كيفية صنع كوكتيل فواكه
تشمل القيمة الغذائية لكل مائة جرام من كوكتيل الفاكهة ما يلي:
- ماء: 87.44 جرام.
- الكربوهيدرات: 11.86 جرام.
- البروتين: 0.46 جرام.
- حديد: 0.21 مجم.
- الألياف: 1 جرام.
- الطاقة: 46 سعرة حرارية.
- الدهون: 0.01 جرام.
- كالسيوم: 8 ملجم.
- كالسيوم: 7 ملجم.
- فيتامين ب 6: 0.051 ملي جرام
- فوسفور: 14 ملجم.
- صوديوم: 4 ملغ.
- زنك: 0.09 ملي جرام.
كوكتيل موز، تفاح و برتقال
يعتبر هذا النوع من الكوكتيل من العصائر الصيفية، وذلك لقدرته الفعالة على ترطيب الجسم بشكل كبير.
مكونات:
- خمسة موزات ناضجة.
- ثلاث حبات برتقال متوسط الحجم.
- ثلاث حبات من التفاح الأخضر والأصفر.
- كوب صغير من السكر او قدر ما تشاء.
طريقة التحضير:
- يُقشر البرتقال جيدًا ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- قشر الموز أيضًا، ثم اقطعه.
- قطع التفاح إلى أجزاء متساوية.
- باستخدام خلاط منزلي، اخلطي قطع التفاح والموز والبرتقال حتى تصل إلى خليط متجانس.
- نضيف السكر ثم نستمر في الخلط حتى يذوب تماما.
- احتفظ بهذا الكوكتيل في الثلاجة أثناء تناوله أو تقديمه.
سر نجاح تحضير كوكتيل برتقال وموز وتفاح
وهناك بعض الخطوات الأخرى التي تجعل هذا النوع من الكوكتيل لذيذًا ولذيذًا، ومنها ما يلي:
- يمكنك تحضير عصير البرتقال ثم مزجه مع مكعبات التفاح والموز.
- في حالة تناول الكوكتيل على الفور أو تقديمه للضيوف، فمن الأفضل وضع مكعبات الثلج معه.
- يمكنك استبدال عسل النحل بالسكر.
فوائد كوكتيل التفاح والموز والبرتقال
كوكتيل الموز والتفاح والبرتقال له بعض الخصائص التي تجعله في مقدمة العصائر الطبيعية والمشروبات التي يجب على الإنسان تناولها باستمرار، ومن أبرز هذه الخصائص ما يلي:
- تحسين الحالة المزاجية للإنسان، ومنع القلق والتوتر.
- التقليل من تقرحات المعدة.
- تحسين صحة القلب.
كوكتيل فراولة
مكونات:
- ثلاثة أكواب صغيرة من الزبادي الطازج.
- نصف كوب صغير من السكر المطحون.
- 15 حبة فراولة.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.
طريقة التحضير:
- اغسل ونظف الفراولة واقطعها إلى نصفين.
- نجهز خلاط كهربائي ونضع كل الفراولة والسكر وماء زهر البرتقال والحليب السائل ونخلطهم جيداً.
- عندما تتأكد من أن هذا الخليط ناعم، قم بإيقاف تشغيل الخلاط.
- انشرها في أكوابها، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
كوكتيل شمام و بطيخ
مكونات:
- خمسة أو ستة مكعبات ثلج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- قطعة صغيرة من البطيخ.
- حبة شمام متوسطة الحجم.
طريقة التحضير:
- قشر القشرة الخارجية من البطيخ، ثم قطعها إلى مكعبات صغيرة، واخلطها جيدًا وأضف إليها ملعقة ونصف من مسحوق السكر، واضبط الخلاط على مستوى متوسط حتى يتم الحصول على عصير ناعم.
- نحضر كوبين من العصير ونضع ثلاثة مكعبات ثلج ونصب فيه خليط البطيخ حتى نصف الكوب.
- انزع قشر البطيخ، ونظفه من البذور، وقطّعها إلى شرائح صغيرة، واخلطها في الخلاط المنزلي مع ملعقة ونصف من السكر حتى تحصل على شراب ناعم.
- يُسكب عصير البطيخ فوق عصير الكنتالوب ثمّ تناوله.
كوكتيل فواكه بالعسل والقشطة
مكونات:
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- كوب كبير من شرائح الاناناس صغير
- خمس حبات فراولة مقطعة إلى قطع.
- حبة كبيرة مفرومة بدون بذور.
- كوب صغير قشطة.
- ثلاث موزات.
