الفوائد الصحية لب بذور عباد الشمس

قبل الاجابة على السؤال هل يكتسب لب عباد الشمس الوزن ام مفيد للتنحيف؟ أردنا أن نظهر لك أهم فوائد لب عباد الشمس.

سواء تم تناوله على شكل حبوب ، أو على شكل زيت ، في كلتا الحالتين ، أكد العلماء أنه من أهم العناصر الغذائية التي تعزز صحة الإنسان على جميع المستويات.

ويرجع ذلك إلى غنى بذور عباد الشمس بأهم العناصر الغذائية المتمثلة في مجموعة فيتامين ب وفيتامين هـ والمغنيسيوم والثيامين وغيرها الكثير ، تلك العناصر التي تعمل بشكل فعال في الحفاظ على كفاءة عمل الجسم المختلفة الأنظمة.

1- لب عباد الشمس يمنع تلف الخلايا

يعتبر لب عباد الشمس من أهم فوائده أنه يعمل على تعزيز عمل الدورة الدموية وتقليل انتشار الجذور الحرة التي تتلف الخلايا.

كما أنه يساهم في سرعة التئام الجروح ، وكذلك يعمل على إصلاح الخلايا من أي ضرر ، ويقلل من انتشار الخلايا السرطانية.

تلك الفوائد العظيمة ؛ وهو نتاج لما يحتويه اللب من مضادات الأكسدة ، وكذلك غني بفيتامين هـ.

2- لب عباد الشمس والجهاز الهضمي

يحتوي لب عباد الشمس على نسبة كبيرة من الألياف ، وهو أمر مهم في تسهيل عملية الهضم.

كما أنه يساهم في علاج العديد من المشاكل التي تواجه الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والبواسير والإمساك وسرطان القولون.

3- لب بذور عباد الشمس والطاقة

بالطبع لاحظت أن الرياضيين يقبلون بشدة نواة عباد الشمس. وذلك لأنه يعمل على إمدادهم بالبروتينات والكربوهيدرات.

وهذه العناصر هي الأفضل ، فيما يتعلق بتريندات ، طاقة الجسم ، وبالتالي يكملون مهامهم الرياضية على أكمل وجه.

4- قلب وعضلات عباد الشمس

لب عباد الشمس غني بالمغنيسيوم الذي يعمل على تقوية العظام وكذلك تزويد الجسم بالطاقة وخفض ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب.

أما عنصر الحديد في بذور عباد الشمس فهو يعمل على توزيع الأكسجين داخل العضلات وتقويتها.

5- لب بذور عباد الشمس وصحة الدماغ

حبوب عباد الشمس تهدئ الدماغ وتحسن المزاج العام للشخص ؛ وذلك لأنها غنية بالأحماض التي تقلل التوتر وتزيد من الشعور بالراحة.

بذور عباد الشمس غنية أيضًا بمضادات الأكسدة التي تعمل على الحفاظ على وظائف الذاكرة والبصر.

6- لبّ عباد الشمس والحامل

السر وراء الفوائد العظيمة التي يمنحها لب عباد الشمس للمرأة الحامل: يكمن في المستويات العالية من حمض الفوليك.

مهم جدا في عملية نمو الخلايا ونمو الجنين ، وكذلك منع التشوهات ، وتحفيز تكاثر الحمض النووي.

اللب السوري: هل يزيد أو ينقص الوزن

بالنظر إلى ما سبق ، نجد أن بذور عباد الشمس مهمة جدًا لصحة الجسم بشكل عام ، ولكن السؤال الذي يطرح نفسه: هل لب عباد الشمس يزيد الوزن أم يعمل على فقدانه؟

تحدث خبراء التغذية بإسهاب في هذا الجزء ، ولكن يجب أن يكون الشخص على دراية بالفرق بين التغذية العلاجية وعلاج السمنة.

حيث نجد العديد من المواقع تتحدث عن أن لب عباد الشمس هو جوهر النظام الغذائي ، وأن تناول كميات كبيرة منه لا يتسبب في وزن تريندات.

إذن ، ما مدى صحة هذه المزاعم؟ جاء الجواب د. فادي ناجي اختصاصي تغذية في احدى المقابلات.

