كيف نحصل على ملح البحر
- نقوم بعملية تبخير مياه البحر بوضع الماء في الهواء، وهناك طريقة أخرى من خلال عملية التبخير ووضع الماء في أماكن خاصة.
- تعتبر مكونات ملح البحر من أهم خصائصه أنه مادة سهلة الذوبان.
مما يتكون ملح البحر؟
يتكون من كلوريد الصوديوم NACL وكربونات المغنيسيوم Mg Co3 وكلوريد البوتاسيوم KCL وكبريتات البوتاسيوم K2SO4 وبعض العناصر الفلورايد والبروم والسترونشيوم.
أنواع ملح البحر
- ملح الهيمالايا، وهو الأكثر وضوحًا من بين جميع أنواع ملح البحر، يتميز باللون الوردي ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.
- يمكن الحصول على الملح السلتي من البحر. فرنسا هي البلد الأكثر وفرة من هذا النوع، ولها لون رمادي ناعم الملمس.
- عادة ما يستخدم ملح الفلورين في الطهي.
- الملح الفلكي أكثر ملوحة من الأملاح الأخرى ونادرًا ما يحتوي على معادن.
- ملح الهواة أغلى ثمناً، يوجد في هاواي، وله لون أكثر احمراراً عند إضافة الطين البركاني.
مميزات ملح البحر للجسم
- يعمل على ازالة التقشير والبقع الداكنة من الجسم ويمكن دهنه على الجسم وفركه وخاصة ملح البحر الخشن ويتميز بقدرته على القضاء على السيلوليت.
- تهتم المرأة بتفتيح وتنظيف المناطق الحساسة، لذا فهي تستخدم ملح البحر لما له من فوائد كبيرة في تفتيح هذه الأماكن وحمايتها من العدوى.
- ملح البحر غني بالعديد من معادن المغنيسيوم والكالسيوم التي تساعد على تنظيم الزهم ومنع تراكم الأوساخ على الجلد.
- تخلص من السموم الموجودة في البشرة ويمكن استخدامه كقناع للبشرة كما أنه قادر على جعل الناس أكثر نعومة وانتعاشاً، لما له من دور بارز في تفتيح المسام وتنظيف البشرة من الغبار
- يمكن خلط ملح البحر بالماء الدافئ والقليل من زيت جوز الهند ووضعه في زجاجة حديدية ورشه على الشعر الخشن أو الجاف للحصول على شعر أكثر نعومة وأقوى.
- يساعد ملح البحر على الاسترخاء حيث يمكننا إضافة كوب من ملح البحر إلى البانيو مما يجعل الجسم أكثر نشاطاً من ذي قبل ويعمل على إزالة أي إرهاق وأيضاً تخلص الجسم من توتر العضلات.
- من المواقف التي تظهر على أي شخص ظهور قشرة الرأس. حان الوقت لفرك فروة الرأس بقليل من حبيبات الملح قبل غسلها ومحاولة تركها لمدة دقيقة ثم تعريض الشعر للماء مما يساعد على التخلص من القشرة بشكل دائم.
- إذا كنت تعانين من آلام الأسنان واللثة، ضعي القليل من الملح واخلطيها بالقليل من الماء ثم اشطفيها بعد عملية الذوبان، تخلصي من الألم لاحتوائها على الفلورايد.
- إن تناول ملح البحر بانتظام يضبط مستوى السكر ويقلل من حاجة المريض لحقن الأنسولين ولديه القدرة على تنظيم ضربات القلب.
- ولكي لا ننسى أيضًا إصابة العين بالعدوى من الغبار والبعض الآخر يشترك في القليل من محلول ملح البحر مع الماء حول العين المتأثر بالإرهاق.
- هناك أشخاص يعانون من رائحة القدم الكريهة ويمكن التخلص منها بوضع الملح في الماء الساخن مع إضافة الزيت العطري.
فوائد أخرى لملح البحر
ملح البحر له فوائد متعددة منها:
- العمل على تخفيف آلام المفاصل الروماتيزمية، وكأن المريض يقوم بحمام ملح البحر يقلل من حدوث آلام المفاصل وآلامها.
- علاج الصدفية بملح البحر مهم جدا حيث يعتبر علاج الصدفية إذا استخدمه المريض مع الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب المعالج.
