طريقة عمل الفشار في الميكروويف

مكونات:

  • كوب ونصف من حبات الذرة.
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير:

  • ضعي الذرة في فرن الميكروويف ورشي عليها القليل من الملح.
  • ثم قم بتغطية الوعاء بإحكام، ثم قم بتشغيل الميكروويف على درجة حرارة متوسطة.
  • ثم نترك الفشار لمدة دقيقتين فقط، لأن الذرة لا تحتاج لأكثر من دقيقتين لتتحول إلى فشار.
  • يمكنك أيضًا إضافة القليل من الجبن المبشور الخفيف إلى الفشار.
  • ثم يتم تقديم الفشار كشكل من أشكال الترفيه أثناء مشاهدة الأفلام والمسلسلات.

طريقة عمل زبدة الفشار بالميكروويف

مكونات:

  • ربع كوب حبات ذرة.
  • قليل من الملح.
  • القليل من الزبدة.
  • وعاء مناسب لإدخال الميكروويف.

طريقة التحضير:

  • أحضر الوعاء واسكب ربع كوب من حبات الذرة بالداخل.
  • ثم غطي الوعاء بصحن ميكروويف مسطح، ثم ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة فوق الطبق.
  • ثم أدخل الوعاء في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق.
  • عندما ينضج الفشار كله، أخرج الوعاء من الميكروويف، ثم اسكب الزبدة على الفشار.
  • ثم نرش ذرة ملح على الفشار وقدميها.

طريقة عمل الفشار بالميكروويف بجبنة الشيدر

مكونات:

  • كيس من الفشار الميكروويف.
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
  • ربع كوب جبن شيدر مبشور.

طريقة التحضير:

  • نحصل على وعاء زجاجي ونسكب الفشار بداخله ونضعه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق، ثم نخرجه.
  • ثم نضع الزبدة في وعاء زجاجي آخر ونضعها في الميكروويف حتى تصبح الزبدة سائلة ويميل لونها إلى اللون الذهبي.
  • ثم نرش ربع كوب جبن شيدر فوق الفشار، ثم نضيف الزبدة إليه حتى يغطى الفشار بالكامل.

طريقة عمل الفشار العشبي الفرنسي في الميكروويف

مكونات:

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع كوب حبات ذرة.
  • ملعقتان صغيرتان من بروفانس، وهي أعشاب فرنسية طرية، وهي خليط من الزعتر المجفف وإكليل الجبل والريحان المجفف وورق الغار والمريمية المجففة وبذور الشمر والكزبرة المجففة.

طريقة التحضير:

  • نضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ورشة ملح في وعاء محكم الغلق آمن للاستخدام في الميكروويف.
  • ثم نضيف ربع كوب من حبات الذرة ثم نحركها بشكل دائري حتى تغلف حبوب الذرة بالملح والزيت.
  • ثم نغطي الوعاء ونضعه في الميكروويف لمدة 3 إلى 4 دقائق، أو عندما تقل حبات الذرة.
  • ثم نخرج الوعاء من الميكروويف ونزين الفشار بالأعشاب الفرنسية ونقدمها.

طريقة عمل الفشار بالفلفل الحار والليمون

مكونات:

  • 2 كوب فشار أبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة كمون ناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار طري.
  • شريحة ليمون.

طريقة التحضير:

  • ضعي ربع ملعقة كبيرة من الكمون الناعم ونصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار في طبق عميق.
  • ثم نضيف البهارات إلى الفشار ونقلب جيداً.
  • ثم نعصر الليمون فوق الفشار ونقلبه جيداً حتى تتوزع جميع النكهات.

طريقة عمل الفشار بالعسل

مكونات:

  • 4 أكواب فشار أبيض.
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
  • نصف كوب عسل.
  • ثلث كوب فستق حلبي ناعم.

طريقة العمل:

  • نحضر وعاء عميق ونضع فيه خمس ملاعق كبيرة من الزبدة و 4 أكواب من الفشار ويقلب جيدا.
  • ثم نضيف نصف كوب من العسل ونخلط المكونات حتى تمتزج، ثم نرش ثلث كوب الفستق ونخلطه مع الفشار.
  • ثم ننشر الفشار في صينية كبيرة ونضعه في فرن تم تسخينه على حرارة 170 درجة مئوية، ونتركه لمدة 10 دقائق، ولكن يجب قلبه بعد دخوله إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
  • ثم نخرج الفشار من الفرن ونتركه ليبرد ويقدم.

