أسعار الأضاحي في مصر 2021

هناك من يفضل عدم ذبح الأضحية بأنفسهم وشراء لحوم هذه الأضحية جاهزة وتوزيعها على الفقراء والمحتاجين يوم النحر حيث تعتبر هذه الطريقة طريقة سهلة توفر الوقت والجهد ، وعلى بالمقابل نجد أن الكثير من الناس لا يستمتعون بعيد الأضحى بدون ذبح واستخراج لحوم الأضاحي بأنفسهم وتوزيعها على الفقراء.

خروف خروف

أنواع الذبائح كثيرة جدًا في مصر وهي مختلفة ، وأنسب أنواع الذبائح هي الأغنام لأسباب عديدة منها:

  • سعر الأضاحي يناسب جميع أسعار أنواع الأضاحي الأخرى ، حيث أن سعر الأضاحي مناسب لذوي الدخل المتوسط ​​، حيث أنه ليس بسعر مرتفع للغاية مثل سعر العجول والأبقار. ، ليس بسعر زهيد مثل شعر الماعز.
  • لحوم الأغنام من ألذ أنواع اللحوم التي تتميز بطعمها اللذيذ ، فهي مناسبة جدًا للشواء وتشتهر أكثر في الأيام العادية ويفضل تناولها من قبل مجموعة كبيرة جدًا من الناس.
  • يحتوي لحم الضأن على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن للجسم ويمنع العديد من الأمراض مقارنة بالفوائد الأخرى لأنواع اللحوم الأخرى الموجودة في السوق.
  • لحم الغنم من أنواع اللحوم التي يسهل هضمها وخفيف على المعدة ، لذلك يفضلها كثير من الناس ، حيث أنها آمنة تمامًا لأصحاب مرضى ضغط الدم والسكري والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في عملية الهضم والقولون.

كيف يتم تحديد سعر الهدي؟

هناك العديد من العوامل التي تحدد سعر التضحية ، حيث تتغير أسعار الأضحية حسب أشياء كثيرة ، مثل:

  • الوزن

حيث يكون وزن الأضحية أهم ما يحدد سعرها ، فكلما زادت الأضحية كلما زادت نسبة اللحم فيها ، وهذا يؤدي إلى زيادة سعر تلك الأضحية ، وتزداد هذه النسبة في ثمنه كلما زاد وزن الذبيحة. على العكس من ذلك ، نجد أن التضحية الأصغر تعتبر تضحية ضعيفة. لا تحتوي على لحوم كافية وقد تحمل أمراضًا ، لذلك نجد أن هذا النوع من الأضاحي له سعر منخفض جدًا مقارنة بالنوع الأول ، لكن هذا لا يتعارض مع حقيقة أن هناك من يصلح للتضحية بالوزن الثقيل وهناك هم أناس آخرون تكون الذبيحة من أجلهم قليلة الوزن.

  • الشكل

يلعب الشكل عاملاً رئيسياً في تحديد سعر الأضحية ، حيث أن الأغنام القربانية ذات الفراء اللامع المميز لها أسعار أعلى بكثير من الأغنام ذات الفراء الباهت اللون والفرق في النوعين هو أن الفراء اللامع يدل على الصحة الجيدة للأغنام ويدل على خلوها تمامًا من أي أمراض فهي صالحة للذبح ، بالإضافة إلى أن لحومها مميزة جدًا في الذوق والمظهر.

أما النوع الآخر من الضأن وهو شاحب اللون فهذا يدل على أن هذه الأغنام هزيلة ولديها بعض الأمراض ، بالإضافة إلى أن طعم لحمها غير مميز ومليء بنسبة كبيرة من الدهون أكثر من اللحوم ، لذلك أسعاره منخفضة جدًا مقارنة بالنوع الأول.

  • قضية

حالة الخروف من الأساسيات التي يتحدد على أساسها سعر هذا الخروف ، حيث نجد أن الخروف مقسم إلى حالتين ، أولهما نوع من الأغنام النشطة التي تتحرك كثيرًا وبسرعة ، و تظهر حالة النشاط بشكل ملحوظ ويأكل ويشرب بشكل طبيعي. الحالة الثانية نجد أن الخروف تتحرك بصعوبة فهي بالغة جدا وقد لا تتحرك إطلاقا وتكون كسولة جدا ، حركاتها قليلة ، تقف لفترات طويلة ولا تتحرك من مكانها ، وعملية الأكل والشرب لها محدودة وقليلة جدا.

