (أو الغضب).
- مما يساعد على تحفيز فقدان الوزن واستهلاكه كجزء من نظام غذائي متوازن يتحكم في السعرات الحرارية يمكن أن يقلل أيضًا من انتفاخ البطن.
كيفية استخدام هذه الفاكهة لانقاص الوزن
- إن فقدان الوزن هو كل شيء عن الأكل الصحي، بما في ذلك الأطعمة قليلة الدسم والسعرات الحرارية في نظامك الغذائي المعتاد، وأحد هذه الأطعمة هو التين (أو الغضب).
- مما يساعد على تحفيز فقدان الوزن واستهلاكه كجزء من نظام غذائي متوازن يتحكم في السعرات الحرارية يمكن أن يقلل أيضًا من انتفاخ البطن. بالإضافة إلى.
- من المعروف أن التين يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة جسمك، وفقًا لكتاب DK Publishing “Healing Foods”، يمكن الاستمتاع بالتين الطازج أو المجفف.
- كلا النوعين من التين مفيد في الحفاظ على ضغط الدم. بفضل مستويات البوتاسيوم العالية، يساعد التين في ضمان صحة الجهاز الهضمي وتحسين صحة العظام.
كيف يساعد التين في إنقاص الوزن
في النهاية يمكننا القول أن التين فاكهة مغذية توفر الكثير من الكالسيوم والألياف، ويمكن للناس أن يختاروا تناول التين الطازج أو المجفف، لكن يجب أن يضعوا في اعتبارهم أن التين المجفف يحتوي على سعرات حرارية وسكر أكثر كما يمكن للناس استخدامها يساعد التين في علاج مجموعة متنوعة من الحالات، فمن غير المرجح أن يسبب ضررًا، ومع ذلك، لا توجد حاليًا أبحاث كافية لدعم العديد من الادعاءات المرتبطة بالفوائد الصحية المزعومة.