حيث يوجد المغنيسيوم في الغذاء فهو يعتبر من العناصر المهمة والأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان والتي يمكن الحصول عليها من خلال نظام رعاية صحية متكامل أو عن طريق تناول المكملات الغذائية ومن خلال هذا المقال سوف يتحدث موقعي عن هذا العنصر. المغنيسيوم بالتفصيل وتطرق إلى ذكر الأطعمة والفواكه التي يتوفر فيها المغنيسيوم، ومن خلال مقالتنا سنعرض الأعراض الرئيسية التي تظهر في الجسم بسبب نقص المغنيسيوم.
ما هو معدن المغنيسيوم
المغنيسيوم معدن مهم لوظائف الجسم لأنه يساعد في الحفاظ على ضغط الدم في المعدل الطبيعي، والحفاظ على قوة العظام والحفاظ على دقات قلب مستقرة. يحصل الناس على المغنيسيوم من نظامهم الغذائي، ولكن في بعض الأحيان تكون مكملات المغنيسيوم ضرورية عندما تكون مستويات المغنيسيوم منخفضة، وقد أظهرت الدراسات العلمية وجد أن نقص المغنيسيوم في الجسم يهدد العديد من الأمراض حيث أنه معدن ضروري لعمل الأعصاب والعضلات وأجزاء أخرى كثيرة من الجسم.[1]
انظر أيضا تجربتي مع المغنيسيوم
أهمية المغنيسيوم للجسم
يوجد المغنيسيوم في جميع أنحاء الجسم، وعلى وجه الخصوص تحتوي كل خلية في الجسم على المغنيسيوم وتحتاجه ليعمل بشكل صحيح. ويوجد ما يقدر بنحو 60٪ من المغنيسيوم في العظام، والباقي في العضلات والأنسجة الرخوة والسوائل، بما في ذلك الدم، والعنصر يساعد في التفاعلات الكيميائية الحيوية التي يقوم بها. يساهم في تحويل الطعام إلى طاقة، وتكوين بروتينات جديدة من الأحماض الأمينية، ويساهم في تقلص العضلات واسترخائها، ووجود المغنيسيوم في الجسم يمكن تقليل خطر الاكتئاب.[2]
يتكون البروتين من سلسلة من الأحماض الأمينية.
أين يوجد المغنيسيوم في الطعام
المغنيسيوم هو معدن يلعب دورًا كبيرًا في عمل الجسم بشكل صحيح حيث أن هناك أكثر من 300 تفاعل كيميائي يحدث في الجسم تعتمد على المعادن وتظهر الدراسات الطبية أن المغنيسيوم لا يصنعه الجسم نفسه فمن الأفضل دائمًا الحصول عليه المغنيسيوم من الغذاء ويمكن الحصول عليه من الفيتامينات والمكملات الغذائية. إليك بعض الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم[3]
- الأسماك أعلى مصدر للمغنيسيوم، بما في ذلك سمك السلمون من طراز شينوك، والهلبوت، والماكريل الأطلسي، والبولوك الأطلسي.
- الإجاص الشائك يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم ولكن يصعب الحصول عليه طوال الوقت، لذلك يمكنك تناول السبانخ والبامية والبطاطس بدلاً من ذلك.
- الحبوب الكاملة هذه الحبوب مدعمة بالمغنيسيوم، بما في ذلك النخالة والقمح المحمص والكينوا المطبوخة.
- البقوليات والمكسرات والبذور وتشمل البازلاء واللوز والكاجو وبذور الكتان وزبدة الفول السوداني وبذور اليقطين وبذور السمسم.
- الشوكولاتة الداكنة تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 228 ملليجرام لكل 100 جرام لأنها مصدر غني بالمغنيسيوم.
أين توجد الكربوهيدرات في الطعام
أين يوجد المغنيسيوم في الفاكهة
المغنيسيوم معدن أساسي يحتاجه الجسم لوظيفة العضلات والأعصاب، والحفاظ على نبضات القلب، وبناء عظام قوية وإنتاج الطاقة، ويتطلب إفراز الأنسولين ووظيفته وجود المغنيسيوم.[4]
- التين المجفف المغنيسيوم 55 مجم لكل 200 سعر حراري.
- الأفوكادو 36 مجم مغنيسيوم لكل 200 سعرة حرارية.