طريقة عمل الفشار بنكهة البصل والثوم

مكونات:

  • 2 كوب فشار.
  • نصف ملعقة صغيرة من البصل المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.
  • 1 ونصف ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:

  • نذوب الزبدة على النار، ثم نضيف نصف ملعقة كبيرة من البصل المطحون ونصف ملعقة كبيرة من الثوم البودرة ونقلب جيداً، ونرفع المكونات عن النار ثم نضيف الملح.
  • ثم نضيف الخليط إلى الفشار ونقلبه حتى يمتص جميع النكهات.

طريقة عمل الفشار بالكراميل

مكونات:

  • 4 أكياس فشار.
  • 1 كوب سكر بني.
  • نصف كوب مارجرين.
  • ربع كوب شراب ذرة حلوة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

طريقة التحضير:

  • نضع الفشار داخل كيس بني كبير.
  • ثم نضع كوبًا من السكر البني، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، ونصف كوب من المارجرين، وربع كوب من شراب الذرة، ونصف ملعقة كبيرة من الملح في وعاء عميق في الميكروويف، ونضعه في الميكروويف لمدة 3 دقائق.
  • ثم نخرج الوعاء من الميكروويف ونخلط المكونات جيدًا، ثم ندخل الوعاء في الميكروويف مرة أخرى لمدة دقيقة ونصف، ونخرجه ونضيف إليه نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • ثم نسكب المزيج فوق الفشار مع تحريك الكيس جيداً حتى تمتزج كل الفشار بالمكونات جيداً، ثم نضعه في الميكروويف لمدة دقيقة وعشر ثوان.
  • ثم نخرجه من الميكروويف ونضعه على ورق مشمع حتى يبرد ويغلف جيدا ونقدم.

فوائد تناول الفشار

  • مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: حيث يحتوي الفشار على كميات كبيرة من المعادن الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم.
  • مصدر غني بالألياف: يحتوي الفشار على كميات كبيرة جدًا من الألياف، ويرتبط استهلاكها بتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل أمراض القلب والسمنة ومرض السكري من النوع 2، حيث يساعد على تعزيز صحة وحركة الجهاز الهضمي النظام.
  • مصدر غني بمضادات الأكسدة: مثل الأوليفينولات التي تتركز بشكل خاص في القشرة مما يساعد على التخلص من الجذور الحرة من الجسم والتي ترتبط بخطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
  • يساعد في فقدان الوزن الزائد: نظرًا لأن الفشار غني بالألياف الغذائية، فهو يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، حيث يقلل من كمية السعرات الحرارية التي تم تناولها سابقًا خلال اليوم.

تلف الفشار

  • إذا كنت تأكل الفشار الصلب، فقد يؤدي ذلك أحيانًا إلى كسر السن.
  • قد تستقر قشور الفشار في أماكن ضيقة بين اللثة والأسنان.
  • يتم طهي العديد من أنواع الفشار في الميكروويف باستخدام زيوت مهدرجة جزئيًا، وهي نوع من الدهون المتحولة التي تعتبر دهونًا ضارة، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض الخطيرة الأخرى.
  • تحتوي أكياس الفشار المطبوخة في الميكروويف على مركبات مشبعة بالفلور، وهي مركبات تمنع الزيت من التسرب من أكياس الفشار. تتحلل هذه المركبات عند تعرضها للحرارة وتتحول إلى حمض البيرفلوروكتانويك، والذي يرتبط بمخاطر الإصابة بالسرطان.

في هذا المقال، تعلمنا كيفية صنع الفشار بالميكروويف، وكيفية صنع الفشار بالميكروويف بالزبدة، وكيفية صنع الفشار بالميكروويف مع جبنة الشيدر، وكيفية صنع الفشار العشبي الفرنسي في الميكروويف، وكيفية صنع الفشار بالفلفل الحار والليمون، طريقة عمل الفشار بالعسل، وكيفية صنع الفشار بنكهة البصل والثوم، وطريقة صنع الفشار بالكراميل، وتحدثنا عن فوائد ومضار الفشار.