كيف تصنع الفاصوليا المعلبة على طريقة الشيف

مكونات

  • 400 جرام فول مدمس.
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة.
  • حبة طماطم طازجة.
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • 2 ثوم مهروس.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.

كيف تستعد

  • يتم تقشير الطماطم ثم تقطيعها إلى مكعبات.
  • يتم رفع كمية الفاصوليا المعلبة المذكورة على نار متوسطة.
  • توضع الفاصوليا في وعاء مناسب بحجم مائة.
  • أضف كمية الثوم المفروم إلى كمية الفول.
  • نقوم بهرس المكونات معًا جيدًا.
  • أضف كمية عصير الليمون.
  • تضاف مكعبات الطماطم.
  • يضاف الطحينة المخففة.
  • قلّب المكونات معًا.
  • نضع الفول في وعاء مناسب ونرش بعض البقدونس المفروم والقليل من زيت الزيتون على الوجه.
  • الطبق الفاسد يقدم مع الخبز العربي.

طريقة عمل الفول المعلب مدمس لبناني

مكونات

  • 500 جرام الفاصوليا المعلبة.
  • 250 جرام من الحمص المسلوق.
  • قطعتان من الطماطم إلى مكعبات.
  • عصير ليمون معصور.
  • فص ثوم كبير.
  • 6 حبات زيتون أخضر بدون نوى.
  • 6 حبات زيتون أسود منزوع النوى.
  • فلفل أخضر.
  • ثمرة خيار مخلل.
  • 2 ملاعق كبيرة من الصلصة الحمراء.
  • ملعقة طحينة.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • ملح حسب الحاجة.
  • الفلفل الحار حسب الرغبة.

كيف تستعد

  • نحضر وعاء عميق ونخلط مكعبات الطماطم والخيار المخلل والزيتون والفلفل الحار والليمون.
  • ضع القدر على النار.
  • سخني الفول مع الحمص على نار خفيفة حتى يغلي.
  • تخلص من نصف الماء الموجود في الفول في العلبة وضعه
  • مع صحن عميق مع الهريس بالشوكة.
  • كمية الثوم وكمية الفلفل الاخضر تقصف وتضاف الى الخليط.
  • وأخيرا يضاف الملح ويقلب جيدا.
  • يضاف المزيج إلى كمية الفاصوليا المعلبة ويضاف إليها عصير الليمون.
  • تضاف ملعقة طحينة كبيرة مع التحريك.
  • أضف زيت الزيتون.
  • أخيرًا ، يتم خلط جميع المكونات معًا لتختلط جيدًا.
  • يتم تقديم الفول في أطباق التقديم ومزين بالبقدونس المفروم وبعض زيت الزيتون.

طريقة عمل الفول المعلب على الطريقة الشامية

المكونات والمكونات

  • 2 كوب من الفاصوليا المعلبة أو الفاصوليا المسلوقة محلية الصنع.
  • 1 طماطم حمراء كبيرة.
  • 3 فصوص ثوم كبيرة طازجة.
  • بهارات.
  • رشة ملح أبيض ناعم.
  • رشة فلفل بني مطحون.
  • رشة بابريكا.
  • رشة كمون ناعم.
  • قليل من حامض الستريك.
  • 1 كوب طحينة.
  • البقدونس المفروم (لاختيار الكمية).
  • ربع كوب زيت زيتون.

خطوات التحضير

  • يتم تسخين الحبوب جيدًا أولاً ثم يتم ترشيحها من الماء.
  • تُسحق فصوص الثوم البالغة الثلاثة وتضاف إلى الكمية المناسبة من الملح.
  • نضيف خليط الثوم والملح إلى الفول.
  • تضاف التوابل بكمية مناسبة.
  • أضف قليلًا من حامض الستريك.
  • يقلب جيدًا بين الفاصوليا والمكونات الأخرى.
  • تقطع الطماطم الكبيرة إلى قطع متوسطة الحجم وتوضع مباشرة على الفول ، ويمكن إضافة قليل من البقدونس (حسب الرغبة).
  • أضف كمية الطحينة المذكورة في المكونات وكذلك كمية الزيت.

الآن الفاصوليا جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الفول المعلب بالبالا

المكونات في المكونات

  • 2 كوب فاصوليا معلبة.
  • كوب بليلة.
  • 2 طماطم حمراء مفرومة.
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون طماطم كبار.
  • بهارات مفرومة ناعماً (ملح ، كمون ، كزبرة جافة وفلفل أسود).
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

خطوات

  • اهرس كوبين من الفاصوليا جيدًا.
  • يقطع البصل مع قطعتين من الطماطم جيداً.
  • نضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل البصل ولا يتحول للون البني.
  • ثم نضيف قطع الطماطم وقلبي حتى يذبل.
  • أضف البهارات المطحونة. أضف ملعقتي من معجون الطماطم وقلبي.
  • أضيفي كمية الفاصوليا المطحونة مسبقًا وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  • اتركي الخليط على الموقد لمدة 5 دقائق ، بينما تكون درجة الحرارة منخفضة.
  • تُستخرج الحبوب المحضرة في طبق وتوضع عليها حسب الرغبة.
  • يمكن إضافة القليل من دقة المدينة.

