طريقة عمل بليلة نجلاء الشرشبى
أولا – الكميات والعينات المطلوبة
- حنطة بليلة مسلوقة جيدا
- لبن – سكر – كوب كنافة – قشطة
- زبيب – جوز الهند – مكسرات – قليل من الزبدة
ثانيا – المسار الكامل للعمل والاستعدادات
نضع البليلة والسكر والحليب في الخلاط جيداً ونخلطهم حتى تتشقق حبوب القمح.
ثم نضع المحلول على النار ونضع الزبدة بالداخل ونضع الكنافة معها ونقلى جيداً.
نسكب المزيج الذي يوضع فوق المضروب بالخلاط، ثم نضيف الكريمة بكمية من جوز الهند والزبيب ونتركه يغلي مع التحريك.
ثم تصب الخليط في أطباق، وتضع الزبيب وجوز الهند عليها للزينة، ثم تقدمه للعائلة على المائدة.
الفوائد الصحية لبليلة بجميع أشكالها
كما ذكرنا سابقاً فإن بليلة تمنح الإنسان الشعور بالشبع دون أي صقر في الوزن، خاصة وأن نبتة القمح من الوجبات الموصى بها على الإفطار من أجل تزويد الجسم بالطاقة اليومية الرائعة بالإضافة إلى فشلها في صقور الجسم. وزن.
كما تحتوي البليلة على نسبة عالية جدًا من الفيتامينات والكالسيوم التي تزود أجسامنا بالطاقة والنشاط الضروريين، مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6، كما تحتوي على الحديد والبوتاسيوم والصوديوم واليود.
ومن يقوم بعمل رجيم ويسعى لانقاص وزنه يمكنه استخدام بليلة على الفطور مع وضع ملعقة واحدة فقط من عسل النحل الطبيعي على البليلة مما يمكّنه من إنقاص وزنك بشكل كبير ولكن لمن يريد علاجاً لضعفه أو نحيف الجسم يمكن إضافة القليل من السكر بدلا من العسل مع بعض المكسرات.
من المعروف أمام الجميع أن الناس يفضلون بليلة في الشتاء أكثر من الصيف. بسبب حرارته المعتادة، مما يتسبب في ارتفاع درجة حرارة الشخص، مما يتعارض مع درجة حرارة الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر المفيدة للجسم مثل الأملاح المعدنية والألياف والفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات والصقور أن حبة قمح بقشرها المألوف أفضل بكثير من حبة قمح بدون تلك القشرة.
تتكون حبوب القمح من ثلاثة مكونات ليس لها رابع، وهي: (السويداء الذي يحتوي على البروتينات والنشويات، والنخالة الثانية التي تحتوي على المغنيسيوم والألياف والحديد والزنك والعديد من الفيتامينات، والثالث جنين القمح وهو يحتوي على الفوسفور والزنك وبعض الفيتامينات والحديد).
ما هي فوائد البليلة بشكل عام؟
لا شك أن للبليلة العديد من الفوائد التي تعم جسم الإنسان، ونبين لكم من خلال هذا التقرير أبرز 10 فوائد لبليلة على جسم الإنسان:
يستخدم البليلة في علاقة الإمساك، حيث يحتوي على ألياف تساعد البليلة، وذلك بتناوله على تريندات، وحركة الجهاز الهضمي وتنظيم الهضم، بالإضافة إلى تحفيز القولون لعلاج الإمساك، وتسهل الألياف منه عمل القولون والجهاز الهضمي.
تعمل البليلة كمقوي للمناعة بشكل عام، لاحتوائها على المزيد من الأملاح المعدنية والفيتامينات، مثل المعادن التي تساعد الصقور على تنشيط الجهاز المناعي لجسم الإنسان، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تقلل من بعض الأمراض الشائعة.
كما تخلق بليلة طاقة عامة مفرطة وعالية في جسم الإنسان، حيث أن تناول البليلة في وقت الصباح يمنح جسم الإنسان الحيوية والطاقة اللازمة للأعصاب. لأن البليلة تحتوي على فيتامين ب وبعض المواد المفيدة التي تعمل كوقود للجسم.
يقي الجسم من السموم والأمراض، حيث يمد البليلة جسم الإنسان بشكل دائم بمضادات السموم الطبيعية لمكافحة السموم الضارة التي تظهر نتيجة بعض العوامل الخارجية مثل سوء التغذية والأغذية الضارة، وبالتالي تعمل البليلة على مقاومة الكثير الأورام السرطانية المختلفة الناتجة عن العديد من السموم.
يفيد البليلة مرضى السكر، حيث يساعد الألياف في بليلة على التحكم في مستوى السكر في الدم. وجبة الصباح بالبليلة والقمح تكفي لهذا الغرض بغض النظر عن الحالات المختلفة لمرضى السكري سواء كانت أنسولين لمرضى النوع الأول أو حبوب وأقراص لمرضى النوع الثاني.
تقلل البليلة من معدل الإصابة بالروماتيزم، وذلك لاحتوائها على نباتات وعناصر غذائية أخرى مثل الكالسيوم واليود والبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك وفيتامين ب وما إلى ذلك، كما أنها تقلل بشكل دائم من خطر الإصابة بروماتيزم العظام.
للبليلة فوائد جنسية رائعة، حيث تحتوي هذه القشرة على العديد من العناصر الفوسفورية المفيدة جدًا، كما أن البليلة منبه جنسي رائع، وهو مفيد جدًا للأعضاء التناسلية والدماغ والأعصاب، وتأثيره معروف في ذلك.
يقلل بليلة من نسبة الكوليسترول الضار حيث يساعد تريندات على امتصاص الكوليسترول الضار. وذلك لأنها تحتوي على الألياف، مما يزيد أيضًا من تدفق السكر إلى الدم ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
كما أن للبليلة الأثر السحري للنظام الغذائي، حيث تعتبر بليلة أو حبوب القمح بشكل عام من الأطعمة التي تفيد الجسم، حيث تساعد على مقاومة السمنة ووزن الصقور. وذلك لأن بليلة حبة كاملة غنية بالألياف الطبيعية وتبقى لفترة طويلة في المعدة مما يجعل الجميع يشعر بالشبع بدون وزن تريندات.
أخيرًا، للبليلة فائدة كبيرة فيما يتعلق بتريندات، نضارة الجلد، حيث أنها تزيد من كفاءة العظام والأسنان وقوة العضلات، وكذلك تقلل من خطر الإصابة بأمراض الإجهاد، وتزيد من الرؤية، وتقلل من التوتر. .
في نهاية الموضوع استعرضنا معكم طريقة عمل البليلة نجلاء الشرشابي، و ذكرنا ما هي الفوائد الصحية الناتجة عن تناول حبوب القمح والبليلة بشكل عام، ونتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع وأنك تعجبك وأن تشاركه مع الأقارب والأصدقاء حتى تسود النفع. الجميع سعداء وسعيدون.