القيمة الغذائية للتين المجفف
سنعرض القيم الغذائية لمقدار 100 جرام من التين المجفف، حيث يحتوي التين المجفف على:
- 249 سعرات حرارية
- 05 مل من الماء.
- 03 جرام من البروتين.
- 87 جرام من الكربوهيدرات.
- 29 جرام من السكريات.
- 8 جرامات من الألياف الغذائية.
- 93 جرام من الدهون.
- 162 ملليغرام من الكالسيوم.
- 03 ملليغرام من الحديد.
- 68 مجم من المغنيسيوم.
- 67 ملليغرام من الفوسفور.
- 680 مجم من البوتاسيوم.
- 2 ملليغرام من فيتامين سي.
- 35 مجم من فيتامين هـ.
- 6 ميكروجرام من فيتامين ك.
- 6 ميكروجرام بيتا كاروتين.
- 10 مجم صوديوم
- 10 مجم صوديوم.
- 55 مجم من الزنك.
- 287 ملليغرام من النحاس.
ما هي فوائد التين المجفف
يحتوي التين المجفف على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، ومنها:
- الألياف الغذائية: التين المجفف مصدر مهم للحصول على الألياف. 28 جرامًا من التين المجفف يحتوي على 3 جرام من الألياف. تساعد هذه الألياف في تخفيف الإمساك، وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، وتساعد في تقليل السعرات الحرارية والحفاظ على وزن صحي. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف في تقليل الكوليسترول.
- مضادات الأكسدة: يحتوي التين المجفف على الكثير من مضادات الأكسدة، بحسب دراسة نشرت في مجلة أمريكية عام 2005، والتي تقول أن مضادات الأكسدة تعمل على تقليل الجذور الحرة الضارة بالخلايا في الجسم، وبالتالي ينصح بالخضار والفواكه بما في ذلك التين. فهي غنية بمضادات الأكسدة. .
- أشياء أخرى. يعتبر التين المجفف مصدرًا مهمًا وكبيرًا للمعادن والكربوهيدرات والفوسفور والمغنيسيوم والحديد، حيث يحتوي على ما يبدو على كمية قليلة جدًا من الدهون، كما أنه يحتوي على البروتين.
دراسات عن فوائد التين المجفف
حيث نشرت دراسات في مجلة العقاقير والكيمياء النباتية عام 2014، وخلصت هذه الدراسات إلى أن التين المجفف يعمل على محاربة البكتيريا، حيث وجد أن التين المجفف يعمل على تقليل سلالتين من البكتيريا: العضوية الرقيقة والرائعة المتطايرة.
فوائد جلد التين المجفف
هناك العديد من الفوائد التي تفيد البشرة بوضع التين المجفف عليها، أو عن طريق الأكل، وذلك من خلال:
- ترطيب البشرة: إن تناول قرص من الطين المجفف يومياً على معدة فارغة يساعد في الحفاظ على الجلد وحمايته من الجفاف، خاصة في فصل الشتاء، أو في الأيام الحرة في الصيف.
- تأخير ظهور علامات الشيخوخة: هي خطوط رفيعة أو تجاعيد حول العين والفم ومنطقة الجبين، لأن التين المجفف يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على إفراز الكولاجين الذي يعمل على الحفاظ على الجلد.
- تقوية جهاز المناعة في الجسم: من وظائفه تمكين الجسم من مقاومة الأمراض والتهابات الجلد المختلفة بغض النظر عن الالتهابات الفيروسية أو الفطرية، بالإضافة إلى الحماية من السرطانات والأورام الخبيثة وأهمها هو سرطان الجلد.
- علاج مشكلة حب الشباب أو البثور: حيث تعمل البثوران المجففة على تطهيرها وعدم ظهورها مرة أخرى، وكذلك علاج الرؤوس السوداء، وبالتالي نحصل على بشرة أكثر شباباً.
- الإسراع في علاج القرحة: يعمل التين المجفف على التخلص من آثار هذه القرح في فترة زمنية قصيرة، وذلك بوضع التين المجفف في الأماكن التي نريدها.
خلطات طبيعية من التين المجفف
- نخلط التين المجفف بالماء: نسحق كمية من التين المجفف بقليل من الماء الفاتر حتى يصبح معجوناً طرياً ويسهل دهنه على الوجه، ثم ننشره على الوجه ونتركه يجف ثم نغسله. بماء فاتر.
- خلطة التين بالعسل: نخلط كمية مناسبة من التين مع العسل الطبيعي، ونضعه على الجلد لمدة 10 دقائق، ثم نغسله بالماء الفاتر، ثم نكرر العملية مرتين في الأسبوع.