حيث ذكر أن لب عباد الشمس مفيد جدا في التغذية ، لاحتوائه على كميات كبيرة من أوميغا 3 ، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار.

كما أنه يقلل من المحتوى الضار للدهون المتراكمة في الأوعية الدموية ولكن من حيث السعرات الحرارية فيها.

وأكد د. فادي أن لب بذور عباد الشمس لا يخلو من السعرات الحرارية كما هو شائع بل يحتوي على نسبة كبيرة منها.

كيفية استخدام لب عباد الشمس في النظام الغذائي بطريقة صحيحة؟

الفكرة هنا هي كيفية استخدام السعرات الحرارية في لب عباد الشمس للتغذية.

بمعنى ، إذا كنت مريضًا بالكوليسترول ، أو طالبًا يقضي اختبارًا ، ويريد المزيد من الطاقة والتركيز.

هنا يمكنك تناول لب عباد الشمس ، لأنه فعال في التعامل مع هذه الحالات ، ولكن إذا كنت تعاني من السمنة وتريد إنقاص الوزن.

هنا من الضروري إيلاء اهتمام وثيق ؛ بالنسبة لكمية لب عباد الشمس الذي تأكله ، لأن السعرات الحرارية الموجودة فيه قادرة على زيادة وزنك إذا دخلت جسمك بكميات كبيرة.

كيف تأكل لب عباد الشمس بدون تدخين؟

طبعا لب دوار الشمس أو اللب السوري من ألذ أنواع المكسرات ، وكثير من الناس يحبونه ، حيث يتميز بسعره المنخفض ، مقارنة بأنواع أخرى من الوجبات الخفيفة.

هناك الكثير من الأشخاص الذين يتبعون حمية إنقاص الوزن ، لكنهم يريدون تناولها بطريقة لا تتعارض مع عملية إنقاص الوزن.

ويتساءلون هل لبّ عباد الشمس يزيد الوزن؟ كما ذكرنا يمكن تناول اللب السوري مع الريجيم ، لكن الفكرة تكمن في الكمية التي يتم تناولها.

لذلك ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن بتناول لب عباد الشمس.

أن يأكلوه بدون ملح ، وأن لا تزيد الكمية في اليوم على حفنة أو حفنتين ، ولا تزيد عن ذلك.

يمكن استخدامه أيضًا كوجبة خفيفة أثناء اتباع نظام غذائي ، بين الوجبات الرئيسية في النظام الغذائي للشخص.

ستعطيك فوائد عديدة ، أولاً ستشعر بالامتلاء لفترة معينة ، كما ستمنحك الطاقة والعناصر الغذائية الهامة.

وأبرزها بالطبع أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقلل الدهون الثلاثية وتقلل من تصلب الشرايين.

مما سبق نتوصل إلى إجابة مختصرة عن السؤال: هل لبّ عباد الشمس يزيد الوزن؟ وهو نعم إذا تم تناوله بكميات كبيرة.

لكن في الوقت نفسه ، يعتبر من العناصر الغذائية المهمة جدًا لصحة الجسم ، وإعطائه الطاقة ، والحفاظ على حيوية أعضائه الحيوية.

لذلك ، ستجد خبراء التغذية يوصون بتناوله بطريقة مستدامة لمرضى السمنة ولكن بكميات صغيرة.

وذلك لكي يستفيدوا من قيمته الغذائية العالية ، ولكن دون المساس بنظامهم الغذائي.

القيمة الغذائية لبذور عباد الشمس

لب عباد الشمس مهم لصحة الجسم في الكميات الهائلة من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.

  • يحتوي على السعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات والحديد والكالسيوم.
  • غني بالعناصر المفيدة مثل: المغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والزنك.
  • يحتوي على فيتامينات أ ، ج ، ب ، هـ وغيرها.

لا تتردد عزيزي القارئ في أكل لب عباد الشمس ، سواء كانت تعاني من السمنة أو النحافة ، لأنه على أي حال سوف يفيد جسمك بشكل كبير ، ولكن الاختلاف يكمن في الكمية التي تتناولها من لب عباد الشمس. .