طريقة تحضير شاي البابونج
مكونات
- كوب وربع ماء مغلي.
- كيس واحد من شاي البابونج.
- ملعقتان صغيرتان من النعناع الطازج المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من شاي الشمر.
طريقة تحضير شاي البابونج
- تُطحن بذور الشمر جيدًا في الهاون، ويُوضع النعناع والبابونج في إبريق شاي.
- يُسكب الماء المغلي فوقهم ويُغلق الغطاء جيدًا، ثم يُترك جانبًا لبضع دقائق.
- ثم صفي المزيج في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.
- يمكن تقديم شاي النعناع والبابونج جنبًا إلى جنب مع الكعكة.
طريقة عمل شاي البابونج مع مسحوق التفاح
مكونات
- ملعقة زهور البابونج.
- كوب ماء مغلي.
- تفاح مقطّع إلى شرائح.
- عسل النحل.
خطوات التحضير
- تغسل أوراق البابونج بالماء البارد.
- أضيفي شريحتين من التفاح إلى وعاء واهرسيهما بملعقة من الخشب.
- أضيفي زهور البابونج في القدر مع كوبين من الماء المغلي.
- غطي الوعاء من ثلاث إلى خمس دقائق.
- يصفى مزيج الشاي في كوبين ويضاف العسل حسب الرغبة.
طريقة عمل شاي البابونج بالليمون
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من أوراق البابونج أو كيسان ملفوفان في بابونج جاهز.
- نصف كوب سكر.
- ثلث كوب عصير ليمون.
- شرائح ليمون للزينة.
كيف تستعد
- يتم وضع كيسين من البابونج داخل كوبين من الماء المغلي لمدة أربع دقائق تقريبًا.
- يتم فك الأكياس، ثم تترك الأكواب لتبرد.
- نضيف السكر حسب الذوق لكمية نصف كوب ماء في وعاء صغير ورفعه على الموقد ليكتمل الغليان وحتى يذوب السكر.
- اتركي السكر ليبرد، ثم أضيفي بعض عصير الليمون وكمية شاي البابونج.
- اترك الشاي داخل الثلاجة حتى يصل إلى درجة حرارة باردة، ويقدم مع مكعبات الثلج.
- مزين بشرائح الليمون الطازجة.
فوائد شاي البابونج
- لأن شاي البابونج يحتوي على مضادات للالتهابات ومواد أخرى مضادة للأكسدة، يمكن استخدامه لأغراض أخرى بالإضافة إلى استخدامه فقط كمشروب، على سبيل المثال، في حالة البرد أو الدفء، يمكن استخدامه على الجلد المتهيج محليًا كمهدئ. .
- يمكن استخدامه أيضًا كعلاج لمشاكل الجلد مثل الأكزيما.
- أظهرت الدراسات أن وضع شاي البابونج مباشرة على الجلد يحسن الشفاء بسرعة، كما أنه يقلل من ظهور تجاعيد الوجه والعيوب.
- يزيل شاي البابونج ما يسمى بالإجهاد التأكسدي ويحسن مناعة الجلد.
فوائد شاي البابونج للنوم
الليل هو أنسب وقت لشاي البابونج لأداء وظيفته المهدئة للأعصاب وعلاج الأرق حيث أنه يعطي الجسم فرصة للراحة أثناء النوم دون كوابيس.
فوائد البابونج للقضاء على القلق
يُنصح بشرب البابونج لمن يرغب في علاج القلق، كطريقة صحية لتقليل التوتر والقلق، لما له من تأثير قوي في تهدئة الأعصاب، بحسب دراسات علمية.
فوائد شاي البابونج لتقوية جهاز المناعة
- شاي البابونج قادر على تعزيز عمل جهاز المناعة، وقد أظهرت الدراسات أن الاستمرار في شرب شاي البابونج هو وسيلة جيدة لتحسين المناعة، ومن ثم فهو يحمي الفرد من أنواع مختلفة من الأمراض، ومن أهمها: نزلات البرد والانفلونزا.
- يهدئ شاي البابونج السعال الحاد.
فوائد شاي البابونج لمرضى السكر
- شرب كوب واحد من شاي البابونج يومياً يساهم في علاج مرضى السكري، حيث أن الشاي الأخضر له تأثير فعال في خفض مستويات السكر في الدم.
- ليس ذلك فحسب، بل إنه يمنع أيضًا مرض السكري قبل حدوثه لأنه يتحكم في مستويات السكر في الدم.
فوائد شاي البابونج لصحة الأسنان
شاي البابونج مفيد للأسنان بشربه أو الغرغرة به. يخفف شاي البابونج من آلام الأسنان واللثة بسبب خصائصه المسكنة والمهدئة والمضادة للالتهابات.
استخدامات البابونج في مستحضرات التجميل
يعتبر شاي البابونج مكونًا في العديد من منتجات العناية بالبشرة والتجميل، حيث له تأثير مهدئ وخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
طريقة عمل شاي البابونج بطريقة سهلة
لصنع البابونج المسلوق يحتاج إلى كمية من الماء، وتركه حتى درجة الغليان، وبعد ذلك يتم إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زهرة البابونج، ويصب الخليط في الكوب، وأخيراً يضاف السكر للتحلية عند الطلب، يمكن استخدام أكياس شاي البابونج.