- ثلاث حبات كيوي صغيرة.
- نصف كوب كبير عسل ابيض.
- كوب صغير من الماء.
- قطع اللوز إلى جزأين متساويين.
- فستق ناعم.
طريقة التحضير:
- تحضير وعاء لصب جميع المكونات السابقة ما عدا العسل واللوز المحمص والقشدة وخلطهم جيداً.
- صب هذا الخليط في أكواب التقديم.
- أضف الكريمة الطازجة والعسل إلى الخليط.
- تزيين أكواب العصير باللوز والفستق.
كوكتيل موز و شوفان
مكونات:
- كوبين من الحليب.
- ثلاث موزات.
- ربع كوب صغير شوفان.
- ثلاث ملاعق صغيرة من العسل الطبيعي.
- أربعة مكعبات ثلج.
- ثمانية حبات من الجوز.
طريقة التحضير:
- اخلطي هذه المكونات معًا وهي الشوفان واللبن والحوزة والعسل ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا.
- يُسكب كوكتيل الموز والشوفان في أكواب التقديم. يمكنك أيضًا التزيين بالمكسرات حسب الرغبة.
كوكتيل أناناس وجوز الهند
يعتبر هذا المشروب من المشروبات التي تقدم باردًا، حيث يتميز بنكهة طيبة وطعم لذيذ، لأنه يجمع بين الأناناس الرطب وجوز الهند المنعش، ما عليك سوى اتباع ما يلي.
مكونات:
- أناناس كبير.
- مكعب ثلج.
- كوب ايس كريم بنكهة الفانيليا.
- كوب صغير من كريمة جوز الهند.
- كوب كبير من قطع الأناناس.
- كوب قشطة لبنانية للتزيين.
طريقة التحضير:
- قشر ونظف الأناناس من البذور وقطّعها إلى مكعبات صغيرة، اترك نصفها جانباً واخلط النصف الآخر مع كريمة جوز الهند.
- صب هذا المشروب في أكواب، ثم ضعي قطع الأناناس ومكعبات الثلج، متبوعًا بالآيس كريم.
- تزيينها بكريمة الحليب.
كوكتيل افوكادو و مانجو
كوكتيل الأفوكادو مع المانجو من المشروبات اللذيذة التي يمكنك تقديمها في أي وقت خلال اليوم ولكنه مشروب مناسب لتقديمه للضيوف مثل العصائر الأخرى مثل عصير الليمون مع الصودا وغيرها، وهو سهل وسريع للتحضير اتبع الخطوات التالية.
مكونات:
- 2 كوب كبير من آيس كريم فانيليا.
- سبع حبات من الفراولة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- مكعبات ثلج.
- حبة أفوكادو صغيرة.
- ثلاث حبات مانجو متوسطة الحجم.
- ربع كوب صغير ماء.
طريقة التحضير:
- اخلطي المانجو والسكر والماء ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي.
- بعد الضرب جيدا، يتم توزيع هذا الخليط في أربعة أكواب مخصصة للعصير.
- قشر الأفوكادو واخلطه مع الآيس كريم والماء.
- بعد الحصول على مزيج ناعم، اسكبيها فوق مزيج المانجو.
- بعد ذلك، نظف الفراولة من السيقان واشطفها جيدًا، ثم اخلطها مع السكر والماء.
- اسكبيها فوق خليط الأفوكادو وقدميها حسب الرغبة ويفضل أن تكون باردة.
كوكتيل فواكه و زبادي
مكونات:
- ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال.
- 2 تفاح مقطع.
- أربع حبات فراولة.
- 2 حبة موز.
- كوب كبير من الزبادي.
طريقة التحضير:
- امزج جميع المكونات السابقة معًا حتى تصبح متجانسة وتحصل على مزيج ناعم.
- صب هذا المشروب في الأكواب، ثم احفظه في الثلاجة حتى التقديم.
ندرك جيداً أن الكثير من الناس يقبلون شرب عصير الكوكتيل مع الفواكه من المحلات، لما يضيفونه من مواد مصنعة تحسن نكهته، لكنهم لا يعرفون مصدر هذه المواد، لذا فمن الأفضل لهم نؤكد على ضرورة تحضيره في المنزل بمكونات غير مكلفة وبخطوات سهلة. ما عليك فعله هو اتباع أي طريقة لصنع كوكتيل الفاكهة التي ذكرناها أعلاه.
وبذلك نكون قد وفرنا لك طريقة عمل كوكتيل فواكه، ولمعرفة المزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق في أسفل المقال، وسنقوم بالرد عليك فورًا.