فوائد الشاي الأخضر الصيني
أظهرت بعض الدراسات الأثر الإيجابي للشاي الأخضر الصيني في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة وعلاجها، وسنتعرف على هذه الفوائد بالتفصيل في الأسطر التالية:
- تم استخدام الشاي الأخضر الصيني كعلاج طبي بديل في الصين والهند، واستخدم في علاج النزيف والتئام الجروح وتنظيم درجة حرارة الجسم.
- تم استخدامه لعلاج اضطرابات الكبد.
- يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من السرطان لاحتوائه على مادة البوليفينول التي تعمل على تقليل نمو الخلايا السرطانية، بالإضافة إلى الحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
- يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، حيث نُشرت دراسة عام 2006 أظهرت كيف أن عدد مستهلكي الشاي الأخضر الذين يعانون من أمراض القلب يرتبط بانخفاض عدد الوفيات بأمراض القلب. جزيئات الكوليسترول من الأكسدة.
- يعمل الشاي الأخضر على معدل حرق دهون الصقور مما يساعد في إنقاص الوزن، ولكن لا يمكن الاعتماد على الشاي الأخضر فقط لإنقاص الوزن، بل يعتبر عاملاً مساعدًا بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي مع ممارسة الرياضة المناسبة لإنقاص الوزن
- يساعد الشاي الأخضر في الحفاظ على الأسنان لاحتوائه على مادة الكاتيكين التي تمنع تكون البكتيريا، وبالتالي لا يحدث تسوس الأسنان، بالإضافة إلى القضاء على رائحة الفم الكريهة، بحسب بعض الدراسات.
- أشارت بعض الدراسات إلى وجود صلة بين مستهلكي الشاي الأخضر وحساسية الصقور للأنسولين، بينما يساعد الشاي الأخضر أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، وفقًا للأبحاث والدراسات التي أجريت على اليابانيين والتي أثبتت نجاحها بنسبة 42٪.
- يساعد شرب الشاي الأخضر طوال اليوم على التركيز واليقظة واليقظة حيث يساعد على تحسين الأداء العقلي لاحتوائه على مادة الكافيين.
- أظهرت دراسة نُشرت في عام 2000 أن استهلاك الشخص المتكرر للمشروبات المحتوية على الكافيين يمكن أن يحافظ على الأداء الحركي والنفسي والمعرفي.
- أظهرت دراسة نشرت عام 2002 في بعض المرضى المصابين بسرطان المبيض مدى فعالية استهلاك الشاي الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان المبيض.
الفوائد الصحية للشاي الأخضر الصيني
- يحسن الشاي الأخضر من حالات الأكزيما والتهاب الجلد، لكن الشاي الأخضر يعتبر محفزًا بالإضافة إلى علاجات الإكزيما والالتهابات، حيث أجريت دراسة عام 2001 على 181 مصابًا بالأكزيما وطُلب منهم الاستمرار في تناول علاجهم بالإضافة إلى تناول الأخضر. الشاي 3 مرات في اليوم وظهر التأثير الإيجابي. في العلاج، لوحظ تحسن في 74 مريضا، وكان ذلك في غضون شهر، بسبب احتواء بوليفينول الشاي الأخضر الذي يقلل من الحساسية.
- يساعد الشاي الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وهذا ما أكده بحث أُجري على الصينيين.
- الشاي الأخضر يقلل من الإصابة بهشاشة العظام.
- يساعد تناول الشاي الأخضر على تحسين وظائف الدماغ الصحية.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان المثانة وسرطان البلعوم الأنفي وسرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان الجلد وسرطان المعدة وسرطان الكبد وسرطان البنكرياس وسرطان الدم مثل اللوكيميا.
- يساعد في علاج مرض باركنسون.
- يساعد في تقليل الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل والروماتيزم.
- يساعد في تقليل الأعراض المصاحبة للحساسية الموسمية.
- الشاي الأخضر يحسن أعراض الاكتئاب ويحسن المزاج.
- يعالج الشاي الأخضر الأرق واضطرابات النوم.
- يحسن أداء الرياضيين.
- يساعد في علاج مشاكل العقم ويحسن القدرة الجنسية.
- الشاي الأخضر يساعد في علاج نزلات البرد والانفلونزا.
- يساعد في تخفيف الآلام الناتجة عن الجراحة.
القيمة الغذائية للشاي الأخضر الصيني
عندما تشرب كوبًا واحدًا من الشاي الأخضر، أو 245 جرامًا، تحصل على القيمة الغذائية التالية:
- 5 سعرات حرارية
- 5 غرامات من البروتين.
- 073 مجم من النياسين.
- 142 مجم من فيتامين ب 2 الريبوفلافين.
- 017 مجم ثيامين.
- 012 مجم من فيتامين ب 6.
- 010 ملليغرام من النحاس.
- 05 ملليغرام من الحديد.
- 45 مجم من المغنيسيوم.
- 451 مجم من المنجنيز.
- 60 مجم من البوتاسيوم.
- 45 مجم صوديوم.
- 02 ملغ من الزنك.
- 40 ملغ من الكافيين.
- 83 جرام ماء.
بالإضافة إلى احتوائه على عدة مكونات فعالة منها:
- يبيكاتشين.
- يبيكاتشين جالاتي.
- يبيغالوكاتشين.
- Epigallocatechin Gallate ie EGCG.
- حمض أمينوبوتيريك.
- بيتا كاروتين.
- حمض الفوليك.
- فيتامين سي.
- فيتامين هـ.
- الثيانين.
- الفلور.
- الصابونين.
- الفلافونول.
- كاتشين.
فوائد الشاي الأخضر الصيني للشعر
- يساعد الشاي الأخضر على منع تساقط الشعر وتحفيز نمو الشعر، حيث أظهرت بعض الدراسات أن مكون Epigallocatechin Gallate الذي يحتويه الشاي الأخضر يساعد في تقليل هرمون التستوستيرون و dihydrotestosterone، وهما المسؤولان عن تقليل نمو الشعر وتساقط الصقور.
- يساعد Epigallocatechin Gallate في تحفيز نمو بصيلات الشعر والصقور ويساعد أيضًا على منع تلف خلايا الجلد والشعر.
- ثم يتم إثبات فعالية مكون Epigallocatechin Gallate من خلال الأبحاث والتجارب التي أجريت على بعض الأشخاص، حيث تمت إضافة هذا المكون المستخرج من الشاي الأخضر إلى فروة الرأس لـ 3 أشخاص مصابين بالثعلبة، وظهرت النتيجة الإيجابية خلال 4 أيام، مع ملاحظة تريندات كثيفة. نمو الشعر.
- الاعتماد الأساسي على نمو الشعر هو توصيل المغذيات والأكسجين إلى الجلد بحيث يتم تنشيط الدورة الدموية ويحفز نمو الشعر، ويساعد تناول الشاي الأخضر على إمداد فروة الرأس بالعناصر الغذائية الضرورية التي تحفز نمو الشعر بسرعة.
- يمكن تناول الشاي الأخضر من خلال المكملات الغذائية التي تحتوي على خلاصة أوراق الشاي الأخضر لأنه يعمل على تدفق دم تريندات والأكسجين إلى فروة الرأس والجلد بنسبة 29٪.
في نهاية مقالنا، انتهينا من المناقشة حول موضوع فوائد الشاي الأخضر الصيني، وكيفية استخدامه في العلاج والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، وفائدته في علاج مشاكل الشعر، وقد أوضحنا أيضًا لك القيمة الغذائية عند تناول الشاي الأخضر الصيني.