- الجوافة لكل 200 سعر حراري، 65 مجم مغنيسيوم.
- – الموز 61 مجم مغنيسيوم لكل 200 سعرة حرارية.
- الكيوي 56 مجم مغنيسيوم لكل 200 سعرة حرارية.
- البابايا لكل 200 سعر حراري، 98 مجم مغنيسيوم.
- التوت الأسود 93 مجم مغنيسيوم لكل 200 سعرة حرارية.
- الجريب فروت لكل 200 سعر حراري، 85 مجم مغنيسيوم.
- البطيخ 71 مجم مغنيسيوم لكل 200 سعرة حرارية.
أنظر أيضا النحاس في الطعام
هل يوجد مغنيسيوم في التفاح
يعتقد الكثير من الناس أن التفاح مصدر غني للمغنيسيوم. التفاح مليء بمضادات الأكسدة الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن. تحتوي تفاحة متوسطة الحجم على 95 سعرة حرارية و 4.4 جرام من الألياف. التفاح مصدر جيد للبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والحديد والزنك وحمض الفوليك والنياسين تظهر الدراسات أن التفاح يمكن أن يحارب السرطان. تساعد المغذيات النباتية الموجودة في التفاح على تقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول السيئ.[5]
أطعمة ممنوعة في مرض الكبد الدهني .. ماذا نأكل عند الإصابة بمرض الكبد الدهني
ما هي أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم
يحدث نقص المغنيسيوم عندما لا يحصل الجسم على كل المغنيسيوم الذي يحتاجه للصحة، ونقصه في الجسم يؤدي إلى العديد من المضاعفات التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الجسم، ويمكن أن يرتبط نقص المغنيسيوم بمرض السكري، ومشاكل في الجهاز الهضمي، ومشاكل في الكلى. فيما يلي أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم[6]
- استفراغ و غثيان.
- التعب والضعف.
- تشنجات العضلات؛
- النعاس.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- صدمة؛
- فقدان الشهية
- اضطرابات النوم.
- الهلوسة.
- خدر في الأطراف.
- الارتباك والتوتر وفقدان السيطرة.
أنظر أيضا أسرع علاج لنقص فيتامين د مصادر الغذاء لفيتامين د
كم يحتاج الجسم من المغنيسيوم
يحتاج جسم الإنسان إلى المغنيسيوم الموجود بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة. تختلف كمية المغنيسيوم التي يحتاجها الجسم مع تقدم العمر. يحتاج البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19-51 إلى 400-420 مجم يوميًا للرجال و 310-320 مجم للنساء تحتاج النساء الحوامل إلى تناول جرعة من 350-360 مجم يوميًا، وتحتاج الأم المرضعة إلى مقدار حوالي 310-320 مجم. ملغ، وتجدر الإشارة إلى أن الكمية المسموح بها للاستهلاك اليومي من المغنيسيوم هي 350 ملليغرام.[7]
سيروم فيتامين سي وكيفية استخدامه
علاج نقص المغنيسيوم
يختلف تشخيص نقص المغنيسيوم. نظرًا لصعوبة قياس كمية المغنيسيوم بدقة في جسم الإنسان، فقد قدرت الولايات المتحدة كمية الطعام التي يتناولها الشخص لتحديد حالة المغنيسيوم في الجسم، وفيما يلي بعض النصائح لعلاج نقص المغنيسيوم في الجسم[8]
- تناول مكملات المغنيسيوم للأشخاص الذين يعانون من ضعف امتصاص المغنيسيوم.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم.
- تناول مدرات البول التي تقلل من إفراز المغنيسيوم في البول مثل أقراص سبيرونولاكتون.
- عند تناول المغنيسيوم مثل حبوب المغنيسيوم عن طريق الفم متوفرة بأشكال وأنواع مختلفة والفرق بينهما هو سرعة الامتصاص في الجسم ويمكن تناولها عن طريق الوريد وهي أسرع شرح طريقة لعلاج نقص المغنيسيوم.
وبهذه الشرح طريقة نصل إلى خاتمة المقال أين يوجد المغنيسيوم في الغذاء حيث تم تناول تعريف المغنيسيوم كما ذكرنا أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم وقد أوضحنا من خلال هذا المقال أين يوجد المغنيسيوم في الغذاء، وكم يجب أن تحتوي الجرعة اليومية من المغنيسيوم.