- خليط التين مع الحليب السائل: نخلط التين المهروس المجفف مع الحليب السائل، ثم نتركه على الوجه لمدة 15 دقيقة، ثم نغسل الوجه بالماء الفاتر، ثم نكرر العملية مرتين أسبوعياً لأن هذا الخليط يعالج القرحة.
فوائد التين المجفف على معدة فارغة
- يحتوي التين المجفف في تركيبته الطبيعية على فيتامينات مهمة منها: فيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وجميع هذه الفيتامينات التي تعمل على صحة البشرة ونضارتها.
- يُصنف التين المجفف على أنه من أقوى مضادات الأكسدة، مما يجعله مقاوماً للخلايا السرطانية وأمراض السرطان وأنواعها مما يشكل خطراً على حياة الإنسان وسيؤدي إلى وفاته.
- يعمل بشكل كبير على خفض ضغط الدم وتنظيمه مما يقلل من الأمراض الخطيرة، لاحتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
- التين المجفف غني بالألياف، مما يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، ورفع مستوى الكوليسترول النافع للجسم، وبالتالي يعمل على الحد من أمراض القلب.
- يعمل بشكل كبير على حل العديد من مشاكل الشعر وخاصة مشكلة الجفاف التي ينتج عنها التقصف والقشرة والحكة والتكسر، وبالتالي فهو يعمل على تغذية الشعر وبصيلاته وفروة الرأس بالفيتامينات المتعددة الضرورية لنمو الشعر.
فوائد زيت الزيتون مع التين المجفف
- حيث أنها من أنجح الوصفات الطبيعية التي تعنى بعلاج مشاكل ارتفاع ضغط الدم، لاحتوائها على البوتاسيوم.
- يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول غير المفيدة الموجودة في الدم، وبالتالي تقليل الإصابة بالأمراض القاتلة مثل: أمراض القلب، وضغط الأوعية الدموية، وانسداد الشرايين، والسكتات الدماغية.
- يعتبر من المصادر المهمة الغنية بالألياف، وبالتالي فهو يعمل على تنظيم الجهاز الهضمي، حيث يعالج الإمساك وعسر الهضم، كما أنه يزيد من ليونة الأمعاء، ويطرد السموم من خلال الفضلات خارج الجسم، كما أنه يزيد من الشعور من الشبع وحرق الدهون. لمحاربة الوزن الزائد.
- يعمل على تقوية الدم، عن طريق رفع مستوى الهيموجلوبين فيه، لاحتوائه على الحديد.
- وهو مفيد للمرأة الحامل، حيث يمنحها النشاط والحيوية، كما أنه يعمل على مقاومة الصداع، ويعمل على النمو السليم للأجنة، لاحتوائه على حمض الفوليك المهم في هذه المرحلة.
- حيث أنه يعمل على تقليل علامات الإجهاد البدني، ويحافظ على صحة البشرة والبشرة.
- يقوي وظائف المخ، ويحارب مرض الزهايمر مع تقدم العمر، لاحتوائه على فيتامينات B8.
- يحافظ على صحة الجهاز العصبي.
- ينشط الجسم.
- يعمل على محاربة الاكتئاب والمشاعر السلبية.
- يعمل على محاربة الصداع.
- يعمل على تقوية المناعة، ويحارب الجراثيم والميكروبات التي تسبب العديد من الأمراض.
- يمنع السرطان بأنواعه، عن طريق الإلكتروليتات الحرة، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يقوي العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
- يحارب مشاكل الجهاز التنفسي، كما يحارب الإنفلونزا والبرد مما يعالج أعراضه أيضًا.
- يعالج عرق النساء.
ملحوظة: هذه الوصفة غير مناسبة لمن يعانون من مرض السكري بأنواعه وأيضاً لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم.
طريقة تحضير التين المجفف بزيت الزيتون
نقوم بتحضير التين المجفف بزيت الزيتون من خلال الخطوات التالية:
- نقطع التين المجفف إلى نصفين أو حسب ما نريد.
- نضيف التين إلى زيت الزيتون بقدر ما نريد.
- نترك هذا الخليط لفترة مناسبة.
- ثم نأخذه يوميا.
تعرفنا في هذا المقال على ما هي فوائد التين المجفف، القيمة الغذائية للتين المجفف، فوائد التين المجفف للبشرة، الخلطات الطبيعية للتين المجفف، فوائد التين المجفف على الريق، فوائد التين المجفف على الريق، فوائد التين المجفف زيت الزيتون مع التين المجفف وطريقة تحضير التين المجفف بزيت الزيتون.