طريقة عمل الفول المعلب للشيف علاء الشربيني

مكونات

  • صينية الفول.
  • 3 طماطم.
  • حزمة واحدة من البقدونس الطازج.
  • عصير ليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 فص ثوم.
  • زيت الزيتون.

خطوات التحضير

  • نرفع الفول في قدر على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا.
  • اترك الفاصوليا حتى تبرد.
  • يتم تقطيع الطماطم الثلاث.
  • تُفرم فصوص الثوم ناعماً.
  • يقطع البقدونس.
  • أضف نصف ملعقة من الملح وعصير الليمون حسب الرغبة.
  • تضاف الطماطم المقطعة إلى الفاصوليا.
  • يقلب جيدًا بين المكونات لتخلط جيدًا.
  • رشي كمية من زيت الزيتون فوق طبق الفول وقدميه.

طريقة صنع الفول المعلب بالطحينة للشيف نجلاء الشرشابي

مكونات

  • صينية الفول.
  • علبة حمص.
  • ملعقتان كبيرتان من أعلى الطحينة.
  • طماطم.
  • بصل كبير.
  • ملعقة كبيرة دبس رمان.
  • ملح حسب الحاجة
  • ملعقة كمون
  • زيت الزيتون.
  • بقدونس.
  • نعناع.

كيف تستعد

  • يقطع البصل إلى قطع صغيرة.
  • تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
  • البقدونس المفروم.
  • يخلط الفول مع علبة من الحمص والطماطم والبصل المفروم وكمية الطحينة بعد طريتها.
  • أضف الكمية المناسبة من الملح وملعقة كبيرة من دبس الرمان.
  • تخلط المكونات وتوضع في طبق التقديم.
  • أضيفي رشة كمون ناعم ودبس الرمان إلى الخليط.
  • زيني وجه الفول بالقليل من زيت الزيتون والبقدونس المفروم والنعناع المفروم.

طريقة عمل الفول المعلب للسيدات بالبيض من الشيف هالة فهمي

مكونات

  • نصف كيلو فول معلب.
  • 5 بيضات.
  • 2 طماطم طازجة.
  • 2 فص ثوم.
  • 1 بصلة متوسطة.
  • 1 حزمة بقدونس طازج.
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملح.
  • فلفل أسود ناعم.
  • الكمون المطحون.

خطوات التحضير

  • تقطع الطماطم إلى مكعبات.
  • يقطع البصل.
  • نفرم الثوم ناعما.
  • البقدونس المفروم.
  • نحضر مقلاة ونرفعها على نار متوسطة.
  • ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة حتى تسخن.
  • يقلى البصل المفروم بزيت الزيتون.
  • يضاف الثوم بعد ذبول البصل.
  • أضف كمية الطماطم.
  • يُضاف البقدونس المفروم ومقدار الفاصوليا إلى خليط القدر.
  • يستمر التقليب قليلاً لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
  • أخيرًا أضف الكمية المناسبة من الملح ورشة من الفلفل الأسود.
  • تُسكب جميع المكونات السابقة في صينية الفرن ، وتُسحق خمس بيضات فوقها.
  • ضع الصينية في الفرن الذي تم تحضيره مسبقًا.
  • اتركي خليط الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق لا أقل حتى ينضج البيض تمامًا.
  • أخرجي الصينية من الفرن واستخدمي البقدونس المفروم للتزيين.

فول مدمس بالطماطم المعلبة على طريقة الشيف حسن

مكونات

  • 300 جرام من الفاصوليا المعلبة.
  • بصل متوسط ​​الحجم مفروم ناعماً.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • ثلث كوب عصير ليمون.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • ثلاث فصوص ثوم مفرومة.
  • ملعقة كبيرة طحين.
  • 2 ملاعق صغيرة من الكمون.

طريقة العمل

  • ارفعي مقلاة بحجم مناسب لكمية الفول وقليل من زيت الزيتون على نار متوسطة.
  • نضيف البصل المفروم إلى الزيت ونقلب حتى يذبل.
  • نضيف كمية الفول وكوب من الماء الدافئ وقلبي جيدا.
  • اترك الخليط حتى يغلي.
  • نضيف كمية صلصة الطماطم المذكورة ، وكمية عصير الليمون ، وقليل من زيت الزيتون ، والثوم المفروم ، وملعقة من الطحينة ، وملعقة صغيرة من الكمون.
  • اتركي الخليط على نار خفيفة حتى يغلي.
  • تناول الفول وتقديمه بسعادة وشفاء.

ناقشنا في هذا المقال طريقة عمل الفاصوليا المعلبة وقدمنا ​​لكم في هذا المقال طريقة صنع الفول المعلب بالطماطم على طريقة الشيف حسن وطريقة صنع الفول المعلب المطبوخ بالبيض للشيف هالة فهمي ونحن ايضا تناولت طريقة صنع الفول المعلب مدامس بالطحينة من قبل الشيف نجلاء الشرشابي وطريقة صنع الفول المعلب على طريقة الشيف يسري وغيره نتمنى ان ينال هذا المقال اعجابكم.