- علاج الجيوب الأنفية، يوجد في الصيدليات محلول ملحي يعالج الجيوب الأنفية لاحتوائه على ملح البحر الذي يعمل على تقليل الاحتقان وتذويب البلغم.
- مخاطر ملح الطعام، للأفراد الذين يستخدمون الكثير من ملح الطعام، يجب أن يقللوا ويخففوا من استخدامه، لأن الإكثار منه قد يسبب آثارًا جانبية أخرى.
- قد يؤدي إلى الجفاف.
- كان هناك انتفاخ في البطن وتكرار خروج الغازات.
- يستنفد الجسم كله.
- تشنج عضلي.
ملح البحر ودوره البارز في اقتصاد مصر
- يمكن لمصر الحصول على كميات كبيرة من ملح البحر حيث تتميز بوجود بحيرات وشواطئ مع وجود الشمس.
- نستطيع استخراج الملح والكثير من المعادن النفيسة حتى ننتج مليارات الأطنان ونحصل على الفائض ونجعل مصر نهضة صناعية قوية في هذا المجال.
- يتم التصدير إلى العديد من الدول مثل المملكة العربية السعودية والأردن وروسيا وألمانيا والبرتغال ودول أخرى تحتاج إلى ملح البحر، حيث نجد الكثير من الناس يتساءلون أين يباع ملح البحر في بلدانهم.
ملح البحر الميت
هو ملح مستخرج من مياه البحر الميت.
فوائد ملح البحر الميت
- يستخدم في صناعة الصابون.
- يعالج الأمراض الجلدية وله دور فعال في العناية بالبشرة.
- يعالج أمراض الروماتيزم والتهاب الأوتار والمفاصل وأمراض العظام الأخرى وآلام وتشنجات العضلات.
أين يباع ملح البحر؟
هناك العديد من الأماكن التي يتوفر فيها ملح البحر ويباع داخله وخارجه.
- محلات التوابل والسوبر ماركت ومواقع التسوق.
- توجد أنواع أخرى في الصيدليات.
- تختلف أسعار ملح البحر باختلاف الأنواع.
- يباع حسب الرغبة أو معبأ أو بالكيلو.
- فوائده متعددة وليست خطرة للاستخدام المعتدل، وملح البحر متوفر بكثرة عند استخدامه.
أماكن استخراج ملح البحر في مصر
- تعتبر ملاحة بورسعيد من أكبر وأهم الملاحات في مصر، لأنها الأولى في إنتاج أجود الأنواع.
- تتخصص ملاحة بحيرة قارون بالفيوم في إنتاج الملح الطبي.
- شمال سيناء نسبة النقاوة 98٪ ويوجد 10 خطوط لانتاج الملح.
- سيوة تحتوي هذه المدينة على 9 بحيرات جوفية ملوحتها ضعف ملوحة البحر.
- تصل نسبة نقاء أملاح الإسكندرية إلى 99٪.
الفرق بين ملح البحر الطبيعي
ملح البحر المكرر
- يتم تقليل الفوائد الصحية لأنها تمر بمراحل عديدة.
- تغير درجات الحرارة المرتفعة والضغط العالي خصائصه الطبيعية.
- يحتوي على مواد كيميائية ومواد تبيض.
- يفقد الكثير من المعادن المهمة للجسم.
- يرفع الضغط لاحتوائه على كلوريد الصوديوم بنسبة كبيرة جدًا.
- غير متناسق لأنه يحتوي على مواد كيميائية.
ملح البحر الطبيعي
- أكثر صحة لأنه طبيعي لاحتوائه على عناصر مهمة للجسم.
- لم تتغير خواصه وخصائصه ولم يتعرض لدرجات حرارة أو ضغط عاليين.
- تظهر كتل بسبب وجود المغنيسيوم فيها.
- لا يؤدي إلى ارتفاع الضغط.
- يحتوي على اليود الطبيعي مما يجعله مناسباً للجسم بكميات متعادلة.
- بما أنه طبيعي فهو يحتوي على معادن أساسية مهمة للجسم.
ناقشنا في هذا المقال أين يباع ملح البحر والاختلاف في جودته الذي يحدد أسعاره وفوائده واستخداماته المتعددة وكذلك لعلاج بعض الأمراض وعدم الإفراط في الأكل أهم الملاحظات التي تنتج البحر ملح.