مشروب الكركديه
مشروب الكركديه من الأعشاب الطبيعية المفيدة للإنسان، ويتميز مشروب الكركديه بلونه الأحمر الغامق، وطعمه الحلو والمر، حيث يستخدم في العديد من الأغراض الطبية، كما أن مشروب الكركديه مصنوع من الأوراق المجففة. من النبات ويسمى أيضًا شاي الكركديه.
تُضاف أوراق الكركديه الجافة إلى الماء الساخن وتُنقع لمدة عشر دقائق، ويمكنك شربها باردة أو دافئة حسب ما تريده من الفائدة التي تأتي منها، وشراب الكركديه من السوائل التي تمنح الإنسان المرطبات والسرور في الوقت نفسه، يعمل على ترطيب الجسم ويمنحه الطاقة والحيوية والحيوية.
فوائد مشروب الكركديه
- يساعد في خفض ضغط الدم، وهو من أهم فوائد شرب الكركديه، حيث أظهرت العديد من الدراسات أنه يقلل من أشكال الضغط الانقباضي والانبساطي، حيث تمت مراجعة عدد من الدراسات أن شرب الكركديه يقلل من ضغط الدم الانقباضي عن طريق 7.58 ملم زئبق، ويقلل أيضًا ضغط الدم الانبساطي بمقدار 3.53 ملم زئبق، ومن المعروف أن الكركديه طريقة آمنة وصحيحة للمساعدة في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد في تقليل مستويات الدهون في الدم، حيث أجريت دراسة على العديد من مرضى السكري، ووجد بعد شهر أن من شربوا مشروب الكركديه قد زادوا من نسبة الكوليسترول الحميد وخفضوا الكوليسترول الكلي والضار وثلاثي الغليسريد، و أظهرت أبحاث أخرى أن شرب 100 ملغ من عشبة الكركديه بشكل يومي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل متلازمة التمثيل الغذائي، كان هذا مرتبطًا بخفض الكوليسترول الكلي وزيادة الكوليسترول الجيد، ولكن على الرغم من ذلك، فقد أظهرت الدراسات اللاحقة نتائج مختلفة تمامًا عن السابق، وقد يكون تأثيره محدودًا لدى الأشخاص المصابين بأمراض معينة مثل: مرض السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.
- كما أن شرب الكركديه مفيد أيضًا في تنظيم وتعزيز وظائف الكبد بكفاءة، وقد أجريت بعض الدراسات على بعض الأفراد الذين يعانون من وزن تريندات، حيث تم التأكد من أن شرب الكركديه أكثر من 12 أسبوعًا من حمى الكبد من أي تراكمات دهنية قد يؤدي إلى الإصابة بالكبد. بالإضافة إلى دراسة واحدة أظهرت أن مستخلص الكركديه يمنع تليف الكبد.
- حيث أظهرت دراسة أجريت على العديد من الأشخاص الذين يعانون من الصقور وزنهم بشكل ملحوظ، فعند شربهم عصير الكركديه لمدة ثلاثة أشهر قد يزيل دهون الجسم، ونسبة كبيرة من البطن إلى الفخذين، لكن البحث اقتصر على نسب محددة من خصائص الكركديه، لذلك نحن بحاجة إلى مزيد من البحوث البشرية لتأكيد تأثير شرب الكركديه على فقدان الوزن.
- كما أنه يساهم في الحماية من السرطان، حيث يحتوي مشروب الكركديه على مادة البوليفينول التي تحتوي على مكونات شديدة مضادة للسرطان، حيث أظهرت دراسات الأنابيب المعملية العلمية أن مستخلص الكركديه يضعف نشاط الخلايا السرطانية، ويقلل من الإصابة بالفم والبلازما، و قلل من توزيع الخلايا. سرطان البروستاتا كما ورد عن طريق تثبيط خلايا سرطان المعدة بنسبة تصل إلى 52٪، لذلك من الضروري إجراء عدد من الدراسات للتحقق من هذه الفائدة.
- ومن فوائد شرب الكركديه أيضًا أنه يعمل على مكافحة جميع الالتهابات البكتيرية، وقد تكون محتوياته الطبيعية فعالة مثل بعض العلاجات المستخدمة في هذا الشأن، وقد أظهرت الدراسات أن محتوى الكركديه يثبط نمو بكتيريا Escherichia coli، لكن هذا ظهر فقط في دراسات معملية أجريت على كمية كبيرة من مستخلص الكركديه، وليس فقط المشروب.
فوائد شرب الكركديه على معدة فارغة
- يحافظ على متوسط درجة حرارة الجسم: من فوائد شرب الكركديه على معدة فارغة في الصباح أنه يحافظ على نسبة السوائل في جسم الإنسان، ويساعد على التحكم في درجة حرارة الجسم والحفاظ عليها، كما أنه يعالج الحمى.