مكونات
- كمية حفنة صغيرة من أزهار البابونج. كوب ماء مغلي.
- ويمكن إضافة ورقتين من النعناع الطازج.
خطوات
- يغسل نبات البابونج بالماء.
- يتم وضع الماء على الموقد في قدر الغليان أو في غلاية الشاي.
- توضع كمية البابونج في وعاء وتُسكب بالماء.
- ونتركها منقوعة في الماء لمدة خمس دقائق حتى تكتسب نكهة.
- بعد ذلك، يتم ترشيح خليط البابونج في كوب باستخدام غربال لجعل الماء خاليًا من الأوراق.
- ثم، حسب الذوق، أضيفي أوراق النعناع الخضراء الطازجة إلى الكوب.
كيفية صنع شاي البابونج والخزامى
مكونات
- مقدار نصف كوب من زهور اللافندر والبابونج.
- ورقتان من النعناع الطازج.
- عصير ليمونتين.
- ملعقتان من العسل
خطوات التحضير
- يُغلى الماء داخل غلاية شاي، أو في قدر فوق موقد، ويترك لمدة دقيقتين حتى يبرد.
- ثم توضع أزهار البابونج وأوراق اللافندر وأوراق النعناع في مصفاة شاي ثم توضع في ماء مغلي وتترك لمدة خمس دقائق.
- افصلي المصفاة عن الماء وأضيفي عصير حبتين ليمون وملعقتين كبيرتين من العسل إلى كوب الشاي.
- يقدم ساخنا.
طريقة عمل البابونج وعصير الليمون بالنعناع
مكونات
- ربع كوب عصير ليمون.
- ربع كوب بابونج.
- ربع كوب ماء.
- مبشور الليمون بملعقة صغيرة.
- نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- شرائح ليمون للزينة.
خطوات التحضير
- نضع السكر مع الماء في إناء ونرفعه على الموقد. يحرك المزيج ليذوب كمية السكر، ويترك حتى يغلي لمدة ثلاث دقائق.
- يُرفع قدر الماء عن الموقد، ثم يُضاف النعناع والليمون المبشور وزهور البابونج المجففة إلى الماء، ويترك الماء حتى يبرد.
- يتم ترشيح الخليط في دورق، على سبيل المثال، ويضاف إليه عصير الليمون ويقلب.
- يحفظ الدورق بالثلاجة لفترة مناسبة حتى يبرد ثم يخرج من الثلاجة ويصب في أكواب التقديم.
- ضعي مكعبات الثلج في أكواب وزيّنيها بشرائح الليمون.
- هذه الكمية تكفي لأربعة أشخاص.
طريقة عمل شاي البابونج بالقرفة والزنجبيل
مكونات
- 2 كوب شاي بابونج.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة ونصف عسل.
- قطعة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
خطوات التحضير
- أحضر إبريقًا، ضعي فيه كمية شاي البابونج واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة.
- أضف ملعقة من القرفة وزيت جوز الهند والعسل.
- أضف قطعة من الزنجبيل إلى الخليط.
- اترك الخليط حتى يغلي.
- ارفع المزيج بعيدًا عن الموقد.
- ضعي الشاي في إناء الخلاط لخلطه.
- صب الخليط في الأكواب.
نصائح مهمة عند تحضير وتناول شاي البابونج
- لتحضير شاي البابونج يفضل عدم غليه بالماء.
- لكن الأفضل هو صب الماء المغلي على أوراق البابونج وتصفيته.
- أثبتت الأبحاث أن مثل هذه الطريقة هي الأفضل لاستخراج كمية كبيرة من الآزولين من الشاي وغيره
- هناك نوع آخر من المواد المفيدة الموجودة في أوراق شاي البابونج.
- يفضل شرب شاي البابونج قبل النوم بساعة لما له من تأثير مهدئ على الأعصاب.
- يمكن تناول الشاي كما هو، أو يمكن إضافة العسل إليه كمُحلي.
- يمكن تخزين الشاي غير المستخدم في وعاء محكم الغلق لمدة أسبوع كامل في الثلاجة.
- يمكن استخدام شاي البابونج البارد بجرعة صغيرة كغسول لعلاج قرحة المعدة بشرط ألا يكون محلى.
تناولنا في هذا المقال جميع المعلومات المهمة عن شاي البابونج، وكذلك كيفية صنع شاي البابونج مع مسحوق التفاح، وكيفية صنع شاي البابونج بالليمون، وكيفية صنع شاي البابونج بالليمون، وكيفية صنع البابونج وعصير الليمون بالنعناع، نصائح مهمة عند تحضير وتناول شاي البابونج، وكيفية صنع شاي البابونج والخزامى، واستخدامات البابونج في مستحضرات التجميل.