الفرق بين الحالتين واضح جدا ، فالحالة الأولى تتميز بصحة جيدة وغنم قوي وتحتوي على لحوم من النوع الجيد وذات مذاق رائع وخالية تماما من الأمراض. أما النوع الثاني فتصاب الأغنام ببعض الأمراض التي تجعل هناك مشاكل في أكل لحومها بالإضافة إلى الوزن ، فهذه الأغنام ضعيفة مقارنة بالنوع الأول ، وعلى هذا الأساس يتم تحديد أسعار الأغنام ، حيث أن الأغنام في الحالة الأولى تكون الأسعار مرتفعة ، بينما الأغنام في الحالة الثانية لها أسعار أقل وبسيطة عن المعدل الطبيعي للأغنام.

  • اكتب

نوع الخراف في الحصول عليها من العوامل التي تعتمد عليها أسعار الأغنام في عيد الأضحى ، فهناك من يفضل شراء الأغنام بحالتها الطبيعية وذبح الأضحية بأنفسهم ، وهناك نوع آخر من الناس الذين يفضلون شراء لحوم الضأن الجاهزة بعد ذبحها واستخراج اللحم والدهن وكل ما بداخل الخروف.

وتحدد الأسعار في ذلك الوقت على حسب نوع الأضحية التي يتم شراؤها ، حيث أن من يشتري الأضحية بحالتها الطبيعية ويذبحها ، فثمن هذه الضحية مناسب. أما من اشترى لحم الضأن بعد ذبحه وتنظيفه واستخراج اللحم منه وفصله عن باقي مكونات الحمل. وفي هذه الحالة يرتفع ثمن الأضحية حسب مجهود ذبح الشاة وتنظيفها واستخراج اللحم منها.

  • المكان

بالتأكيد المكان الذي تُباع فيه الأضحية يلعب دورًا رئيسيًا في تحديد سعر الأضحية ، إذ نجد أن سعر الخروف في المدن أعلى بكثير من سعر الخروف الذي يُباع في الريف والقرى. ويفسر هذا الأمر حقيقة أن أهل الريف والقرى يربون الأغنام ويطعمونها جيداً وعندما يقترب عيد الأضحى يبيعونها مباشرة عن طريق بائع واحد ومشتري واحد.

أما الأغنام التي تُباع في المدن ، فيتحدد ارتفاع أسعارها بمرور الأغنام عبر مراحل عديدة حتى تصل من الريف إلى المدينة ، حيث تكلف عملية نقل الأغنام من الريف إلى المدينة بعض المبالغ في بالإضافة إلى توفر مكان لتخزين الأغنام فيه ، فإن هذا أيضًا يكلف بعض المبالغ ونجد أنه في المدن ، يتم بيع هذه الأغنام من تاجر إلى آخر ، وبالتالي فإن شراء خروف يمر من قبل أكثر من تاجر حتى يصل إلى المشتري بخلاف الريف والقرى حيث يمكن للمشتري الحصول على الخروف مباشرة من صاحبه وهذا الاختلاف له تأثير كبير على سعر الخروف.

أسعار الأضاحي 2021

تختلف أسعار الهدي حسب عوامل كثيرة أشرنا إليها في السابق ، ويشتري المشتري أضحية تتناسب مع حالته المادية ، فنجد ما يلي:

  • يبدأ سعر الخروف الواقف من 3000 جنيه ويزيد حسب العوامل السابقة.
  • أما سعر لحم الضأن فيبدأ سعر الكيلو منه من 110 جنيهاً مصرياً.
  • سعر الكيلوجرام الواحد من الضأن الموجود ذكر الضأن غير مرتفع حيث يبدأ من 45 جنيهاً مصرياً وفي بعض المناطق يصل إلى 60 جنيهاً مصرياً.
  • يبدأ سعر كيلو لحم الضأن الحالي للإناث من 35 جنيهًا مصريًا ويصل إلى 40 جنيهًا مصريًا في بعض المناطق.

وبذلك نكون قد قدمنا ​​لكم أسعار الأضاحي في مصر 2021 ، ولمعرفة المزيد من التفاصيل يمكنكم ترك تعليق في أسفل المقال ، وسنقوم بالرد عليكم فورًا.