- تعزيز الدورة الدموية: وأيضاً من فوائد شرب الكركديه على الريق وخاصة في الصباح الباكر، فهو يعمل على نشاط الدورة الدموية، كما يعمل على تسريع جريان الدم، كما أنه يستخدم كأداة لتعزيز الدورة الدموية. دواء ومشروب أساسي لمرضى ارتفاع ضغط الدم، ويساعد على تنشيط وتقوية نبضات القلب.
- يحسن وظيفة الجهاز الهضمي: شرب مشروب الكركديه يحسن من عملية الهضم ويهاجم ويقتل الميكروبات المعدية والديدان وكذلك يرطب المعدة ويقلل من حدوث التشنجات ويخفف من آلام المغص، كما أنه يعمل على تليين الأمعاء ومنع الإمساك.
- مفيد لأمراض الجهاز التنفسي: من فوائد شرب الكركديه على الريق أنه يعالج بعض المشاكل التي تصيب الجهاز التنفسي، لما له من نتيجة فعالة في تخفيف التهابات الحلق والإنفلونزا، كما يساهم في علاج السل الرئوي والتهاب الجهاز التنفسي. يمنع السعال.
- يقلل من الأعراض الروماتيزمية: كما أن من فوائد شرب الكركديه على معدة فارغة أنه يساعد المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتيزمي على تخفيف هذه الأعراض بشكل كبير.
- يمنع نمو الخلايا السرطانية: تناول شراب الكركديه، خاصة على معدة فارغة، كل صباح يساعد في تقليل نمو الأورام السرطانية بأنواعها في الجسم، كما يمنع انتشار الخلايا السرطانية الحرة
- يقلل من مستوى الكوليسترول: شرب الكركديه على معدة فارغة يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم إذا كان بنسب عالية، بالإضافة إلى أنه يحمي القلب من التعرض لتصلب الشرايين والسكتات الدماغية المفاجئة، كما يقي من أمراض القلب الكثيرة. التي يمكن أن يتعرض لها أي شخص.
- علاج تقرحات الجلد: وأيضاً من فوائد شرب الكركديه على معدة فارغة، فهو يستخدم كدواء موضعي لعلاج تقرحات الجلد، كما أنه يعمل على إعادة الجلد إلى الترطيب الكامل، كما يعالج جفاف الجلد وتشققاته. .
الآثار الجانبية لمشروب الكركديه
يعتبر شرب الكركديه آمنًا بشكل عام، ولكن إذا كانت الجرعات الزائدة منه يمكن أن تسبب بعض الآثار الجانبية، ينصح بعدم شرب الكركديه للحوامل والمرضعات إلا في حالات مختلفة وبأمر من الطبيب، ونذكر الآثار الجانبية التالية من مشروب الكركديه:
- قد يؤدي شرب الكركديه بجرعات عالية جدًا إلى تلف الكبد، حيث يتفاعل محتوى الكركديه مع علاج الباراسيتامول.
- يقلل شراب الكركديه من فاعلية علاج الكلوروكين في الجسم، والذي يؤخذ لعلاج الملاريا، لذلك لا يعتبر شرب الكركديه صحيحاً في هذه الحالة.
- يمكن لمشروب الكركديه أيضًا أن يقلل من مستويات السكر في الدم والضغط، لذلك يجب على مرضى السكري الذين يتناولون العلاج الخافض للضغط مراقبة مستويات السكر في الدم وقياس ضغط الدم لديهم بشكل مستمر.
- الأحماض الطبيعية الموجودة في مشروب الكركديه، مثل: حمض الستريك، يمكن أن يقوي امتصاص الألمنيوم، والذي يرتبط بوجوده في محتويات الكركديه ويعمل على تطوير أمراض الدماغ مثل: الزهايمر، والكركديه يحتوي على جرعة كبيرة من المنجنيز الذي قد يسبب بعض المشاكل، وإن لم يثبت النتائج الصحيحة على كل ذلك، إلا أنه من الضروري البقاء في الجانب الصحي، وشرب ما لا يقل عن ربع لتر من الكركديه للأشخاص الأصحاء، وكمية صغيرة من أجل الأطفال.
القيمة الغذائية للكركديه
وفيما يلي شرح لما يحتويه 100 جرام من عشبة الكركديه المجففة بدون أي إضافة سكر وذلك على النحو التالي:
السعرات الحرارية تساوي صفر كالوري، كمية الماء 99.58 مم، الكالسيوم 8 ملجم، الحديد 0.08 ملجم، الماغنسيوم يساوي 3 ملجم، الفوسفور يساوي 1 ملجم، البوتاسيوم 20 ملجم، الصوديوم 4 ملجم، الزنك يساوي 0.04 ملجم، الفولات هو 1 ميكروجرام.
وفي ختام هذا الموضوع تحدثنا عن فوائد شرب الكركديه على معدة فارغة وتحدثنا أيضًا عن الكركديه وفوائده المتعددة للجسم، كما قدمنا لكم القيمة الغذائية للكركديه، وعلى الرغم من فوائده العديدة الكركديه، له بعض الآثار الجانبية إذا تم تناوله بجرعات كبيرة تحدثنا عنها في الماضي، نتمنى لك دوام الصحة والعافية.