هل يزيد وزن البندق؟
المكسرات ببساطة لا تكتسب وزناً، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامينات ب، التي تحرق الدهون وتزيد من عملية التمثيل الغذائي.
كما أن البندق يساعد الجهاز الهضمي على هضم الطعام بسهولة وتحسين حركة الأمعاء، وهذا يساعد في التخسيس، ولكن يجب أن نعلم أنه إذا تم تناوله بكثرة أو تم إدخاله في الأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية، فإن تريندات سيحدث وزنًا بالتأكيد، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا إنقاص الوزن. يجب أن يأكلوا البندق بكمية محددة، والتي يتم حسابها من السعرات الحرارية التي يحتاجون لتناولها يوميًا.
السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للبندق
بعد أن أجابنا على السؤال، هل يزيد البندق من الوزن، الآن نذكر السعرات الحرارية والقيمة الغذائية في البندق، من خلال النقاط التالية:
- تحتوي حبة البندق الواحدة على 187 سعرًا حراريًا، بينما تحتوي 10 حبات من المكسرات غير المحمصة على 90 سعرًا حراريًا.
- السعرات الحرارية في ملعقة كبيرة من زيت البندق حوالي 120 سعرة حرارية.
- البندق مليء بالفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين ب 6.
- يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات.
- يحتوي على أوميغا 3-6 وأحماض مثل حمض الفيتيك وحمض الأوليك.
- يحتوي البندق على نسبة دهون تبلغ حوالي 26٪، وهذه النسبة يحتاجها جسم الإنسان يوميًا.
- يحتوي على ألياف حوالي 2.7 جرام.
- يحتوي البندق على 4.2 جرام من البروتين.
- يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة.
- يحتوي البندق على العديد من المعادن مثل الفوسفور والحديد والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم.
فوائد البندق لصحة الجسم
البندق مفيد جدا لصحة الجسم. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وكذلك الدهون والكربوهيدرات، وكلها تمد الجسم بالطاقة وتحميه من بعض الأمراض، لذلك سنتحدث عن الفوائد العامة لها من خلال النقاط التالية:
- يقلل البندق من فرصة الإصابة بالسرطان، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين هـ والعناصر المضادة للأكسدة والمنغنيز.
- يساعد بشكل كبير في تقليل الالتهابات، وذلك بسبب وجود كمية كبيرة من الدهون.
- يحسن حركة الأمعاء والهضم.
- يحتوي البندق على كمية كبيرة من فيتامين ب الذي يحسن معدل التمثيل الغذائي وتريندات يحرق الدهون.
- يساعد في تقليل كمية الدهون والكوليسترول في الجسم، لاحتوائه على أحماض دهنية غير مشبعة.
- يوجد السيلينيوم في البندق الذي يعمل على حماية الجسم من سرطان البروستاتا.
- يعمل البندق على تقوية عضلات القلب مما يؤدي إلى صقر الطاقة والحركة وسرعة الحرق.
- يحد من حدوث انسداد في الشرايين.
- يعمل على تأخير ظهور علامات الشيخوخة، كما أنه يقلل من ظهور التجاعيد والخطوط على الوجه.
- يساعد في حماية اللثة والأسنان، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يعمل البندق على عدد الحيوانات المنوية من الصقور.
- يمنع الشلل ومرض الزهايمر.
- عند تناوله يعطي إحساسًا رائعًا بالشبع وبأن المعدة ممتلئة، مما يقلل من كمية الطعام المتناولة في اليوم.
- الجوز مهم لصحة عظام الجسم، لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يقلل من الإصابة بهشاشة العظام ويحسن صحة العظام.
- البندق يمنع مشاكل القلب.
- يحسن القدرات العقلية بشكل كبير.
- مفيد جدا لمرضى السل والسكري والصرع لاحتوائه على فيتامينات B و A.
- يساعد كثيرا في تقوية الشعر وجذوره.
- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
- مفيد للحوامل حيث يمنع حدوث أي تشوهات عصبية للجنين.
- يحمي الخلايا من الأكسدة والتلف.
- يمنع حساسية الأنسولين.
- يساعد البندق في تقليل الإمساك.
- يفيد وظائف الأوعية الدموية.
- يزيد من مناعة الجسم.
في الموضوع السابق أجبنا على سؤال هل البندق يزيد الوزن، وذكرنا السعرات الحرارية والقيمة الغذائية فيها، كما تحدثنا عن جميع الفوائد المهمة للمكسرات لصحة الجسم، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن. ونتمنى ان نكون قد افادناك.